Без заголовка

Суббота, 28 Мая 2011 г. 17:17 + в цитатник

Цитата сообщения Zinaida-k

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Оладьи из кабачков Мюджвер (по-турецки)

Название у этого блюда какое-то интересное, а на самом деле это простые оладьи из кабачков, но есть небольшое отличие от наших оладий. В турецкие добавляют солёный сыр и вкус играет уже совсем по-другому.

Ингредиенты:

1 срелний кабачок
1 яйцо
50-60 гр. брынзы или феты
1-2 ст.л. муки
несколько веточек укропа
несколько веточек петрушки
0,5 ч.л. красного крупно молотого перца
соль, чёрный молотый перец

Кабачок почистить и натереть на тёрке. Сыр тоже натереть.
Зелень измельчить.
Тщательно смешать все ингредиенты.

В сковороде разогреть пару ложек растительного масла, и выкладывая по 1 ст. ложке кабачковой массы, жарить оладьи с каждой стороны по 2 минуты, до золотистого цвета.

Подавать горячими.

Для диетичного варианта можно всё это запечь в одной форме, в духовке, а перед подачей нарезать порционными кусочками.

Приятного аппетита!!!
Источник

Рубрики:

кулинарные рецепты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/polinka-mal/post168381913/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РћР»Р°РґСЊРё РёР· РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ РњСЋРґР¶РІРµСЂ (РїРѕ-С‚СѓСЂРµС†РєРё)

РќР°Р·РІР°РЅРёРµ Сѓ СЌС‚РѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР° РєР°РєРѕРµ-С‚Рѕ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅРѕРµ, Р° РЅР° СЃР°РјРѕРј РґРµР»Рµ СЌС‚Рѕ РїСЂРѕСЃС‚С‹Рµ РѕР»Р°РґСЊРё РёР· РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ, РЅРѕ РµСЃС‚СЊ РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕРµ РѕС‚Р»РёС‡РёРµ РѕС‚ РЅР°С€РёС… РѕР»Р°РґРёР№. Р’ С‚СѓСЂРµС†РєРёРµ РґРѕР±Р°РІР»СЏСЋС‚ СЃРѕР»С‘РЅС‹Р№ СЃС‹СЂ Рё РІРєСѓСЃ РёРіСЂР°РµС‚ СѓР¶Рµ СЃРѕРІСЃРµРј РїРѕ-РґСЂСѓРіРѕРјСѓ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

1 СЃСЂРµР»РЅРёР№ РєР°Р±Р°С‡РѕРє
1 СЏР№С†Рѕ
50-60 РіСЂ. Р±СЂС‹РЅР·С‹ РёР»Рё С„РµС‚С‹
1-2 СЃС‚.Р». РјСѓРєРё
РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РІРµС‚РѕС‡РµРє СѓРєСЂРѕРїР°
РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РІРµС‚РѕС‡РµРє РїРµС‚СЂСѓС€РєРё
0,5 С‡.Р». РєСЂР°СЃРЅРѕРіРѕ РєСЂСѓРїРЅРѕ РјРѕР»РѕС‚РѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°
СЃРѕР»СЊ, С‡С‘СЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС†

РљР°Р±Р°С‡РѕРє РїРѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ Рё РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° С‚С‘СЂРєРµ. РЎС‹СЂ С‚РѕР¶Рµ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ.
Р—РµР»РµРЅСЊ РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚СЊ.
РўС‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ РІСЃРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹.

Р’ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ СЂР°Р·РѕРіСЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/polinka-mal/post168381913/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Без заголовка