Блины «Безупречные» |
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ, сохраните, чтобы не потерять.
СОВЕТ 1: Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков!
Рецепт:
Ингредиенты:
кипяток — 1,5 стакана;
молоко — 1,5 стакана;
яйца — 2 штуки;
мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи);
сливочное масло — 1,5 столовые ложки;
сахарный песок — 1,5 столовые ложки;
соль — 0,5 чайной ложки;
ваниль.
Метки: кондитерская |
Блины сырные |
Метки: кондитерская |
10 простых и вкусных рецептов блинов |
1. Тонкие блины
Ингредиенты
Яйцо куриное 1 штука
Мука пшеничная 350 г
Вода 500 мл
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Масло растительное по вкусу
Яйцо взбить с водой, добавить соль и сахар по вкусу, затем — муку до достижения нужной консистенции, влить масло и жарить.
Метки: кондитерская |
Томатные блинчики с начинкой |
Рецепт томатных блинчиков взят мною на просторах интернета. Причем наткнулась на него абсолютно случайно, при поиске информации для исследовательской работы ребенка.
Метки: кондитерская |
Сырники из творога |
Метки: кондитерская |
Блинчики из крахмала |
Серия сообщений "БЛИНЫ и ОЛАДЬИ":
Часть 1 - Немецкие блинчики-необыкновенно вкусные
Часть 2 - Аппетитные постные блюда: рецепты постных оладий
...
Часть 31 - КАК ПОЛУЧАЮТСЯ АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ.
Часть 32 - ФРАНЦУЗСКОЕ БЛЮДО… БЛИНЫ ПО-ПИКАРДИЙСКИ
Часть 33 - "ЛЮБАНЯ" - СУПЕР ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ БЕЗ МУКИ ОТ ЛАРИСЫ РУБАЛЬСКОЙ.
Метки: кондитерская |
Лепешки с начинкой |
Метки: кондитерская |
Капустный блинчик к завтраку |
Нам понадобится:
100г белокочанной капусты
1 ст.ложка консервированной кукурузы (можно заменить на 1 ст.ложку крабового мяса или креветок, или 1 ст.ложка грибов)
1 яйцо
1ст. ложка сметаны
2ст. ложки муки
соль, черный молотый перец
растительное масло
соус - сметана 2 ст.ложки + 1 ч.ложка красной икры, зелень
Метки: кондитерская |
Сырники |
Сырники – классическое блюдо для бодрого начала дня. Оно содержит как много белка, так и бодрящие углеводы. А ещё кальций и массу витаминов… Недаром сырники так любят и дети, и взрослые. Здесь достаточно простой рецепт с минимальным количеством муки. ![]() |
Серия сообщений "рецепты в инфографике":
Часть 1 - Путеводитель по кашам
Часть 2 - Быстрая баклажанная икра
...
Часть 9 - Домашний квас
Часть 10 - Сладкая пшенная каша сэку
Часть 11 - Сырники
Метки: кондитерская |
Немецкие блинчики |
Немецкие блинчики
Немецкие блинчики-необыкновенно вкусные, за эти выходные пекла дважды, съедаются сразу же, но холодные они не менее вкусные!
Ингредиенты:
-Молоко - 1 стакан
-Яйца - 5 шт
-Мука - 1 стакан
-Соль - 1/3 ч л
-Сахар - 1 ч л
-Ваниль - 1 ч л
-Растопленное сливочное масло - 1/4 стакана
-начинка на ваш вкус (варенье, джем, ягоды...), но и без начинки они объедение
Приготовление:
Смешайте в блендере все ингредиенты, кроме масла.
Затем добавьте масло и снова перемешайте все.
Смажьте форму для маффинов и наполните её тестом.
Запекайте блинчики около 20 минут при 200 градусах.
В процессе выпекания, они надуваются как шарики. Готовые блинчики надо аккуратно достать из формы, предварительно оставив их постоять в духовке, чтобы они не осели.
Серия сообщений "блины":
Часть 1 - румяные блинчики!!!
Часть 2 - Кулинария - Заварные блинчики на кефире
...
Часть 45 - Оладьи из печени с жаренным луком!!!
Часть 46 - Идеальные сырники!!!
Часть 47 - Немецкие блинчики!!!
Метки: кондитерская |
Очень нежные сырники + 116 рецептов сырников |
Метки: кондитерская |
Самые вкусные рецепты СЫРНИКОВ |
Метки: кондитерская |
БЛИНЧИКИ. НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ |
Метки: кондитерская |
10 рецептов творожной начинки для блинчиков |
10 рецептов творожной начинки для блинчиков
Рецепт 1
творог — 250 г,
сметана — 2 столовых ложки,
изюм — 50 г,
лимон — 1/4 шт,
сахар — 2-4 столовых ложки
Творог растереть вилкой в миске, добавить сметану и хорошо перемешать. Изюм залить кипятком и оставить на 15 минут. Лимон вымыть и пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке вместе с цедрой. К протертому лимону добавить сахар и хорошо размешать.В творог со сметаной добавить распаренный и обсушенный изюм и лимон с сахаром.
Рецепт 2
творог — 250 г;
сахар — 3 ст. л.;
сметана — 2 ст. л.;
банан — 1-2 штуки;
Метки: кондитерская |
СЫРНИКИ |
Метки: кондитерская |
Идеальные творожники в духовке |
Также это самый простой рецепт сырников, поскольку запекать в духовке проще и удобнее, чем жарить на сковороде.
Ингредиенты: творог – 400 г., молоко – 100 мл., яйцо – 1 большое, молотые овсяные хлопья или овсяная мука – 1 ст.л. с горкой, ванильный сахар – 1 ч.л.
Если творог кислый или сырники предназначены для детей, то можно добавить немного сахара по вашему вкусу. Сверху можно украсить сырники любой ягодой.
Также можно уменьшить количество ингредиентов в 2 раза, как я и делаю, при этом получается около 7 сырников.
Метки: кондитерская |
Нежные прибалтийские сырники |
Рецептов приготовления сырников существует не мало и каждый хорош по-своему, однако прибалтийские сырники действительно получаются очень нежными — в этом их главное отличие от своих аналогов.
Ингредиенты: творог — 200-250 г., яйцо — 1 шт., сметана — 2-3 ст.л., сливочное масло — 1 ч.л., мука — 3-4 ст.л., сахар и соль по вкусу, а также жир или масло для жарки.
Метки: кондитерская |
Идеальные сырники |
Метки: кондитерская |
БЛИНЧИКИ "БАРХАТНЫЕ" |
Метки: кондитерская |
Рецепт настоящих русских блинов |
«Масленица идет, блин да мед несет» — именно так гласит народная пословица. Самыми лучшими блинами считаются воздушные блины по старинным рецептам. Ведь блины пекли издавна, изменяя только их вкус и приготовление.
Русские блины – рецепт
Метки: кондитерская |