Что идеально подходит на обед в летнюю жару? Ну конечно же прохладная окрошка с кефиром.

 картофель отварной, яйца отварные, огурец, редис, колбаса вареная, лук зелёный, кефир, зелень укропа, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль

Окрошка с колбасой – рецепт для жаркого летнего дня. Отличный способ быстро и вкусно перекусить, как можно меньше стоя у плиты, эта окрошка на кефире с колбасой.

 кефир обезжиренный, сыворотка, квас, сметана, колбаса вареная, колбаса, огурец, яйца, картофель, лук зелёный, укроп, соль

Очень популярна окрошка на квасе. Меньше известна окрошка на кефире, рецепт которой распространен в Прибалтике, Белоруссии, Польше. Между тем, это очень вкусная и полезная окрошка, рецепт на кефире так же прост, как и классический рецепт окрошки на квасе.

 редис, лук зелёный, огурец, яйца отварные, зелень укропа, чеснок, листья салата, хрен, кефир, сахар, соль, перец чёрный молотый, уксус, травы сухие итальянские

Холодная окрошка на кефире – рецепт прекрасного летнего первого блюда!

 кефир, вода, колбаса вареная, огурец, яйца отварные, зелень укропа, лук зелёный, картофель отварной

Летний холодный суп, вкусный и легкий - это освежающая окрошка на кефире.

 кефир, мясо отварное, картофель отварной, огурец, редис, яйца отварные, зелень, соль морская, перец чёрный

Остренькая окрошка для жаркого летнего дня!

 кефир, перец болгарский, помидоры, огурец, яйца, листья салата, майонез, чеснок, лимон, соль, перец, зелень петрушки

Очень вкусная окрошка на кефире и минералке, с зернистой горчицей и с перепелиными яйцами.

 кефир, вода газированная, колбаса докторская, редис, огурец, картофель, яйцо перепелиное, горчица, уксус, лук зелёный, петрушка, укроп, сметана, соль, сахар

Предложу на обед окрошку. Недорого, быстро, вкусно, легко. Что еще нужно в летнюю жару?

 кефир, картофель отварной, огурцы свежие, колбаса копченая, яйца отварные, лук зелёный, зелень, вода газированная, соль, перец

 свекла отварная, лук зелёный, укроп, яйца отварные, огурцы свежие, редис, кефир

 редис, огурец, лук зелёный, кефир, вода кипяченая, соль

 кефир, вода кипяченая, говядина отварная, лук зелёный, огурцы свежие, яйца, картофель отварной, сахар, соль, зелень, сметана

У нас уже было несколько теплых денечков, и так захотелось на обед холодного супчика на кефире. И свежо, и аппетитно, и вкусно!!!

 редис, огурцы свежие, огурцы солёные, маслины, лук зелёный, лук репчатый, яйца отварные, картофель, морковь, сельдерей черешковый, колбаса, мясо отварное, соль...

 кефир, простокваша, картофель, яйца, огурец, лук зелёный, колбаса, укроп, соль

Освежающий, но сытный холодный суп на кефире с отварной говядиной.

 кефир, вода, огурцы свежие, говядина отварная, яйца отварные, лук зелёный, зелень укропа, зелень кинзы, соль

 кефир, вода кипяченая, мясное ассорти, огурцы свежие, лук зелёный, сметана, яйца, сахар, горчица

 мясо отварное, огурец, картофель, яйца, кефир, лук зелёный, сахар, укроп, соль

 говядина отварная, редис, огурец, лук зелёный, яйца, соль, кефир

Освежающий холодный суп на квасе - это известная всем русская окрошка. Рецепт на кефире (вариант рецепта классической окрошки) также популярен. Окрошка на кефире, рецепт которой вы читаете, готовится не только с традиционными овощами, яйцом и зеленью, а также с кусочками рыбы.

 рыба отварная, картофель отварной, огурец, редис, лук, укроп, зелень сельдерея, яйца отварные, сметана, кефир, сахар, лимон, соль

Легкий, малокалорийный холодный суп на кефире и овощном бульоне. Из свежих овощей, с зеленью и черемшой. Свежесть и море витаминов!

 кефир, бульон овощной, яйца, черемша, зелень укропа, кинза, лук зелёный, фенхель, стебель сельдерея, редис, перец болгарский, огурец, помидоры черри, соль...

 кефир, вода, говядина отварная, лук зелёный, огурец, яйца, сахар, соль

 свекла, картофель, огурец, яйца, лук зелёный, кефир, вода, укроп, соль

 кефир, простокваша, хлеб ржаной, лук зелёный, сметана, соль, перец чёрный молотый

 кефир, вода, сметана, огурцы свежие, редис, горошек зелёный консервированный, лук зелёный, соль

 хлеб ржаной, кефир, лук, огурцы солёные, петрушка, соль

 квас, кефир, сыворотка, простокваша, хлеб ржаной, картофель, сыр, лук зелёный, сметана, соль, зелень

 рыба морская, картофель, огурец, редис, лук, укроп, сельдерей, яйца, сметана, кефир, сахар, лимон, соль

 топинамбур, яйца, лук зелёный, кефир, зелень укропа, соль

 огурец, лук зелёный, укроп, редис, яблоко, сметана, горчица, кефир, соль

 говядина, редька, картофель, огурец, яйца, лук зелёный, кефир, соль

 картофель молодой, редис, огурцы свежие, яйца, лук зелёный, черемша, ветчина, кефир, вода кипяченая, лимонная кислота, соль

 вода, сметана, кефир, свекла, огурцы свежие, яйца, уксус, зелень укропа, соль

Мясная окрошка по-ашхабадски готовится на чале - смеси кефира и воды.

 баранина, лук зелёный, огурец, огурцы солёные, сметана, яйца, укроп, соль, вода, кефир

 кефир, вода, фасоль зеленая, морковь, лук репчатый, чабер, масло растительное, соль

 кефир, вода, редис, лук зелёный, яйца, укроп, соль

 кефир, вода, морковь, репа, картофель молодой, чеснок, соль

 огурцы свежие, молоко кислое, кефир, чеснок, масло подсолнечное, орех грецкий, зелень, соль, уксус

 кефир, огурцы свежие, редис, щавель, лук зелёный, кукуруза консервированная, вода, горошек зелёный консервированный, сметана, соль

 кефир, вода, свекла, морковь, картофель, лук репчатый, укроп, масло растительное, соль

 кефир, вода, капуста цветная, морковь, яйца, зелень петрушки, соль

 кефир, вода, свекла, морковь, репа, зелень петрушки, соль

 кефир, вода, кольраби, морковь, лук репчатый, масло сливочное, зелень петрушки, соль

 кефир, вода, огурец, щавель, редис, лук зелёный, горошек зелёный консервированный, кукуруза консервированная, зелень петрушки, соль

 вода, кефир, баранина, огурец, зерно, яйца, лук зелёный, зелень укропа, сметана, соль

 листья крапивы, редис, огурец, лук зелёный, яйца отварные, кефир, укроп, соль

 говядина отварная, редька, картофель, огурец, яйца, лук зелёный, кефир, соль

 клубника, малина, мёд, творог, гвоздика, кефир, вода

 кефир, вода, картофель, репа, огурцы малосольные, чеснок, укроп, соль

 рыба, картофель, огурец, лук, укроп, редис, рассол, кефир, сметана, масло, зелень, соль

 кефир, вода, бобы зеленые, морковь, огурцы малосольные, лук репчатый, зелень петрушки, соль

 картофель, корень сельдерея, корнишон, перец сладкий, кукуруза консервированная, перец чили, соль, кефир