Варится одуванчиковое варенье... Думаю, есть в этом какая-то магия:-) (как и в любом деле, наверное, которое делаешь с любовью и вдохновением).

               Магия состоит в том, чтобы собрать жёлтенькие верхушечки одуванчиков желательно в полдень, чтобы они были самыми пушистыми и отдали побольше энергии солнца:-) Я делаю это у бабушки в деревне, где цветочки чистые-чистые) Потом собранные одуванчики нужно рассыпать на ровной горизонтальной поверхности и дать немного полежать, чтобы сидящая в них мелюзга успела расползтись - жалко ведь её) Ну, а когда мелюзга  ушла по своим делам, можно начинать колдовать по-настоящему))))

           Варенье из одуванчиков обладает множеством целительных свойств! А я же придумала заменять им патоку в моих имбирных печеньях))) Удивительно, но именно этого мне не хватало)    

           Вот сейчас варенье почти готово, и в воздухе витает его аромат - волшебный, цветочный, капельку карамельный, немножко горьковатый... Необычную, экзотическую нотку придают ему кусочки апельсина и молодые вишнёвые листочки - интересное сочетание) А я только недавно думала, как же его описать, этот дивный аромат... Задача, правда, стояла для меня непростая - описать его на английском)))))))) 

          Сегодня нафеячила одну баночку, потом небо нахмурилось, и одуванчики стали уже не те) Ну ничего, будут ещё солнечные одуванчики)