Ондатр,
два кабака из списка принадлежат одному уважаемому человеку (все остальное не интересно в данной передаче).
есть у него и еще заведения.
дело в том, что поговорить с ним напрямую, даже москвичам, ) тут я я улыбаюсь: )
немного затруднительно.
потому что есть еще торговые центры, компании - производители окон и бетона. ну, и т.п.

а управляющий (я надеюсь) послал их.

кабак очень приличный, я был во многих приличных местах в России.
яблоку негде упасть, это не фигура речи.
много хорошо одетых, солидных людей на очень дорогих машинах.

если они и видели передачу, то вряд ли восприняли всерьез.

з.ы. во время проверки "Пятницы" вокруг кабаков стояло оцепление из милиции, внутрь точно никого не пускали.