Мы все с вами занимаемся выращиванием зелени.

Весной и осенью у нас получается довольно не плохой, ароматный укроп.

А вот летом — сколько ни пытаешься его вырастить, все безуспешно —

растения поднимаются не более чем на высоту спичечного коробка, выкидывают стрелку, приобретают пепельную окраску и вскоре засыхают.

Несчетное количество раз пробовали сеять укроп разными способами, но так и не достигли желаемого результата.

Так как же все-таки вырастить укроп на зелень летом?

 "Вверх бегущий" — именно так переводится с греческого родовое название укропа.

И нужно сказать, растение вполне оправдывает свое наименование: семена прорастают сравнительно долго (10—20 дней), в первые две недели после появления всходов растения развиваются очень медленно.

Но зато потом верхушка быстро "убегает" вверх: всего каких-нибудь две недели — и вместо зеленых кружевных кустиков на грядке колышутся ажурные полутораметровые зонтики.

По многим показателям развития укроп можно отнести к малотребовательным растениям, а относительно условий выращивания он настоящий спартанец.

Чтобы его семена проросли, почве должна быть хорошо обеспечена влагой и прогреться хотя бы до 3—5 °С.

Растения могут нормально развиваться при температуре 8—10 °С, что позволяет выращивать укроп на зелень в защищенном грунте без обогрева в ранневесенний период и осенью.

Оптимальная для укропа температура 15—17 °С, при более высокой растения быстро начинают цвести.

Укроп не выносит застоя влаги в почве — листья приобретают красноватый оттенок, рост растений в высоту замедляется .

Для хорошего развития ему необходима легкая, хорошо аэрированная почва. На кислых почвах снижается энергия прорастания семян.

Укроп очень чувствителен к длине светового дня.

Если продолжительность светового периода превышает 14 ч, он рано формирует соцветия.

 Для наращивания вегетативной массы наиболее благоприятная продолжительность светового дня — 10—14 ч.

Чтобы продлить период потребления зелени укропа, обычно рекомендуют повторять посев через 10—15 дней.

Но при этом необходимо учитывать скороспелость сорта.

Стремясь создать конвейер зелени укропа, нужно придерживаться следующей стратегии: весной и в середине лета высевать позднеспелые сорта, а в конце мая — начале июня — ранние, которые даже в прохладное лето быстро переходят к цветению.

Ведь в июле и августе — горячую пору заготовок впрок — без цветущего укропа не обойтись.

Итак, ранние сорта:

ГРИБОВСКИЙ.

Период вегетации от массовых всходов до уборки на зелень — 32—38 дней, до цветения — 55—70 дней.

Формирует куст высотой 14—25 см, с 4—5 листьями.

Особенность сорта — скороспелость, высокая ароматичность.

ДАЛЬНИЙ.

Вегетационный период от массовых всходов до уборки — 38—40 дней. Розетка листьев приподнятая, высотой 20—25 см, с 5—6 листьями.

Урожайность зелени 2—2,5 кг/м2.

Особенность сорта — устойчивость к болезням и вредителям, высокая урожайность, ускоренное формирование зелени, устойчивость к полеганию.

Этот сорт рекомендуют для выращивания в защищенном грунте.

ЗОНТИК.

От массовых всходов до уборки зелени — 35—40 дней, до цветения — 60—70 дней. Куст высотой 25—30 см, с 4— 5 листьями.

Особенность сорта — большое количество боковых генеративных побегов.

ХАНАК.

Сорт чешской селекции. Среднеранний. От массовых всходов до технической спелости — 35—53 дня, до цветения — 56—99 дней. Розетка крупная, приподнятая.

Позднеспелые сорта:

КАСКЕЛЕНСКИЙ.

Среднеспелый. От массовых всходов до уборки на зелень — 38 дней, до цветения — 65 дней.

Розетка приподнятая, листья с сизоватым оттенком.

БОРЕЙ.

Среднепоздний сорт. Период от массовых всходов до уборки на зелень — 39 дней, на специи 62—104 дня.

Куст высотой 28—36 см, с 8—11 листьями. Лист крупный, с сизоватым оттенком.

КИБРАЙ.

Среднеспелый сорт. От всходов до уборки проходит 28—39 дней, до технической спелости — 72—78 дней.

Листья зеленые, с желтоватым оттенком.

ЛЕСНОГОРОДСКИЙ.

Среднеспелый. Период от массовых всходов до уборки на зелень — 35—46 дней, до технической спелости — 63—70 дней.

Розетка высотой 25—30 см. Листья темно-зеленой окраски. Особенность сорта — слабо поражается болезнями.

УЗБЕКСКИЙ 243.

Среднеспелый. Вегетационный период от всходов до уборки зелени — 39—50 дней, до цветения 64—85 дней.

Куст высотой 25—30 см, полуприподнятьй, с 7—10 листьями зеленой окраски.

АННА.

Период вегетации до уборки на зелень — 42— 52 дня, на специи 71—94 дня. Розетка листьев приподнятая, листья серовато-зеленой окраски, сильнорассеченные.

УЗОРЫ.

Среднеспелый. Период от массовых всходов до уборки зелени — 45—48 дней, до цветения — 85—105 дней.

Розетка листьев приподнятая, с 7—9 листьями, высотой 14—25 см. Листья ярко-зеленой окраски.

Укроп на зелень сеют густо, расходуя 2—2,5 г семян на 1 м2. Уборку начинают при достижении растениями высоты 20 см.

Наиболее высокий урожай зелени и ее ароматичность отмечают в период, когда закладывается соцветие. С увеличением возраста ароматичность зелени повышается, поэтому очень ценятся сорта, которые долго не переходят к цветению.

В конце 90-х годов появились новые сорта, отличающиеся от обычных строением стебля.

Он достаточно укороченный, благодаря чему растение имеет вид куста.

У этих сортов длительный период вегетации, что позволяет им наращивать массу зелени до 100—200 г.

Однако традиционная технология посева для них не подходит.

При возделывании кустовых сортов недопустим загущенный посев.

В рядке семена высевают через 1—2 см друг от друга.

При достижении растениями высоты более 6 см их прореживают, оставляя 100—120 шт. на 1 м2.

Второе и третье прореживания проводят, когда растения начинают затенять друг друга.

После третьего прореживания расстояние в ряду должно быть не менее 15—20 см (30—40 растений на 1 м2).

При возделывании кустовых сортов укропа особое внимание нужно обратить на чистоту посевов, поскольку разреженные посевы в начальный период роста могут угнетаться сорняками.

Кустовые сорта укропа:

АЛЛИГАТОР.

Сорт позднеспелый. Период от массовых всходов до уборки на зелень составляет 40—45 дней, до технической спелости 110—115 дней, продолжительность уборки зелени при весеннем посеве в открытом грунте — 14—25 дней.

Розетка приподнятая, высотой 30—40 см. Листья зеленые с сизым оттенком и восковым налетом. Масса одного растения на зелень составляет 30—60 г, при хорошей агротехнике может достигать 100—150 г.

САЛЮТ.

Период от массовых всходов до уборки на зелень — 40—45 дней, до технической спелости — 120—135 дней.

Продолжительность уборки зелени при весеннем посеве в открытом грунте 20—35 дней. Розетка высотой 30—40 см Листья темно-зеленые.

БУЯН.

Вегетационный период от массовых всходов до уборки на зелень — 58—65 дней. Розетка крупная, высотой 47—55 см. Листья темно-зеленые.

Кустовые сорта дают хороший урожай и в защищенном грунте, но наиболее целесообразно использовать их для получения зелени в летний период.

Благодаря биологическим особенностям кустовых сортов значительно продлевается период поступления пряной зелени.

Всё о петрушке здесь.

Ещё обзор сортов укропа.
 

для вас Galimax

отсюда

Серия сообщений "ПРЯНОСТИ, САЛАТЫ И ЗЕЛЕНЬ ":
Часть 1 - Сад и огород. Укроп богатырский. Все секреты
Часть 2 - Все секреты о выращивании зеленных культур
...
Часть 20 - Черемша – медвежий лук
Часть 21 - Руккола – «салат красоты»
Часть 22 - Укроп круглый год или манипуляции сортами
Часть 23 - Горчица листовая
Часть 24 - Щавель