Мне очень нравятся грибы, купили вёшанки, много вариантов было приготовления, но, учла все предпочтения мужа и остановилась на вот таком...(придумала сама)

Буду рада если понравится, делюсь!

прмерно 500 гр картошки   

вёшанки (у меня почти 300 гр)

Вёшенки с чесноком и сметаной

сливочное масло

пол головки чеснока

Вёшенки с чесноком и сметаной

250 гр сметаны

соль

Вёшенки с чесноком и сметаной

Вот и всё!

Слои: картошка, вёшанки, которые не разрезала, сливочное масло, чеснок, сметана с солью и паприкой сладкой.

Вёшенки с чесноком и сметаной
Вёшенки с чесноком и сметаной

Запекала при t 200гр. до полной готовности, примерно 30 мин.

Ух, как горячо!

Вёшенки с чесноком и сметаной

Подавала с укропом.

Вот так, просто и очень вкусно, главное грибы не "потерялись"

Вёшенки с чесноком и сметаной

Приятного!

p. s. картошка, как бонус ;)

 

http://vkusnopoedim.temaretik.com/7497628298746291...ily&utm_content=play-title