-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Д-жастина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.09.2008
Записей: 997
Комментариев: 6033
Написано: 14268

Комментарии (2)

Обожаю рыбу!!!

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Персо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карп, фаршированный овощами и изюмом

Карп, фаршированный овощами и изюмом
karp(7) (267x400, 33Kb)
Ингредиенты:
карп 1 шт. *
соль, белый перец *
зелень петрушки 1/2 пучка *
сладкий репчатый лук 1/2 шт. *
томат 1 шт. *
изюм 1 горсть *
соевый соус *
оливковое масло
Способ приготовления:

Далее>>>
Рубрики:  рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 19 Июня 2010 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

216 рецептов блюд из курицы!

 

Рамка от Лины







Спасибо

 
Рубрики:  рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 19 Июня 2010 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиновый торт.


 

малиновый торт
 
Корж: 2 яйца, 90 г сахара, щепотка соли, 1/4 ч.л. разрыхлителя, 100 г муки

Печенье: 2 яйца, 80 г сахара, щепотка соли, 100 г муки

Крем: 16 г желатина, 450 г замороженной малины, 100 г сахара, по 300 мл сливок 30% и сметаны 25%

Для коржа яйца растереть с сахаром, 2 ст.л. теплой воды, солью и хорошо взбить. Подмешать муку с разрыхлителем, осторожно перемешать, выложить в разъемную форму, выстеленную пергаментом для выпекания и выпекать 20 мин. при 175 град.

По такой же технологии (только без добавления воды) приготовить тесто для печенья и с помощью кондитерского мешка выдавить полосками 5 см длиной на пергамент. Выпекать 8 мин. при 190 град.

печенье дамский пальчик

Ягоды разморозить. 300 г пюрировать с сахаром и смешать со сметаной. Желатин замочить, затем растворить в 3 ст.л. теплой воды, смешать с ягодно-сметанным кремом и поставить в холодильник на 30 мин. Взбить сливки и ввести в крем. Корж разрезать горизонтально пополам, нанести на нижний корж 1/3 крема и накрыть вторым коржом. Оставшимся кремом обмазать торт сверху и по краям. Обложить печеньем, украсить ягодами и посыпать сахарной пудрой. Поставить в холодильник на 1 час.

торт малиновый крем

 






 

 
Рубрики:  рецепты

Метки:  
Комментарии (4)

Без заголовка

Четверг, 06 Августа 2009 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Veronika_Blog [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний тортик «Наслаждение».



  (500x399, 50Kb)

Рецепт:

сметана 500 гр..

сахар 1 стак.

желатин 3 ст.лож.

бисквит (по любому рецепту или покупной) ок. 300 гр.

клубника и др. ягоды..

3ст.л. желатина залить 0, 5 стак. хол. кипяч. воды на 30 мин. Сметану взбить с сахаром. Желатин подогреть до растворения (не доводя до кипения) и ввести в сметану тонкой струйкой, помешивая.

Заранее застелить глубокую миску пленкой и на дно выложить ягоды, далее слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и т.д.Все залить сметанно-желатиновой смесью.Поставить в холодильник на 2 часа. Торт аккуратно перевернуть на блюдо.

PS: Если миска очень глубокая, можно заливать слои по мере укладывания.

Для сластен: кислые ягоды присыпать сах. пудрой...Приятного Аппетита..!

 

 

Рубрики:  рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]