На днях заглянула в гости к подруге, и она меня удивила таким, очень необычным для меня блюдом, как салат из свежих грибов. Как это не показалось мне странным, но такой грибной салат по настоящему вкусный. Вот, представляю вашему вниманию...
Серия сообщений "грибы":Выбрана рубрика грибы.
Часть 1 - Соление грибов холодным способом от Amrita
Часть 2 - Соление грибов горячим способом от Amrita
Часть 3 - Салат из сырых грибов
Часть 4 - Зразы картофельные с грибами
Часть 5 - Рецепты с грибами.
Часть 6 - Маринованные шампиньоны
Часть 7 - Маринованные грибы!!! Вкусняшка!!
Часть 8 - Мировое угощенье! Шампиньоны, маринованные без уксуса
Часть 9 - Лазанья с грибами
Часть 10 - Шампиньоны маринованные по быстрому, к новогоднему столу
Соление грибов холодным способом от Amrita |
Метки: грибы |
Соление грибов горячим способом от Amrita |
Метки: грибы |
Салат из сырых грибов |
Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.
одна порция: | ||||||||||
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
Количество порций: 4.
Будет готово через: 75 мин.
Вы потратите: 15 мин.
Шампиньоны свежие - 250 г,
Лимон - 1/2 шт. (70-80 г),
Сметана - 4 ст. л. (90-100 г),
Зелень свежая (например, петрушка) - 20-30 г,
Соль - по вкусу,
Черный перец молотый - по вкусу.
На днях заглянула в гости к подруге, и она меня удивила таким, очень необычным для меня блюдом, как салат из свежих грибов. Как это не показалось мне странным, но такой грибной салат по настоящему вкусный. Вот, представляю вашему вниманию...
1. Грибы нарежьте ломтиками и выложите в большую миску. Сбрызните нарезанные грибы лимонным соком и посыпьте лимонной цедрой, натертой на мелкой терке. Хорошо перемешайте. Добавьте сметану, посолите, поперчите и еще раз аккуратно перемешайте.
2. Накройте миску с грибным салатом и оставьте при комнатной температуре на 1 час. За это время перемешайте салат 1-2 раза. Подавайте салат из сырых грибов в салатнице, посыпав нарезанной зеленью. Несомненно полезный рецепт. Угощайтесь салатом из сырых грибов.
Интересные рецепты:
Метки: грибы |
Зразы картофельные с грибами |
Метки: грибы |
Рецепты с грибами. |
|
Метки: грибы |
Маринованные шампиньоны |
Метки: грибы |
Маринованные грибы!!! Вкусняшка!! |
Доброго времени суток!!! Девочки! Хочу поделится с Вами рецептом маринования грибов! В этом году в наших лесах
очень много грибов!!! Насобирали очень много, уже насушили, на консервировали, наелись жареных с картошечкой. Вот теперь решила занятся маринованием! К сожалению фотки нет. Сломался фотоаппарат! И так..
Вам потребуется:
На 1 литр воды:
Грибы заливаем водой, добавляем все специи. Варим 30 минут (с момента закипания).
В это время стерилизуем банки и крышки. Готовые грибы разливаем половником по банкам.
Уксус я добавляю уже когда грибы разложены по банкам
Банки закрываем железными крышками при помощи закаточной машинки.
Банки укрываем теплым одеялом, и лежат они там пока остынут.
Закатываем много банок. Никогда крышки не вздувались и не срывались.
Приятного аппетита!!!
Метки: грибы |
Мировое угощенье! Шампиньоны, маринованные без уксуса |
Метки: грибы |
Лазанья с грибами |
Ингредиенты:
чеснок - 1 зубчик
зеленый лук - 1 пучок
помидоры - 3 шт.
грибы - 700 г
мука - 60 г
сливочное масло - 60 г
молоко - 500 мл
бульон - 250 мл
мускатный орех
тертый пармезан - 100 г
растительное масло - 15 мл
пластины для лазаньи - 9 шт.
тертый сыр - 100 г
соль, перец
Метки: грибы |
Шампиньоны маринованные по быстрому, к новогоднему столу |
Метки: грибы |
Страницы: | [1] |