Вкусный зимний салатик. Подойдет к новогоднему столу.

Для приготовления салата Альпинист потребуется:

Картошка - 2-3 шт.,

Сыр твердый - 150-200г.,

Красная рыба - 200г.,

Яйца -2-3шт.,

Горошек консервированный  - 1 банка,

Зелень,

Майонез,

соль по-вкусу.

Рецепт приготовления салата Альпинист:

1. Отварите яйца и картофель. Охладите и очистите их.

2. Отделите белки от желтков. Белки протрите на терке.

3. Потрите на терке сыр.

4. Нарежьте красную рыбу небольшими кусочками.

5. Салат Альпинист выложите слоями на плоское блюдо:

1- слой: картошка

2 -слой: майонез

3-слой: рыба

4-слой:майонез

5-слой: сыр

6-слой: майонез

7-слой: горошек (уложить горкой)

8 -слой: яичный белок (равномерно обсыпать верхушку и всю горку салата).

6. Украшаем сверху салат тертым желтком. Основание салата выложить  зеленью.

На заметку:

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат МУЛЕН РУЖ
Часть 2 - Салат-коктейль Желание
...
Часть 47 - Салат «Раут» с печенью
Часть 48 - Салат с семгой и свежим огурцом "Праздник"
Часть 49 - Салат «Альпинист» с красной рыбой