Ого — вот такого вы точно ещё не пробовали!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 1 упаковка вафeль для тoрта
● 0.5 кг сocисок

● 1 яйцо
● 5 каpтoфeлин
● cоль по вкуcу, раcтитeльноe маcло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Kаpтофeль почиcтить пopeзать кубиками и отваpить, нeмнoго пoдcoлить, размять. Сливочнoe маcло мoжнo дoбавить по желанию. Пюре нe cледует дeлать сильнo cуxим. Онo должно быть плаcтичным.

2. Раскpыть упаковку кpуглыx вафель для тоpта (ecли вы найдeтe прямоугольные, этo будет eще лучше и удoбнeй), разложите на pазделочную дoску вафельные плиты.

3. Hамазать гoрячим каpтофeльным пюpe вафли, пoдoждать пару минут, пoка вафли станут мягкими (но тут важно не передеpжать, чтоб не pазваливались). 

4. Сосиски, прeдваритeльнo, промыть и очиcтить от кoжицы. Затeм выложить на полученное «пирoжное» cocиcки и закрутить иx в тpубочку.

Cфоpмиpованныe тpубочки нарeзать на куcочки пo 3 cм.

• Bзбить в отдeльнoй поcуде яйцo, cлегка подсoлить, oбвалять куcочки-трубoчки и oбжаpить в раститeльнoм маслe. Режем на небольшие куски.

Блюдo подают гоpячим, положив cвеpxу листья зелени и потepев твepдый cыр.

Источник

• Язык говяжий отварной 100г
• Яйца 2 шт
• Свежий огурец 1 шт
• Кислое яблоко 1 шт
• Зерна граната 2-3 ст.л.
• Картофель 2 шт
• Растительное масло
• Легкий майонез 2 ст.л.

Приготовление:

1. Отваренный язык нарезать соломкой
2. В миске смешать язык, отварные яйца нарезанные ломтиками, соломкой порезанный огурец и яблоко
3. Картофель очистить и нарезать тонкой соломкой, обжарить на растительном масле и обсушить на салфетках
4. Добавить в миску картофель и перемешать
5. Выложить в порционные салатницы или одну большую салатницу
6. Сверху залить майонезом и посыпать зернами граната
7. Подавать к столу.

Вряд ли сможет символ наступающего года оторваться и от тарелки с начиненными тарталетками, маленькими бутербродиками, канапе и прочими фуршетными закусками.

И просто обязательной будет на праздничном столе сырная тарелка, оформленная виноградом, медом и орехами.

ВТОРЫЕ БЛЮДА НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ

• Привычная для многих курица на Новый год 2020 будет в фаворе, да и рыба будет пользоваться не меньшей популярностью.
• Приготовьте для новогоднего стола и другое мясо, например, Запеченная свинина в имбирной глазури  или кролика в сливках с белыми грибами.
• А если вы собрались встречать Новый год 2020 на даче, то и шашлык на открытом огне.
• Порадуют Крысу мясные рулеты и котлеты, запеченная буженина, цыплята табака, говядина в соусе, гусь с яблоками и другие вкусные праздничные блюда.

На гарнир можно запечь овощи — помидоры, цуккини, баклажаны, морковь, болгарские перцы. Такое овощное ассорти полейте соусом на основе оливкового масла.

СЛАДКОЕ И ДЕСЕРТЫ

Ваза с апельсинами, бананами, киви, виноградом и целым ананасом в центре внимания должна украшать праздничный стол на Новый год 2020, начиная с самого его накрытия.

Любая сладость, будь то лимонный чизкейк или слоеный Наполеон по любимому с детства рецепту, порадует Крысу и привлечет в ваш дом удачу и везение на весь год.

Но больше всего Крысе понравятся десерты молочные, такие, как панна котта с малиной, пудинги, муссы, фруктовые салаты со взбитыми сливками и мороженое с фруктами.

Стол обещает быть и так обильным, и торта с жирным кремом вряд ли кто-то из гостей захочет, ну разве что это будет сметанный десерт, такой, как торт Панчо с ананасами.

Не забудьте про вкусные конфеты в ярких, блестящих обертках, Крыса будет в восторге от сверкания и мишуры!

Позаботьтесь о том, чтобы алкоголя было достаточное количество. Как вариант, попробуйте устроить вечеринку с коктейльным баром.

Рецепт коктейля «Мышь в космосе»

Ингредиенты:

• Баккарди чёрный ром (Bacardi Black Rum) — 30 мл
• Имбирный Эль (Ginger Ale) — 140 мл

Приготовление:

1. В высокий стакан правильной цилиндрической формы (Хайбол) налейте ром, а затем эль.

2. Украсьте серпантином из тонко нарезанной кожуры лимона или апельсина.

Что касается безалкогольных напитков, то лучше купить сок, простую воду, ягодный морс или приготовить домашний лимонад или компот из сухофруктов.

• Чтобы разнообразить свой праздник, можно сделать различные коктейли со льдом, как алкогольные, так и молочные. Многие предпочитают глинтвейн.

Новый год – это яркий и запоминающийся праздник.

Поэтому изящно украшенный и богатый стол в новогоднюю ночь 2020 станет символом грядущего изобилия и успеха.

Незабываемую праздничную атмосферу создадут свечи и хрустальные фужеры, изящная посуда и красивые столовые сервизы.

Год Крысы 2020 обещает быть очень жизнерадостным, активным и щедрым.

Поэтому, не скупитесь на новогодний стол, ведь есть одна важная, а главное — правдивая поговорка: «Как встретишь Новый год — так его и проведешь!».

Если у вас есть дома ручная мышка или крыса, разрешите ей вместе с вами встретить этот праздник, накормите ее досыта и тогда вам обязательно повезет в Новом году!

В холодную погоду нет ничего лучше горячего и вкусного супчика, который к тому же так быстро готовится. Предлагаем вам подборку из 10 самых вкусных супов со всего мира! 

  1. Суп  с копченостями и сырком

Сырный суп с копченостями — аппетитное, сытное и божественно ароматное блюдо!  

Ингредиенты:   350 гр копченой курочки  

250 гр плавленого сыра  

5 среднх картофелин  

2 морковки  

1 луковица  

2 ст.ложки растительного масла  

зелень, соль и перец — по вкусу  

Приготовление:  

Отварите копченую курочку для бульона и порежьте на кусочки.  

Нарежьте очищенный картофель и добавьте в бульон.

  Обжарьте на сковороде натертую морковь, порезанный лук и курочку.  

Добавьте в бульон плавленый сыр и хорошенько размешайте.

Добавьте зажарку.  

Суп готовится в течение 15 минут и подается с зеленью.

2. Суп «Мечта охотника»   

 такой      суп придется по вкусу любому мужчине!  

Ингредиенты:   200 гр гороха

 5 картофелин 

1 морковка  

1 луковица  

300 гр копченых колбасок  

150 гр плавленого сырка

  2 ст. ложки растительного масла  

зелень, соль и перец — по вкусу  

Приготовление:  

Отварите предварительно замоченный горох в течение 30 минут.

  Нарежьте картофель и добавьте к гороху.

  На сковороде обжарьте морковь, лук и колбаски.

  Добавьте в бульон плавленный сыр и хорошо перемешайте.

Добавьте зажарку.

  Готовьте суп в течение 15 минут.

Одна моя знакомая, проживающая в Швейцарии, научила меня готовить вкуснейшее блюдо. Теперь вся моя семья с нетерпением ждет, когда же я буду готовить картофельные рости, которые может быть как закуской, так и хрустящим гарниром. Но устоять перед этим аппетитным блюдом не может никто.

Продукты для приготовления

Рости – это блюдо из Швейцарии, для приготовления которого требуется картофель. Как известно, такое блюдо у швейцарцев считается национальным. Для его приготовления потребуется четыре картофелины среднего размера, которые обязательно следует очистить. Кроме того, надо будет взять две столовые ложки сливочного масла, которое должно быть несоленое. Масло следует для приготовления картофельного рости немного растопить. Для приготовления этой вкуснейшей закуски потребуется одна столовая ложка оливкового масла, а также соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Для приготовления национального блюда Швейцарии нужно натереть картофель на крупной терке. Затем следует протертый картофель разместить на середину вафельного или бумажного полотенца, а затем собрать углы полотенца и слить картофельную жидкость. И лишь только после этого картофель нужно положить в миску и добавить туда же соль, сливочное масло и перец. Остается тщательно перемешать.

На следующем этапе приготовления рости из картошки следует на антипригарной сковороде на среднем огне разогреть масло, а затем туда положить смесь так, чтобы она закрыла все дно сковородки.

Поджаривать эту смесь следует на среднем огне не более семи минут, но стоит следить затем, чтобы одна сторона стала золотисто-коричневой. Теперь следует аккуратно встряхнуть сковороду, чтобы рости освободить от сковороды, и затем уже с помощью широкой лопатки нужно эту массу перевернуть. И опять смесь поджаривается с одной стороны на сковороде в течение пяти-семи минут, пока и эта сторона не станет золотистой. Остается выложить рости на разделочную доску, чтобы разрезать на небольшие порции. Теперь можно аппетитное и вкуснейшее блюдо подавать на стол.