Серия сообщений "Консервация":
Часть 1 - Энциклопедия консервации:)
Часть 2 - Заготавливаем баклажаны на зиму

Выбрана рубрика Консервация.

Соседние рубрики: Соусы(4), Сладкие блюда(97), Салаты(64), Первые блюда(4), Выпечка(88), Вторые блюда(139), "Готовимся к пасхе"(1)

Другие рубрики в этом дневнике: Шторы(25), Шитье(313), цветы из ткани, кожи.(29), Фото(1), Сумки.(14), Рукоделие(94), Рецепты(327), Психология(17), Полезные идеи...(7), Открытки(8), Одежда для собак(11), Обувь(переделка, шитье)(6), Мода и стиль(33), Машинное вязание(23), Куклы(83), Красота и здоровье(29), Кино(3), История моды(35), Искусство (8), Знаменитости(6), Дизайн, архитектура, интерьер(13), Декупаж(16), Головные уборы(8), Вязание(85), Вязаная одежда для собак.(8), Все обо всем(18), Витраж(4), Винтаж, шебби-шик(41), Бижутерия и акссесуары.(88), SOS!!!(17), Hаука(15)

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/pro100_nata/post274217458/"> РРЅС†РёРєР»РѕРїРµРґРёСЏ РєРѕРЅСЃРµСЂРІР°С†РёРё:)</a><br/>
	РРЅС†РёРєР»РѕРїРµРґРёСЏ РєРѕРЅСЃРµСЂРІР°С†РёРё:)
	
	http://www.bankreceptov.ru/salting/
	&nbsp;

РњР°Р»РѕСЃРѕР»СЊРЅС‹Рµ РѕРіСѓСЂС†С‹ Р·Р° 2 С‡Р°СЃР°. РЎСѓС…РѕР№ СЃРїРѕСЃРѕР±. Р РµС†РµРїС‚ Рё С„РѕС‚Рѕ
	
		РњР°Р»РѕСЃРѕР»СЊРЅС‹Рµ РѕРіСѓСЂС‡РёРєРё Р·Р° 2 РґРЅСЏ (СЂРµС†РµРїС‚ Рё С„РѕС‚Рѕ)
	
		РљР°Рє РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ Р±РµР· СЂР°СЃСЃРѕР»Р° (СЂРµС†РµРїС‚ Рё С„РѕС‚Рѕ)
	
		Р РµС†РµРїС‚ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹С… Р·РµР»РµРЅС‹С… РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ СЃ С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј (СЃ С„РѕС‚Рѕ)
	
		Р РµС†РµРїС‚ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹С… РїРѕРјРёРґРѕСЂ (СЃ С„РѕС‚Рѕ)
	
		Р РµС†РµРїС‚ РІРєСѓСЃРЅС‹С… РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅС‹С… РїРѕРјРёРґРѕСЂ РЅР° Р·РёРјСѓ (СЃ С„РѕС‚Рѕ)
	
		РўРѕРјР°С‚С‹ СЃРѕ СЃР»РёРІР°РјРё
	
		РћС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ Р·Р°СЃРѕР»РєРё РєР°РїСѓСЃС‚С‹ (СЃ С„РѕС‚Рѕ)
	
		РљР°Р±Р°С‡РєРѕРІР°СЏ Рё Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРЅР°СЏ РёРєСЂР° (СЃ С„РѕС‚Рѕ)
	
		Р РµС†РµРїС‚ Р»РµС‡Рѕ РїРѕ-РґРѕРјР°С€РЅРµРјСѓ
	
		Р—Р°РіРѕС‚РѕРІРєР° СЏР±Р»РѕРє РЅР° Р·... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pro100_nata/post274217458/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Энциклопедия консервации:)

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энциклопедия консервации:)

http://www.bankreceptov.ru/salting/

Варенье, желе, сиропы

Рецепты засолки, квашения, мочения

Солить, квасить и мочить овощи и фрукты можно в стеклянных банках, глиняных горшках, эмалированных ведрах, а при наличии погреба - в деревянных бочках. Такая заготовка может производиться со стерилизацией или без нее.