---

---

Ингредиенты: 
пропорция яиц/молока 1:1

Секреты:
1. Рис хорошенько промыть!!!!

2. Промытый рис заливаем водой и оставляем в воде на 20 мин до 2 часов !!!!

3. Ставим на огонь кастрюлю с водой для варки риса.

4. В это время слить воду с риса.

5. Засыпаем рис в горячую воду и варим на сильном огне до закипания воду,  после закипания уменьшаем огонь до среднего и варим 10 минут.

6. Ставим на огонь в отдельной кастрюле молоко и доводим его до кипения.

7. После закипания молока добавляем соль и сахар и тщательно перемешиваем.

8. Вводим молоко в кастрюлю с рисом и варим еще 8 минут.

9. Готовую кашу вместе с кастрюлей снимаем с огня и даем ей напариться под закрытой крышкой 5 минут.

10. Добавляем масло в кашу и раскладываем на тарелки.

---

---

Ингредиенты: 

 

1. Отварить в отдельной воде до полуготовности вермишель.
2. Смешать молоко и холодную воду в сотейнике и довести до кипения.
3. Добавить в молоко сахар, соль и вермишель, варить 2 минуты.
4. Убрать с огня, закрыть крышкой и оставить отдохнуть на 10 минут.