на 100 г - 318ккал

Для приготовления нам нужно:

Отруби овсяные — 100 г
Отруби пшеничные — 3 ст. л.
Какао-порошок — 2 ч. л.
Мягкий творог — 180 г
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ряженка — 200 мл,
Ваниль, сах. заменитель — по вкусу

Приступаем к приготовлению:

Овсяные и пшеничные отруби измельчить, добавить какао и разрыхлитель. В отдельной посуде смешать ряженку и яйцо, добавить сах. зам. Смешать с сухими ингредиентами. Приготовить начинку: творог растереть с ванилью и 1 ст. л. ряженки, добавить сахарозаменитель. Форму застелить пекарской бумагой, положить тесто, потом начинку и с верху опять тесто.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Sonya_kot