-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в pro-100Lena

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.09.2010
Записей: 16881
Комментариев: 221
Написано: 17304

САЛАТ "ОКЕАН"

Вторник, 29 Ноября 2016 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1.
A_J0gFB_oUY (604x371, 171Kb)

 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● шпроты - 1 банка
● яйца варёные - 2 шт. 
● морковь - 1 шт.
● картофель - 2 шт.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыбные салаты

"Монастырская изба" из крабовых палочек

Суббота, 12 Ноября 2016 г. 05:50 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

крабовые палочки - 12 шт
сыр твердый - 300 г
майонез - 200 г
зеленый лук - 1 пучок
укроп - 1 пучок
чеснок - 3-4 зубчика

Приготовление:

Крабовые палочки раскрутить. Для этого необходимо все палочки по очереди положить на несколько секунд в очень горячую воду.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить раздавленный чеснок, 4 столовые ложки майонеза, мелко накрошенный укроп и все смешать.
Этой начинкой наполнить десять крабовых палочек, в центр поместить перышко зеленого лука, свернуть и уложить их в виде поленницы (пирамидой) на блюдо, смазывая каждый слой небольшим количеством майонеза.
Всю поленницу промазываем с боков майонезом и натираем сверху две оставшиеся крабовые палочки.
Закуску охладить несколько часов в холодильнике, тогда ее проще будет нарезать ломтиками, как торт.
Вместо крабовых палочек сверху посыпать можно так же тертым вареным яйцом.

источник

Рубрики:  кулинария/рыбные салаты

Салат из печени трески

Среда, 25 Мая 2016 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из печени трески

С началом новой недели, которая начинается с массой вопросов!смайлик

Начнем новую неделю с салатов, чтобы с первого дня недели не утруждать себя работой на кухне. Салат вкусный и легкий в приготовлении, выкладывать слоями. Рецептом поделились участники сайта: jrati.ru, а мы поблагодарим их и пожелаем отличной недели и новых рецептов.
треска печень салат 1 (450x308, 87Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыбные салаты

Салат из кальмаров с грибами

Суббота, 26 Марта 2016 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
Кальмары — 200 г
Грибы замороженные (можно шампиньоны) — 100 г
Яйца – 2 шт.
Лук — 1 шт.
Огурец маринованный
Лимонный сок
Майонез, соль, зелень свежая (укроп)

Приготовление:
1. Грибы порезать дольками и обжарить на растительном масле. Лук нарезаем на небольшие кубики и обдаем кипятком для мягкости вкуса. Кальмаров очищаем, кладем в уже кипящую воду. Варим не более 2-3 минут.
2. Когда кальмары остынут, нарезаем их соломкой. Яйца отвариваем вкрутую,охлаждаем, затем очищаем и нарезаем кубиками.
3. Маринованный огурец нарезаем на мелкие кубики. Измельчить укроп.Смешать все ингредиенты и заправить майонезом, который предварительно смешайте с несколькими каплями лимонного сока. Хорошенько все смешиваем.
Приятного аппетита!
fV0KhV2Jnac (604x451, 143Kb)
Рубрики:  кулинария/рыбные салаты

НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Понедельник, 14 Марта 2016 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...
 

Автор:Людмила Проноза

Довелось как-то мне с дочкой присутствовать на одном мастер-классе, посвященному его величеству фуршету))) Множество разнообразных закусок, мини-салатиков, нарезок, канапушек и профитролек с заморскими и не только вкусностями продегустировали мы и забрали в свои копилки…

Но ничего так не поразило нас своим отменным вкусом и простотой, как обыкновенный, - ой, необыкновенный (!) - селедочный тортик из простых магазинных вафельных коржей, который нам продемонстрировала шеф-повар одного из ресторанов города. С тех пор мы вечные и благодарные поклонники этого замечательного закусочного тортика, которым украшаем наши праздничные столы. Еще ни один гость не ушел от нас, не попросив этот рецепт)))

Ингредиенты:

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Вот наши нехитрые ингредиенты.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыбные салаты

Салаты на день рождения - 30 рецептов с фото

Пятница, 02 Октября 2015 г. 06:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты на День Рождения

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыбные салаты

Салат с крабовыми палочками и ананасом «Ласковое море»

Вторник, 30 Июня 2015 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Салат с крабовыми палочками и ананасом Ласковое море
Нежный, восхитительный, очень вкусный салат.
 
Салат с крабовыми палочками и ананасом Ласковое море Ингредиенты:
  • 200 г крабовых палочек
  • 1 плавленый сырок
  • 4 яйца
  • 1/2 банки консервированных ананасов
  • 3 зубчика чеснока
  • для украшения по желанию
  • Майонез
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыбные салаты

Селёдка "ХЕ" - любимая селёдка с новым необыкновенным вкусом.

Вторник, 26 Мая 2015 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу поделиться простым рецептом приготовления селёдки "ХЕ". Эту холодную закуску делаю на каждый праздник и она самая первая исчезает со стола, а гости требуют повторения.
img_5612 (700x466, 58Kb)
0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 2Kb)Селедка “Хе” по этому рецепту получается обалдено вкусной! Рекомендую всем! Приготовите – потом за уши не оттянешь от такой селедочки!
Рубрики:  кулинария/рыбные салаты

Рижский салат

Четверг, 07 Мая 2015 г. 03:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баночка рижских шпрот.
Покрутив в руках, золотистую баночку с ароматной рыбкой - пусть будет, положила в корзину для покупок...
В советские времена, шпроты были желанным и довольно дефицитным деликатесом, который берегли и подавали сугубо к праздничному столу.
А, ведь далеко не все, могли позволить себе, этот деликатес. Даже не потому, что шпроты были дорогие, их просто не было в свободной продаже.
Сегодня у нас салат со шпротами, и этот салат будет приготовлен в обычный день, без случая и повода.
rigasalad-8-900x444 (700x345, 54Kb)
Ингредиенты на 5 порций:

Баночка шпрот
Консервированный горошек - 200 гр
Огурец свежий - 1 большой
Яйцо - 3 шт
Рис - 100 гр в крупе
Майонез - 70 гр
Укроп - зелень 1 пучёк
Специи по вкусу

rigasalad (1) (700x466, 111Kb)
Приготовление:
Рубрики:  кулинария/рыбные салаты

Вкусный салат из кальмаров

Вторник, 27 Января 2015 г. 19:57 + в цитатник
1-dream.ru/salaty-2/salaty-...marov.html

Вкусный салат из кальмаров с яйцом и луком приготовить несложно. Нежный мягкий вкус салат из кальмаров понравится и взрослым и детям!
Рубрики:  кулинария/рыбные салаты

Метки:  

РЕЦЕПТ САЛАТА "НЕЖНЫЙ"

Пятница, 23 Января 2015 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5283370_SALAT_NEJNII (500x375, 119Kb)

Этот слоеный салат вполне оправдывает свое название.
Он получается нежным и очень вкусным.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыбные салаты

Солим быстро селедку к Новому году

Четверг, 25 Декабря 2014 г. 03:54 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

р (500x370,47Kb)
Солим быстро селедку к Новому году

Продукты:
-сельдь – 2 шт.,
-лук – 1-2 большого размера,
-уксус яблочный – 5 ст.л.,
-соль – 2 ч.л.,
-сахар – 0,5 ч.л.,
-вода – 1 стакан,
-перец горошком – 10 шт.,
-щепотка зерен кориандра.

Приготовление:

Маринад:
*Добавить в воду сахар, соль, яблочный уксус и немного нагреть (не кипятить) до растворения всех ингредиентов.
*Селедку почистить и порезать на кусочки,
*Лук порезать кольцами .
Уложить сельдь в банку, добавляя вперемежку лук, перец горошком и кориандр.
*Заливаем в банку остывший маринад, накрыть крышкой и поставить на сутки в холодильник.
Через сутки вкусная маринованная селедка будет готова.
Рубрики:  кулинария/рыбные салаты

10 салатов с крабовыми палочками (мясом)

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3556042_20141214_210539_ (668x443, 539Kb)


✔1. Торт-салат

Нам потребуется:
🔹пол стакана риса 
🔹5 яиц 
🔹1 луковица 
🔹200 г крабовых палочек 
🔹1 б. консервированной кукурузы 
🔹майонез

1. Разделяем кукурузу на 2 части, одну мы оставим для украшения.Вырезаем розочки из кожуры помидора. 
2. Начинаем с первого слоя нашего салата - 1/3 часть отваренного риса, майонез. Каждый новый слой хорошенько придавливаем ложкой.
3. Следующий слой яйца (половина), майонез.
4. Следом крабовые палочки или крабовое мясо (половина), майонез.
5. Далее выкладываем уже всю кукурузу, майонез. 
6. Потом еще 1/3 часть риса, майонез.
7. Крабовые палочки которые у нас остались, майонез. Мелко накрошенный лук, майонез.
8. Яйца, которые остались и майонез. 
9. Рис. Теперь нам нужно сделать так, чтобы наш салат оказался на красивом блюде, да еще и перевернут, для этого мы накрываем его подготовленным блюдом и аккуратно переворачиваем. Тарелку в котором готовился салат мы аккуратно убираем. Если вы хорошо приминали все слои то ваш салатик не распадется.
10. Дело подходит к концу, украшаем салат розочками и зеленью.

 

                                                                                                                  

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыбные салаты

салат из кальмаров

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Кальмары отварить  в присоленной воде и вычистить. Одну половину очень мелко порезать. Лук порезать полукольцами, пожарить в сливочном масле и перемешать с кальмарами. 
Вторую половину кальмаров прожарить на масле и прокрутить через мясорубку. Туда же добавить натертый на большой терке сырок ифасоль. Обильно добавить майонез и смешать.Продукты все на глаз

 

источник: http://kylinarochka.ru/salati/484-salat-s-kalmarami.html

Рубрики:  кулинария/рыбные салаты

Салат "Морская жемчужина"

Пятница, 07 Октября 2011 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/рыбные салаты


 Страницы: [1]