ЗАПЕЧЕННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 17:11 + в цитатник

Цитата сообщения Жанна_Лях

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ароматное, питательное, сочное, а главное — здоровое блюдо отлично подойдет для легкого семейного ужина или посиделок с друзьями.

6 (600x336, 91Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 ст. л. растительного масла

300 г соленых крендельков

600 г куриного филе

3 яйца

3 ст. л. мягкой горчицы

150 г муки

1/2 ст. рубленых грецких орехов

Разогреть духовку до 220 °С. Противень застелить фольгой, затем смазать растительным маслом.
Крендельки поместить в прочный полиэтиленовый пакет, завязать или застегнуть отверстие и пройтись по пакету скалкой. Должна получиться крупная крошка, которую нужно пересыпать в глубокую миску. Добавить измельченные грецкие орехи.
В отдельной посуде смешать яйца с горчицей, хорошенько взбить. Муку тоже насыпать в отдельную емкость.
Куриное филе нарезать на полоски средней толщины. Каждый кусочек обвалять сначала в муке, потом, стряхнув излишки, окунуть в горчично-яичную смесь, после чего обвалять в панировке из крендельков и орехов.
Выложить кусочки мяса на противень на расстоянии 2–3 см друг от друга. Запекать филе 15 минут.

запеченное куриное филе

С такой панировкой нежное мясо куриных грудок останется сочным. Подавать запеченное филе с соусом — одним или сразу несколькими. Досаливать блюдо не нужно, так как крекеры-крендельки уже соленые.

Приятного аппетита!

Рубрики:

кулинария/блюда из мяса

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/pro-100lena/post389470232/">Р—РђРџР•Р§Р•РќРќРћР• РљРЈР РРќРћР• Р¤РР›Р•</a><br/>
	РђСЂРѕРјР°С‚РЅРѕРµ, РїРёС‚Р°С‚РµР»СЊРЅРѕРµ, СЃРѕС‡РЅРѕРµ, Р° РіР»Р°РІРЅРѕРµ &mdash; Р·РґРѕСЂРѕРІРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РѕС‚Р»РёС‡РЅРѕ РїРѕРґРѕР№РґРµС‚ РґР»СЏ Р»РµРіРєРѕРіРѕ СЃРµРјРµР№РЅРѕРіРѕ СѓР¶РёРЅР° РёР»Рё РїРѕСЃРёРґРµР»РѕРє СЃ РґСЂСѓР·СЊСЏРјРё.

РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР«

&nbsp;

2 СЃС‚. Р». СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

300 Рі СЃРѕР»РµРЅС‹С… РєСЂРµРЅРґРµР»СЊРєРѕРІ

600 Рі РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ С„РёР»Рµ

3 СЏР№С†Р°

3 СЃС‚. Р». РјСЏРіРєРѕР№ РіРѕСЂС‡РёС†С‹

150 Рі РјСѓРєРё

1/2 СЃС‚. СЂСѓР±Р»РµРЅС‹С… РіСЂРµС†РєРёС… РѕСЂРµС…РѕРІ

Р Р°Р·РѕРіСЂРµС‚СЊ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РґРѕ 220 &deg;РЎ. РџСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ Р·Р°СЃС‚РµР»РёС‚СЊ С„РѕР»СЊРіРѕР№, Р·Р°С‚РµРј СЃРјР°Р·Р°С‚СЊ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј.
		
			РљСЂРµРЅРґРµР»СЊРєРё РїРѕРјРµСЃС‚РёС‚СЊ РІ РїСЂРѕС‡РЅС‹Р№ РїРѕР»РёСЌС‚РёР»РµРЅРѕРІС‹Р№ РїР°РєРµС‚, Р·Р°РІСЏР·Р°С‚СЊ РёР»Рё Р·Р°СЃС‚РµРіРЅСѓС‚СЊ РѕС‚РІРµСЂСЃС‚РёРµ Рё РїСЂРѕР№С‚РёСЃСЊ РїРѕ РїР°РєРµС‚Сѓ СЃРєР°Р»РєРѕР№. Р”РѕР»Р¶РЅР° РїРѕР»СѓС‡... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pro-100lena/post389470232/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

ЗАПЕЧЕННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ