-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в portonat

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

приводить их в порядок и выставлять их в своем маг

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Любители_Путешествий Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.03.2013
Записей: 16850
Комментариев: 1016
Написано: 18175

Выбрана рубрика Первые блюда.


Соседние рубрики: Яйца(1), Шашлыки(29), Фрукты(5), Фасоль(4), Фарш(124), Субпродукты(54), Соусы(137), Советы в кулинарии(119), Сало(37), Рыба(349), Пряности, специи(13), Праздничный стол(7), Помидоры(4), Печенье(5), Овощи(275), Напитки(43), Мясо, птица(437), Курица и др. птица(288), Консервация(8), Картофель(61), Капуста(26), Кабачки(16), Запекания в духовке(113), Закуски(360), Заготовки(555), Журнал рецептов(68), Десерт(209), Грибы(30), Выпечка(223), Вторые блюда(294), Баклажаны(30)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(576), Цветы(469), Разное(357), Путешествия(1660), Полезные ссылки(3), Поделки(748), Организ. рабочего места(48), Огород(140), Нужности в ЛиРу(53), Музыка(135), Кулинария(4071), Красивые фото(167), Кондитерская(1571), Компьютер(177), Книги(69), Картинки, фото(131), Камни(61), Искусство(1669), Здоровье(2038), Законы(3), Дизайн дома(282), Вязание(11), Вышивка лентами(33), Вышивка крестом(2021), Видео(49), Аудиокниги(196)

Сырный суп с чесночными гренками

Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный суп с чесночными гренками

Это хороший повседневный, простой в приготовлении и очень вкусный суп! Этот суп имеет потрясающий нежный вкус и мягкую консистенцию. Идеально дополняют его чесночные гренки.

Сырный суп с чесночными гренками

Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Метки:  

Лейпцигский Луковый Суп.

Вторник, 17 Ноября 2015 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лейпцигский Луковый Суп.

3727531_333 (700x495, 95Kb)

С приходом холодов согреваемся вкусным и ароматным Лейпцигским супчиком.

 Рецептик >>>>>>>>

Серия сообщений "Супы, борщи, солянки":
Часть 1 - Французский луковый суп.
Часть 2 - Суп с сыром и креветками.
...
Часть 33 - Французский крем -суп из цукини от Лауры Колдер.
Часть 34 - Рассольник с потрохами по - одесски.
Часть 35 - Лейпцигский Луковый Суп.
Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Метки:  

Рецепты сырного супа

Пятница, 02 Октября 2015 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты сырного супа

1. Сырный суп (с шампиньонами и брокколи)

7 рецептов сырных супов, которые вы так долго искали

Ингредиенты:

Шампиньоны — 5-7 шт.
Сырки — 2 шт.
Брокколи — 200 г
Картофель — 1-2 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль, растительное масло для обжарки

Приготовление: 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Метки:  

Подборка первых блюд от Ольги Романовой

Среда, 30 Сентября 2015 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка первых блюд от Ольги Романовой

1 (604x, 526Kb)



Подборка первых блюд
от Ольги Романовой


Читать далее

0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Метки:  

Простой овощной суп-пюре

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой овощной суп-пюре

18276919875551964c574085.54538790_recipes_main_big (620x413, 58Kb)

Домашние рецепты супов - то, без чего не обходится практически ни один обед в семейном кругу. В этом рецепте мы расскажем вам, как готовить суп так, чтобы непременно захотелось добавки. Наш секрет - нежный вкус плавленого сыра , благодаря которому супы приобретают кремовую текстуру и нежный сливочный вкус.

 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Метки:  

ЧЕШСКАЯ КУХНЯ: ВКУСНЫЙ СУП «ЧЕСНЕЧКА»

Вторник, 08 Сентября 2015 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ёлка_80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕШСКАЯ КУХНЯ: ВКУСНЫЙ СУП «ЧЕСНЕЧКА».

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Чеснок дольки 10 шт.
Сливочное масло 17 г
Тмин 1 ч.л.
Перец черный молотый ½ ч.л.
Бульон куриный 1500 мл
Картофель 400 г
Яйцо куриное 1 шт.
Одним из открытий чешской кухни для меня стал чесночный суп «Чеснечка».
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Метки:  

Ватерзой - классический бельгийский суп

Понедельник, 24 Августа 2015 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватерзой - классический бельгийский суп

1 (400x604, 30Kb)

Ватерзой - классический бельгийский суп

Читать далее

0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Метки:  

Харчо

Понедельник, 24 Августа 2015 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Харчо

Харчо еще называют "жемчужиной" грузинской кухни. Конечно, такой важный титул этот суп получил неспроста. Благодаря своим вкусовым качествам, харчо уже давно обрел заслуженную любовь широкой аудитории. Готовят это блюдо далеко за пределами страны. Многие рестораны (причем не только грузинской кухни!) включили этот суп, пользующийся большой популярностью, в свое меню. Попробуйте приготовить харчо в домашних условиях. 
  • Десять вкусных супов из разных стран, которые стоит попробовать
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Метки:  

Мексиканский суп с курицей

Понедельник, 24 Августа 2015 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мексиканский суп с курицей

Яркие цвета в тарелке радуют не только вкусовые рецепторы, но и глаз. Такую цветотерапию можно устроить себе, приготовив мексиканский суп с курицей. Ведь мексиканская кухня не ограничивается тако, буррито и кесадильей. Очень вкусно, сытно и, что самое главное, полезно!
  • Десять вкусных супов из разных стран, которые стоит попробовать
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Метки:  

Суп "Восточный"

Понедельник, 24 Августа 2015 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп "Восточный"

Любите наваристые первые блюда? Попробуйте приготовить"Восточный" суп. Его название неслучайно. Подобные блюда особенно любят именно в восточных странах. Питательное мясо, овощи, зелень, специи и яйцо — таким супом с легкостью можно сытно накормить большую семью. 
  • Десять вкусных супов из разных стран, которые стоит попробовать
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Метки:  

Сельдерей на вашем столе

Среда, 12 Августа 2015 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения гельб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдерей на вашем столе.


Сельдерей относится к продуктам с "отрицательной калорийностью". То есть, когда мы его едим, то затрачиваем больше калорий, чем получаем. Все части этого растения богаты витаминами, аминокислотами и микроэлементами. Если употреблять его в пищу сырым, то все полезные вещества усваиваются организмом полностью и даже в тушёном и варёном виде сельдерей сохраняет большую часть своих полезных веществ.

Суп с сельдереем
500 мл мясного бульона; 1 средний корень сельдерея; 2 картофелины; 1 морковь; 1 репчатая луковица; 20 г листьев сельдерея; соль, перец по вкусу.

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Метки:  

Холодный свекольник на овощном соке

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИНАРИЯ

 Ссылка: Источник здесь
 

Холодный свекольник на овощном соке

 

 

РЕЦЕПТ СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ ...
Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Метки:  

Кабачковый суп-пюре

Среда, 08 Июля 2015 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения anna_kanovka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый суп-пюре

kabachkovyj-sup-pyure (550x413, 66Kb)



Кабачковый суп - это очень полезный и вкусный летний суп. Я больше люблю его холодным. Такой легкий овощной суп-пюре из кабачков очень прост в приготовлении да еще и экономный.
Ингредиенты:

кабачки - 800гр.;
картофель - 300 гр.;
сметана - 100гр.;
лук - 60гр.;
морковь - 60гр.;
вода - 600 мл.;
чеснок - 2 зубка.;
паприка молотая - 1 ч. ложка;
масло растительное для жарки;
соль, перец, сахар, зелень.

Для супа лучше брать молодые кабачки, которые не нужно чистить.
Приготовление:

В сухую кастрюлю наливаем немного растительного масла, разогреваем и пассеруем лук, затем добавляем нарезанную небольшими кусочками морковь.

Затем в кастрюлю добавить очищенный и нарезанный картофель, влить воду и варить 10 минут.

Далее нужно добавить нарезанные кабачки, но сначала с одного кабачка надо нарезать тонких полосок, штук 10-15.

Остальные кабачки нарезать и отправить в кастрюлю вариться. Добавить 2 ч. ложки соли, 0,5 ч. ложки сахара. Варить на среднем огне 15 минут.

Пока варятся овощи, можно поджарить полоски кабачков на хорошо разогретом растительном масле с добавлением чеснока. Длинные полоски нужны для украшения, а просто для вкуса полоски можно нарезать удобными кусочками.

После 15 минут кипения к кабачкам нужно добавить сметану, молотую паприку и веточку петрушки. Прокипятить все 5 минут, снять с огня и оставить немного остыть. Затем вынуть веточку петрушки и в блендере пюрировать суп. Я это делала частями.

Вернуть пюрированые овощи в кастрюлю, при необходимости посолить, добавить молотого перца, жареных кабачков и на медленном огне прокипятить 5 минут. Если вместо сметаны используете сливки, тогда супу нужно дать кислинку, добавив в конце немного лимонного сока. Дать супу ностояться 30 минут.

Суп из кабачков готов! Вместо жареных кабачков можно добавить в суп жареных грибов. Подавать суп можно со свежим хрустящим хлебом или с гренками.
Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Метки:  

Рецепты приготовления окрошки

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты приготовления окрошки

Окрошка — идеальное блюдо для жаркого лета. Она не только прекрасно утоляет аппетит, но и оставляет чувство легкости. В ней хранится масса витаминов и питательных веществ, необходимых человеку в летний период.

5 рецептов приготовления окрошки на любой вкус.

Окрошка овощная

5 рецептов окрошки, которая спасет нас от жары

 

Ингредиенты:

1,5 л домашнего кваса;
6–7 отварных картофелин;
3 яйца;
1 вареная морковь;
пучок редиса;
3–4 огурца;
1 луковица;
2 ст. л. сметаны;
соль, сахар, горчица по вкусу;
укроп.

Способ приготовления: 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Метки:  

Песня о борще

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песня о борще

Танцы от плиты и до компа !!!

Что ни говори, а русские щи и украинский борщ – два блюда о разном. Щи – это о жизни вообще, а борщ – это о том, что жизнь удалась. Летом жизнь удается лучше всего, а потому и борщ лучше всего летний, но не тот, который варится в городе из продуктов, купленных в супермаркете, а тот, который на даче, потому что только на даче можно с гордостью сказать «у нас в борще всё свое», включая тарелки, в который он налит, и тотчас потащить гостя в огород, в новенькую теплицу из поликарбоната, посмотреть на крошечные, молочной спелости тарелки, на которых только-только показалась голубая каемочка и гроздья деревянных ложек, усыпавших развесистые, как у клюквы, кусты.

0_bd6f1_255463a_XXL (635x472, 268Kb)
Впрочем, до борща еще, как говорится, семь верст лесом, а перед лесом бульон, который еще надо переплыть. К примеру, в бульон для полтавского борща кладут петуха или гуся или даже копченого гуся или утку, но тут надо не забывать, что после борща с копченым гусем надо петь «Чому я не сокiл» или «Ніч яка місячна», а мы, кроме «По диким степям Забайкалья» или вовсе частушек… Поэтому просто берем кусок говядины с сахарной костью и варим до готовности. Можно свинину, а можно и вовсе привезти из города копченых куриных окорочков в вакуумной упаковке и варить их как гусиные. Хорошо в бульон бросить горсточку сушеных белых или подберезовиков для запаха. Тех самых, которых насобирали в промышленных количествах прошлой осенью, сушила нанизанными на суровых нитках у печки и бережно хранила в ситцевых цветастых полотняных мешочках с веревочками.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Метки:  

Томатный суп

Пятница, 19 Июня 2015 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томатный суп

1 (604x404, 180Kb)

Томатный суп

Читать далее

0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Метки:  

5 рецептов окрошки, которая спасет нас от жары

Пятница, 19 Июня 2015 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов окрошки, которая спасет нас от жары

Окрошка — идеальное блюдо для жаркого лета. Она не только прекрасно утоляет аппетит, но и оставляет чувство легкости. В ней хранится масса витаминов и питательных веществ, необходимых человеку в летний период.

Мы собрали для вас 5 рецептов приготовления окрошки на любой вкус.

Окрошка овощная

5 рецептов окрошки, которая спасет нас от жары

Ингредиенты:

1,5 л домашнего кваса;
6–7 отварных картофелин;
3 яйца;
1 вареная морковь;
пучок редиса;
3–4 огурца;
1 луковица;
2 ст. л. сметаны;
соль, сахар, горчица по вкусу;
укроп.

Способ приготовления:

Огурцы, редис, картофель, морковь нарезать, нашинковать укроп. Желтки растереть со сметаной, горчицей, добавить яичные белки, развести холодным хлебным квасом. Полученной смесью залить подготовленные овощи, и можно подавать на стол!

Окрошка на простокваше

5 рецептов окрошки, которая спасет нас от жары

Ингредиенты:

1 л домашней простокваши;
3 яйца;
3 огурца;
1–2 пучка укропа, петрушки, кинзы, зеленого лука;
1 долька чеснока, соль, перец.

Способ приготовления:

Огурец и яйца мелко порезать, зелень мелко порубить, все ингредиенты добавить в простоквашу. Посолить, поперчить, для остроты добавить мелко-мелко порубленный чеснок.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Метки:  

Окрошка на кефире - 46 рецептов с фото

Среда, 17 Июня 2015 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окрошка на кефире - 46 рецептов с фото

Читать рецепты окрошки на кефире
Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Метки:  

Суп С Клёцками

Пятница, 12 Июня 2015 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения madam_wischenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп С Клёцками

http://fs2.directupload.net/images/150612/4oaw7duu.jpg

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Метки:  

Грибной суп - 50 рецептов с фото

Четверг, 12 Марта 2015 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной суп - 50 рецептов с фото

Суп грибной

рецепты

Грибной суп рецепт - это хорошая возможность экспериментировать на кухне. Ведь можно приготовить грибной суп из шампиньонов, грибной суп из сушеных грибов, грибной суп из замороженных грибов, грибной суп-пюре и множество других вариантов! 

Читать рецепты супов с грибами
Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Метки:  

 Страницы: [7] 6 5 4 3 2 1