Цитата сообщения Леленька Вкусный и полезный новогодний ужин


Новый год - это всегда шикарный ужин. На столе - свечи и все самое вкусное, а в бокалах искрится шампанское. В отличие от Рождества, когда коронным блюдом считается запеченная утка или гусь, какого-то особого новогоднего блюда у нас не существует. Единственное требование к новогоднему столу, которое существовало до недавнего времени - полное изобилие. Ни один праздничный стол в нашей стране не обходился без "признаков благосостояния" - салата "оливье", селедки "под шубой", заливной рыбы, мясных деликатесов и икры. После обильных закусок следовало мясное горячее и щедрый кусок торта "Наполеон" на десерт. А на следующий день - неизбежная тяжесть в желудке, изжога и несварение. Современные взгляды на празднование Нового года гораздо гуманнее к пищеварению - изящество украшений и изысканность блюд, несомненно, доминируют над обилием кушаний и их калорийностью. Попробуйте в этот Новый год устроить оригинальный, но легкий праздничный ужин, который не только станет прекрасным дополнением "праздника души", но и сэкономит время и силы, уходящее на резку салатиков

Жмите ссылку

http://www.greenmama.ru/nid/118238/

Серия сообщений "Закуски и салаты":

Часть 1 - Салаты из кальмаров
Часть 2 - Салаты ,бутерброды,тосты и роллы из редиса
...
Часть 29 - Букет невесты (Салат)
Часть 30 - САЛАТ- КАЛЛЫ
Часть 31 - Вкусный и полезный новогодний ужин

Серия сообщений "Мясо и птица на горячее.":

Часть 1 - Как можно приготовить утку
Часть 2 - Блюда из утки
...
Часть 19 - Блюда из фарша
Часть 20 - Фрикасе из курицы с вином и шампиньонами? Легко…
Часть 21 - Вкусный и полезный новогодний ужин