Ученые нашли еще одно подтверждение полезности кофе. Согласно недавнему исследованию специалистов из нью-йоркского Медицинского центра Маунт-Синай (США), кофе, в частности, декофеинезированный, защищает нервную систему от расстройств у пациентов с диабетом второго типа.

Среди последствий упомянутого неприятного диагноза – болезнь Альцгеймера и прочие виды деменции. Собственно говоря, это заболевание приводит к снижению чувствительности тканей к инсулину, они попросту не обращают внимания на глюкозу в крови, не поглощают ее, тем самым нанося серьезный вред мозгу.

В рамках исследования мышей поили декофеинезированным напитком, а спустя несколько месяцев искусственным путем подставляли их организмы под удар диабета второго типа. Мыши, принимавшие кофе, оказались в выигрыше по сравнению с теми, что не получали этого средства. Мозг первых гораздо лучше справлялся со своими обычными задачами.

Собственно говоря, дело не в кофеине, а в прочих полезных веществах в напитке. Исходя из этого, ученые советуют не игнорировать кофе как обычный, так и без кофеины, и радовать себя ежедневной порцией.

Decaffeinated coffee preserves memory function by improving brain energy metabolism

http://scienceblog.ru/2012/01/31/kofe-na-strazhe-u-pamyati/#more-11823