-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Polina_zaika

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Умелые_ручки Hand_made_for_you Мерри_Клопенс

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.03.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 2117

Холодец

Дневник

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 19:09 + в цитатник

2шт. ножки свиные
600гр. говядины
3шт лаврового листа
5шт перца горошек
Сначала мясо с ножками залила водой поставила на режим «холодец» и на 10 мин (наверное можно и на меньше), слила воду, залила новой, добавила приправы, соль и заново на режим «холодец» на 60мин.

Рубрики:  Кулинария/В мультиварке

Картошка в сметане

Дневник

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 19:03 + в цитатник

Картошку почистила, порезала крупными кусочками. Выложила в мультю, подсолила, подперчила. Соус смешала: сметанка, майонез, чуть водички, укроп сушеный, специи. Вылила все это на картошку, перемешала, чтобы вся каршошечка обмазалась соусом и не почернела. Режим каша, уменьшила время до 17 мин. Но можно еще уменьшать до 13-15.

Рубрики:  Кулинария/В мультиварке

Капуста тушеная

Дневник

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 19:01 + в цитатник

Изображение
Лук и морковь обжарила на растительном масле(1-2ст л) в скороварке при открытой крышке 2-3мин (режим рис/рыба), добавила томатную пасту и еще минутку обжарила, сбросила режим. Добавила нарезанную капустку, перемешала, чуть присолила, закрыла крышку, режим каша. На первый раз время не уменьшала, но мне кажется 15 мин достаточно. Капуста ну очень нежная и сочная.

Рубрики:  Кулинария/В мультиварке

Запеканка творожная

Дневник

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 18:43 + в цитатник

Пропорции:

2 пачки творога по 250 гр,

2 яйца,

2-3 ст.л. сахара,

oепотка разрыхлителя(1ч.л).

3-4ст.ложки манки.

Щепотка соли.

Смазала дно мульти слив.маслом.

Я смешала творог, яйца. соль, сахар, разрыхлитель. После добавила манку и пол стакана воды(можно и меньше)

Перелила массу в мультю, сверху насыпала изюм и положила кусочки масла.
Поставила на режим "Каша". Увеличила время до 30 мин.

Рубрики:  Кулинария/В мультиварке

Перец фаршированный

Дневник

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 18:35 + в цитатник

фарш, соль, перец, лук, яйца


Взяла фарш, добавила в него соль, перец, лук, яйца. Смешала его с сырым рисом и нафаршировала перчики сырые. Сложила в мультю, сверху тертую морковь и налила воду, смешанную с томатной пастой+соль. Поставила на режим "СУП" 20 минут.

Рубрики:  Кулинария/В мультиварке

Заливное из языка

Дневник

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 18:00 + в цитатник


ИзображениеИзображение
Язык залить водой,соль,перец,лаврушка
режим тушения-40 мин
после размоченый желатин соединить с бульоном
на дно силиконовых формочек выложить вареную(в мульте :-) ) морковь,кукурузу,зелень,
сверху язык порезанный кубиками
залить бульоном с желатином
в холодильник до утра

Рубрики:  Кулинария/В мультиварке

Мясо с фруктами

Дневник

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 17:44 + в цитатник

Изображение
обжарила  по отдельности
лук-3 шт полукольцами,
морковь-3 шт соломкой,
свинину-2кг небольшие куски

ошпарила кипятком:
по 200г чернослива, кураги, изюма

в мультю засыпала слоями:лук,морковь,фрукты,мясо специи,соль

на режиме тушенка/холодец-40 мин
по окончании все перемешала

Рубрики:  Кулинария/В мультиварке

Картофель с фаршем

Дневник

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 17:36 + в цитатник

Фарш, картофель, морковь


Обжарила фарш на масле с лучком с открытой крышкой, потом крупными кубиками нерезанную картошку туда положила и тертую морковку, налила водички вровень с картошкой и на режим "суп"

Рубрики:  Кулинария/В мультиварке

Ребрышки свинные

Дневник

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 17:33 + в цитатник


4 ленты свинных ребрышек порезали, порезали, посолили,поперчили, специями присыпали..майонезом обмазали и в мультю
на режиме мясо-33 минуты ( можно и меньше)

Изображение

Рубрики:  Кулинария/В мультиварке

Бульон из курицы

Дневник

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 17:26 + в цитатник

пробовала запихнуть куренка( средних размеров цыпа) поместилась без труда.. (у меня 5 литров кастрюлька)
была заморожена и на режиме суп сварилась полностью за 20 мин.
мясо легко отделялось от костей..бульон прозрачный, пена не образовалась

Рубрики:  Кулинария/В мультиварке

Картошка на пару(на решёточке)

Дневник

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 17:25 + в цитатник

картошка
режим суп 10 мин..и готово!
картошка осталась целой...

сверху маслицем сливочным

Рубрики:  Кулинария/В мультиварке

Гречка с сосисками

Дневник

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 17:21 + в цитатник

1 стакан (мультяшный) гречи
3 стакана воды
4 сосиски (порезала)
щепотка соли
щепотка сахара
чуть специй
режим каша (сократить до 10 мин)

Рубрики:  Кулинария/В мультиварке

Макароны по-флотски

Дневник

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 17:15 + в цитатник

Лук, помидоры, морковь, фарш, макароны

Обжарила лук,  помидоры, морковь тертую на режиме "Рис", добавила фарш. Когда все поджарилось, положила туда же макароны (сырые), залила водичкой, чтобы примерно на пальчик закрывала макароны. Закрыла и на режиме "Рис" готовила.

Рубрики:  Кулинария/В мультиварке

Рагу из говядины с овощами

Дневник

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 16:58 + в цитатник

Мясо, луковица (большая), помидора (большая), морковка, перчик, картошечка (4 крупненьких). Посолить, поперчить, приправка для мяса, 2 стаканчика мерных воды (в одном стакане развела 1 ст. л. муки), пару ложек масла раст. Все перемешала готовила на режиме "Мясо".


Рубрики:  Кулинария/В мультиварке

Куриное филе с овощами

Дневник

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 16:55 + в цитатник

Куриное филе разморозить,посолить. Смешать натертую морковку с луком, майонез...в эту смесь добавить специи.
Выложить филе,сверху слой смеси морковки с луком, сверху положить помидорки.
Режим "Цыпленок". 12 минут и блюдо готово.


Рубрики:  Кулинария/В мультиварке

Пирог с виноградом киш-миш

Дневник

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 16:40 + в цитатник

Тесто:

5 яиц
2 мерных стакана сахара (без горки)
2 мерных стакана муки 
Сода 0,5 ч.л.
Виноград
 
Яйца хорошо взбить, добавить соду, сахар, муку. 
Кастрюльку смазать маслом. На дно половина теста, потом виноград , потом остальное тесто . 
 
Выпекать на режиме "Каша" 

 

 
Рубрики:  Кулинария/В мультиварке

Шарлотка

Дневник

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 16:38 + в цитатник

4 яйца


1 мерный стаканчик сахара (неполный)


1 мерный стаканчик муки


Сода на кончике чайной ложки.


Яблоки


Яйца хорошо взбить, добавить соду, сахар, муку.  Яблоки порезать тонкими дольками. 
 
Кастрюльку смазать маслом, посыпать панировачными сухарями немного. 
На дно треть теста, потом яблоки, потом остальное тесто. 
 
Выпекать на режиме "Каша".
Рубрики:  Кулинария/В мультиварке

Манник

Дневник

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 16:35 + в цитатник

4-5 яиц


1 мерный стакан муки


1 мерный стакан манки


1 мерный стакан сахара



Сода или разрыхлитель (половина чайной ложки без горки).
 
Взбить яйца, добавить соду, сахар и муку с манкой. 
 
Печь на режиме Каша 20 минут, кастрюльку смазать маслом и посыпать манкой.
Рубрики:  Кулинария/В мультиварке

Медовый корж

Дневник

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 16:34 + в цитатник

маргарин - 100 г 


сахар - 1 ст 


мед - 2 ст.л 


сода - 1 ч.л. 


яйца - 3 шт (взбить отдельно и влить в тесто)


мука - 3 ст


Режим "Каша" -  20 минут
 
 
Рубрики:  Кулинария/В мультиварке

Гречка со свининой.

Дневник

Воскресенье, 30 Января 2011 г. 16:32 + в цитатник

Свинину нарезать кусочками , насыпать гречки, лука полукольцами, налить 2 стаканчика воды. 

 
Готовить на режиме МЯСО" 20 минут.
 
Рубрики:  Кулинария/В мультиварке


 Страницы: 4 3 [2] 1