По просьбе мужа вчера сели за просмотр русскоязычного фильма «Неадекватные люди» . Фильм просто класс! Обожаю такой юмор! Диалоги-просто изюминки!
Но я не не об этом.. :)))
Моей старшей дочке Лене уже почти 13 лет, переходный возраст в полном разгаре, поведение соответственно, не цветочки, становится умнее всех и на любое наше с мужем предложение у нее свое и конечно-же совершенно противоположное мнение. Это, разумеется нас не много раздражает, но крепимся как можем, а я ищу психологический подход к ее гормонально одурманенному мозгу
Так вот, смотрим мы с мужем выше упомянутый фильм. Там есть момент, когда во время семейного обеда 16-летняя школьница всех так достала, что ее выгнали из-за стола и она пошла курить на лестничную площадку....
Тогда мой муж вдруг воскликнул: - Какая же Лена у нас , все таки, хорошая! :)))

Дааа, все познается в сравнении.....

Иногда по вечерам, когда дети уже пойдут спать, мы вместе с мужем любим, сидя на диванчике, попивая хорошее вино, чай или просто воду, закусывая шоколадом, моей выпечкой или просто хлебом с салом, любим посмотреть какой-нибудь хороший фильм от начала до конца.
На этих выходных пришел черед на новый фильм «Турист» с Джонни Деппом и Анджелиной Джоли . Если бы не эти актеры, как таковые, хорошая музыка и чудесные виды Венеции, то фильм не очень то стоящий.
Но улыбнуло меня не другое..
Вчера муж предлагает:
- Любимая давай посмотрим какой-нибудь русский фильм. Ну сколько уже можно смотреть фильмы с Анджелиной Джоли!?
На что я отвечаю: - Ты хотел сказать, с Джонни Деппом? :)
Муж: - А что, в последнем играл Джонни Депп? :)
Я: - Да, а что и Анджелина Джоли тоже? :)

... а казалось бы один и тот-же фильм смотрели )))))

Вот до чего жизнь меня довела! Проще самой хлеб испечь, чем в магазин за ним сходить.
А дошла я к такому выводу следующим образом: попросила мужа купить муку, но в связи со своим не совершенным знанием польского языка (живем мы сейчас в Польше, я уже 20 лет, а муж только 3 год ) любимый купил муку ржаную с отрубями для выпечки хлеба. И не знала бы я, что с ней делать, если бы на упаковке не был написан очень простой рецепт на «серый» хлеб. Хоть кулинар я далеко не идеальный, но все-таки решила я рискнуть и попробовать использовать продукт по назначению ( ну не выбрасывать же, в конце концов). К моему удивлению хлебушек первый получился на славу, а каждый следующий все лучше и лучше. Это мое 3 произведение искусств, но уже немного усовершенствованное по моему вкусу (меньше отрубей, больше белой муки). А что меня особенно радует, что каждый раз получается очень вкусно (это мнение моей старшей дочери, которая к еде очень привередливая) и муж доже оценил по достоинству . Ну и самое главное, что времени весь процесс у меня занимает очень мало - минут 15, не считая время на вырастание, выпечку и остывание (это почти 2 часа). Больше времени нужно потратить, чтобы одеться и сходить в магазин.
Вот рецепт для желающих попробовать сотворить свой шедевр:
40 гр дрожжи растворить в
450 (2 стакана) теплой воды (подогреть до ок. 40 градусов), добавить
1 ст.л. подсолнечного масла, и все это влить в миску с мучной смесью, которая состоит из
300 гр муки с отрубями смешать с
450 гр белой муки, добавить
2 ч.ложечки соли и
1 ч.л. сахара
Все это хорошо перемешать и оставить подойти на ок. 30 – 40 минут. Потом тесто умять , переложить в форму для хлеба (я использую обыкновенную круглую форму для торта), намазанную подсолнечным маслом и тертыми сухарями. Дать подойти еще минут 5-10 и вставить до разогретой до 220 С духовки. Через 10 минут уменьшить температуру до 180 С и печь еще 45-50 минут. После этого хлеб оставить остывать в духовке 15 – 20 минут, вынуть, прикрыть полотенцем и оставить полностью остыть. Чтобы корочка стала темной и блестящей, нужно сверху слегка смочить водой . В тесто можно добавлять семечки подсолнуха, тыквы, льняные семена или посыпать сверху маком. В общем, кому, что фантазия подскажет 

А вот и сам красавец 

Фотографии polmarinika :

Начинаю новый эксперимент в моей жизни: открываю здесь свой дневник и постараюсь вести его добросовестно, а так же, по мере возможности, часто сюда заглядывать. К стати говоря, очень люблю экспериментировать везде и во всем (конечно в пределах разумного) - тогда чувствую такой драйв и всегда интересно, чем это закончится :)

Для начала хочу поприветствовать всех, кто случайно или целенаправленно ко мне заглянет и оставит хоть какой-нибудь след своего присутствия. Буду очень рада всем комментариям, а особенно тем доброжелательно - конструктивным. Прошу не обижаться, если сразу не отвечу. Я пока,что не очень понимаю как передвигаться в этом мега информационном пространстве и еще не в курсе всех предоставленных мне возможностей. Но я торжественно обещаю, что постараюсь разобраться как можно быстрее и скоро стану продвинутым пользователем ЛИВинтернета, и вот тогда прошу судить с полной присущей каждому своей строгостью :)
Почему-то я уверена, что найду здесь множество друзей, близких по духу и интересам и говорю им: "До встречи в моем или Вашем мире!"

Ну скажем, что женщина я со стажем :) хоть и не большим, но достаточно емким....
Будет здесь про жизнь, в основном про мою, но и без обопщений не обойдется...
А вообще-то, просто хочется пообщатся с женскими душами со стажем и без. Ведь все мы такие разные, у каждой свой неповторимый мир, свой взгяд на обыденные вещи, свои мечты и таланты.. Хочется обменятся позитивной энергетикой!