ох незнаю незнаю.. Я не расписываю свою тарелку по алфавиту. Думаю и вы не сильно над этим задумываетесь. Если бы вас попросили скушать что-нибудь крайне вами нелюбимое ради В12, вы бы начали это срочно употреблять? ) Я склонна к мысли что организм сам знает чего ему хочется и нужно. Если мне сейчас захочется бифштекса с кровью, я ,не моргнув глазом, его скушаю ). Проблема если ты спишь и видишь во сне бифштекс, но в угоду моде, или ещё каким-нибудь заморочкам, держишь себя в аскетах.. Мазохизм..право слово.. ) А вас не растраивают E323 и прочие гадости вредные, кои вы наверняка поглощаете? ) раз уж вы так методично относитесь к наличию заглавных букв в рационе... ;)

Дело в том, что вегетарианская "диета" приводит к развитию следующих патологий: анемия, гастриты и энтероколиты, аллопеция, срыв менструального цикла (импотенция), бесплодие, юношеский маразм, деменция, трещины на коже,срыв иммунной системы, нарушения зрения, слуха, тактильной чувствительности, нарушения сна, повышенная хрупкость костей и избыточная подвижность суставов, при слабости связочного аппарата, как ни странно, избыточный вес.

Особенно это чревато для детей. Вот, например: http://materinstvo.ru/art/529/

я умру..)
не сильна в аминокислотах. Есть такое понятие как *продукты животного происхождения*. К ним относятся кроме мяса ещё молоко и яйца. Найдите аминокислоту или витамин, которое есть исключительно в мясе. При этом отсутствует в молоке и яйце.
+ достаточно забавная вещь: *Хищники поедают травоядных животных и получают незаменимые аминокислоты из их мяса, а травоядные, например, корова, кролик, овца, питаясь только травой, получают эти «особые» аминокислоты. Где логика ? Корова ест только траву, а в ее молоке содержатся ВСЕ незаменимые аминокислоты. Значит, составив свое меню из молочных продуктов и разнообразной вегетарианской пищи, можно полностью исключить мясо из своего рациона.*
Ещё раз повторюсь: я ПРОТИВ диет. я ПРОТИВ экспериментов над детьми. Но если МНЕ НЕ НРАВИТСЯ, я думаю организм обладает лучшей интуицией в этом отношении чем здоровый научный подход. Который часто вовсе не здоровый.

нагуглила по поводу мясных мифов: http://medicbest.com/content/view/53/1/ (просто как ещё одна точка зрения).
интересно а какие-нибудь тибетские монахи употребляют мясо?. Я думаю с их успехами в боевых искусствах, вряд ли упрекнешь в отсутствии здоровья.. Правда не учла!.. На импотенцию их никто не проверял...точно точно...

В молоке и яйцах не содержится и суточной доли. Я предполагаю, что Вы не съедаете 10 с чем-то яиц в день. Тем более, усваивается лишь незначительная часть. Я могу Вам это научно расписать, если есть желание.

У травоядных, в отличие от хищника и человека, длинный кишечник, позволяющий структурировать из растительной клетчатки все необходимое. Ничего удивительно в этом нету.

Статьи подобные пишут недоучки. Я, к сожалению, не медик, но могу подсуетиться и в ближайшие дни опубликовать то, что думают об этой статье медики. :)

В общем, я считаю, что рацион человека, если он хочет быть здоровым и иметь нормальных детей, должен быть полноценным.

Медики бывают разные. Это раз. Вы пропускаете некоторые спорные моменты - это два. У вас трезвый научный взгляд. Это конечно заслуживает уважения. Спор бесполезен. Вы просто принимаете точку зрения медиков. Официальную. Глобалистскую я бы даже сказала). Тому, кто не особо сведущ в каком-то вопросе впарить можно любую информацию со всей аргументацией. Вполне удобоваримой. Думаю сами не раз с подобным сталкивались.
А так в качестве постскриптума, поинтересуйтесь насколько легко и удобно желудок переваривает мясо) пусть вам расскажут медики.
(Это уже чисто из вредности..)
Прекращаю болтовню и желаю вам крепкого здоровья. )

Не сомневаюсь, однако, среди вегетарианцев я серьезных врачей не знаю. Попробую сперва сам ответить на спорные вопросы, но чуть позже.

Мясо, конечно, не легкая пища, но иного способа нету. Не к фармацепции же прибегать.

без мяса совершенно легко обойтись. в начале этого года я попробовал "побыть вегетарианцем", чуть больше полугода не ел ничего мясного. прекратил эксперимент месяц назад - просто потому, что захотелось мяса. но, пока я его не ел, никакого недостатка ни в чем не чувствовал. был даже плюс - легкость. учитывая, что я еще и спортом занимаюсь, расход энергии большой идет, и недостаток чего бы то ни было сразу бы сказался на результатах. а он не сказывался.
в общем, я к чему. без мяса обходиться можно - если есть желание. но вот с запретами и молочных продуктов - это уже перебор, конечно, и бред больных людей.