Поддержка
Вид
LiveInternet
LiveInternet
Аватар
сменить
x
Друзья
В дневник
Написать
Комментарии
ЛС
Настройки
Регистрация
Вход
Рейтинги
Авось
из (+ сутки) дневников
Записи
Друзья
Комментарии
praga 777
praga 777
Аватар praga_777
-
Рубрики
вязание
(1139)
детям
(307)
пуловеры,безрукавки.джемпера
(170)
шапки.шарфы
(91)
варежки.носки
(73)
крючок
(46)
для мужчин
(37)
вязаные цветы
(23)
шитье
(1022)
сумки
(373)
одежда
(100)
подушки
(91)
тапочки
(54)
домашний текстиль
(21)
рукоделие
(1002)
домашняя шкатулочка
(270)
цветы из ткани
(210)
из лоскутиков
(158)
для кухни
(49)
тильды и околокукольное
(41)
открытки
(27)
свадьба
(23)
мои работы
(10)
декупаж
(3)
валяние
(2)
игрушки
(862)
тильда
(119)
развивающие
(96)
для самых маленьких
(40)
куклы
(22)
т.коннэ
(21)
домашний театр
(8)
для самых маленьких
(1)
рецепт
(753)
торты
(111)
салаты
(70)
закуски
(66)
на зиму
(61)
из теста
(59)
пасха
(43)
пироги
(43)
Украшение салатов
(38)
вторые блюда
(31)
курица
(21)
овощи
(19)
напитки
(14)
варенье
(9)
во время поста
(9)
супы
(6)
рукав для запекания
(3)
быстрые рецепты
(2)
детям
(529)
шитье детям
(159)
развитие ребенка
(49)
детское меню
(1)
развитие речи
(1)
здоровье и красота
(443)
диеты
(24)
маски
(22)
дом
(313)
новый год
(170)
идеи
(158)
интерьер
(153)
идеи для подарков
(126)
шторы
(111)
декор
(97)
сад,огород
(75)
книги.журналы
(70)
разное и интересное
(70)
вышивка
(61)
дневник
(57)
смешное
(53)
игры
(45)
для компа
(43)
надо запомнить
(42)
рецепты ЗОЖ
(37)
прически
(29)
фтнес
(26)
музыка
(22)
поздравления
(21)
видео
(17)
религия
(14)
фотошоп
(10)
заговоры
(8)
диета для кормящей мамы
(7)
ностальгия
(6)
коты))
(2)
аудиокниги
(1)
удивительные фото
(1)
-
Музыка
Все (1)
mr.sandman
Слушали: 448
Комментарии: 0
-
Поиск по дневнику
в этом дневнике
-
Подписка по e-mail
-
Постоянные читатели
Все (211)
Aide-de-camp
Akulya
Alinochek1981
Arte
Cactus_-_Blooming
Dina5
GALINA455
Irina-
KatRel
Mariia1958
NatashaCh
SA_VENOK
SvetlanaS36
TINA64
anna_lnk
babuhka
cravennat
legna777
lena200309
liddda
luzik
otrada-roza
svetikl64
yulchick-74
ziaka77
ВСЁ_для_ДОШКОЛЯТ
Глебова_Елена
Елена__Станиславовна
Елена_Дорожко
ИННУЛЬКА_18
Куприянова_Наталия
ЛАНА_ВИ
Люся_Ширева
Мама_Дина
Мело4ь
Наталья_Душкова
НиТочкаЯ
ПечеНюшенька
Плоткина_66
Рафида_Пронина
Рябина_Рябинушка
Тасинка
ТашаЯ
ТусяВладуся
Щегренец
ЭйфориЯЯЯ
Юлия_Ж
марсель-линда
наталия29
просто_юльчик_83
-
Сообщества
Участник сообществ
(Всего в списке: 12)
полезные_игрушки
Мир_рукоделия
О_детях
Я-Женщина
Интерьер
Книжный_БУМ
НАШ_САД
НЕ_ЖРАТЬ
Make_up
Я_-_МАСТЕРИЦА
Вяжем_вместе
Только_для_женщин
Читатель сообществ
(Всего в списке: 3)
ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ
Ссылочки_малятам
Умелые_ручки
-
Трансляции
Список трансляций
lj_ru_knitting
-
Статистика
Создан: 28.04.2010
Записей: 6550
Комментариев: 430
Написано: 8256
Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы
Квашенная капуста за сутки
Суббота, 26 Марта 2011 г. 06:28
+ в цитатник
Цитата сообщения
виктория_берёза
Прочитать целиком
В свой цитатник или сообщество!
Квашенная капуста за сутки
Хочу поделиться с вами отменным рецептом приготовления квашенной капусты
Рецептура элементарная и время ожидания изготовления
этой вкусной ХРУСТЯЩЕЙ капусты минимальное!
Несколько лет назад коллега по работе принесла нам баночку этой капустки
Сказать,что она улетучилась со стола моментально....
Это ни чего не сказать!
На столько она вкусная...что все кто ее отведал,
в один голос выпытывали рецепт!
Самое главное - как были все удивлены....
когда узнали....что эта капустка необычайно-вкуснейшая....
Готовится - ВСЕГО СУТКИ!
На этот раз, для демонстрации рецепта,я приготовила 1 л баночку!
Итак приступим
Нарезать капусту
На 1 литр-600 г
Морковь натереть на терке-кому как нравится
На 1 литр-250
Капусту хорошенько обмять и перемешать с морковкой
Можно для вкуса добавить ТМИН и черный горошек
Утрамбовать капусту в банку
Готовим Рассол:
Дозировка на 3 л банку
(как мне давали рецепт)
То есть на 1 литр я брала все по 1/3
НА 3 ЛИТРА:
1 литр горячей кипяченой воды
1 стол лож Сахара
2 стол лож Соли
1 стол лож 70% уксусной эссенции
В мерную кружку засыпаем Соль и Сахар
Заливаем кипятком
Вливаем уксусную эссенцию
Все перемешиваем...до полного растворения Соли
Рассол остудить до комнатной температуры
Тоненькой струйкой вливаем рассол в банку
с утрамбованной капустой
Ложкой выпускаем лишний воздух
Что бы приготовленным рассолом полностью,
равномерно залить капусту
Закрываем крышкой
Ставим в холодильник на сутки!
В дальнейшем храним так же в холодильнике!
У меня так долго не получается удержаться...
Я ее начинаю потихоньку поедать уже через несколько часов!
Готовую капусту заправляем растительным маслом и репчатым луком!
Хранится капуста в холодильнике сколько угодно
Со временем она становится только более хрустящей
Обычно долго она не у кого,из практики,не задерживается!
Надеюсь,что способ такого квашения капусты прийдется вам по душе!
Приятного аппетита!
Спасибо автору рецепта!!!
источник:
http://forum.say7.info/topic34276.html
Рубрики:
рецепт/на зиму
рецепт/овощи
Метки:
квашеная капуста
Нравится
Поделиться
0
Нравится
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
0
Добавить в цитатник
0
Сохранить в ссылки
Понравилось
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/praga_777/post158225447/">Квашенная капуста Р·Р° сутки</a><br/>Квашенная капуста Р·Р° сутки Хочу поделиться СЃ вами отменным рецептом приготовления квашенной капусты Рецептура элементарная Рё время ожидания изготовления этой РІРєСѓСЃРЅРѕР№ ХРУСТЯЩЕЙ капусты минимальное! Несколько лет назад коллега РїРѕ работе принесла нам баночку этой капустки Сказать,что РѕРЅР° улетучилась СЃРѕ стола моментально.... Рто РЅРё чего РЅРµ сказать! РќР° столько РѕРЅР° вкусная...что РІСЃРµ кто ее отведал, РІ РѕРґРёРЅ голос выпытывали рецепт! Самое главное - как были РІСЃРµ удивлены.... РєРѕРіРґР° узнали....что эта капустка необычайно-вкуснейшая.... Готовится... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/praga_777/post158225447/">Читать далее...</a>
Комментировать
« Пред. запись
—
К дневнику
—
След. запись »
Страницы:
[1] [
Новые
]
Добавить комментарий:
Текст комментария:
смайлики
Проверка орфографии: (найти ошибки)
Прикрепить картинку:
Переводить URL в ссылку
Подписаться на комментарии
Подписать картинку
Наведите сюда мышку, чтобы узнать, как сделать работу с сайтом еще удобнее
LiveInternet
О проекте
Версия для PDA
Контакты
Разместить рекламу
Сменить
Логин
Пароль
Выйти