Эль — это квас

Британские историки и лингвисты утверждают, что в античность и средние века люди пили намного меньше алкоголя, чем об этом принято думать, и намного меньше, чем его пьют сейчас. То, что называется элем, на самом деле представляет собой квас, который как известно содержит алкоголь, но меньше 1%. Отождествление его с пивом произошло уже намного позднее в силу лингвистической путаницы при переводе. Не употребляли наши предки в чистом виде и вино, а только в разбавленном виде. Процент содержания алкоголя в таком напитке так же не превышал 1%. Причиной этого является то, что вино и квас имеют свойство дольше сохраняться. Вино же служило аналогом концентрата разводных напитков, которые были популярны десятилетие назад.
Историки говорят, что понятия алкоголизма в античности не было вообще, так как он возможен только в условиях, когда человек может себе это позволить. Однако, условия, в которых жили наши предки, требовали от человека как интеллектуальной и физической мобилизации.
А вот курили люди так же, как и сейчас. Исследование утверждает, что табак рос в Европе задолго до того, как его привезли из Америки. При этом курили его в трубках, то есть не тянули в легкие. Некоторые медики утверждают, что табак употреблялся как стимулятор интеллекта, так как при пиролизе никотин преобразуется в никотиновую кислоту.