Если вы так любите фрукты, что готовы есть их килограммами с утра до вечера, эта низкокалорийная диета для вас! Результатом вашей фруктовой невоздержанности станут исчезнувшие килограммы и здоровая светящаяся кожа.

Фруктовая диета на три дня в начале каждого сезона (или месяца) - это прекрасное очищение и подготовка организма к климатическим переменам, плюс повышение иммунитета, легкость тела, бодрость духа и крепкий сон. А если еще и на цитрусовые налегать - и настроение улучшится, и свободных радикалов станет гораздо меньше.

Фрукты можно есть любые, в неограниченном количестве, в любом сочетании и даже после 6 вечера! Оптимальны краткие фруктовые диеты - от 3 до 5 дней, но лучше все-таки 3. Поскольку организм нуждается в белках и жирах, которых вы его на время лишаете. 

Правда есть некоторые ограничения: бананы, виноград, арбузы и груши.

Бананы довольно калорийны, в остальном же много глюкозы (тут вам и бродильные процессы возможны, и лишние калории).

Фруктовая диета включает в себя:

яблоки, цитрусовые (лимоны, апельсины, мандарины, грейпфруты), киви. Вода: пить во время фруктовой диеты нужно немного - фрукты содержат в себе довольно много воды. По утрам для бодрости можно позволить себе чашечку кофе или 15-20 г горького шоколада.

Чем полезна фруктовая диета?

• очищение кишечника и улучшение его микрофлоры,
• активизацию деятельности всего ЖКТ,
• стимуляцию выработки некоторых ферментов, способствующих пищеварению и лучшему усвоению белков животного происхождения.

Совет: для салатов фрукты лучше резать как можно мельче. Заправлять можно низкокалорийным йогуртом или медом.

Фруктовая диета в первый день

• Завтрак: один любой фрукт и стакан смузи.
• Обед: фруктовый салат и стакан воды.
• Ужин: фруктовый салат и свежевыжатый фруктовый сок.

Фруктовая диета во второй день

• Завтрак: тарелка любых фруктов, стакан воды.
• Обед: любой фруктовый салат, стакан воды.
• Ужин: любые фрукты.

Фруктовая диета на третий день

• Завтрак: тарелка любых фруктов и стакан свежевыжатого фруктового сока.
• Обед: салат и стакан воды.
• Ужин: фруктовый суп-ассорти.

Зеленый смузи

Смузи - это жидкое фруктовое или ягодное блюдо, от которого уже давно сходят с ума - и в Америке, и в Европе.
Кому-то смузи заменяет завтрак (если добавить мюсли, хлопья, протеины, минералы, витамины и пр.), мы же советуем облегченный вариант как альтернативу свежевыжатым сокам.

Смешивать можно все, что угодно:

• яблоко(крупное, зеленое) - 1 шт.
• киви (очень спелые, лучше всего сорт Golden) - 3 шт.
• виноград (зеленый без косточек)- 1 гроздь
• имбирь (корень свежий) - 1 см
• зеленый чай - 1 стакан
• мед - 1 ст. ложка

Яблоко очистить, нарезать маленькими кубиками. Киви очистить от кожуры. Имбирь очистить и натереть на терке. Взбить все ингредиенты в блендере.

Оранжевый суп

• апельсины (или мандарины) - 150 г
• вода - 260-300 г
• мед - 2 ст. ложки
• крахмал картофельный - 1 чайн. ложка
• вино столовое белое белое - 2 ст. ложки
• сливки - 2 ст. ложки

Апельсины вымыть, срезать кожуру, нарезать ее как можно мельче.
Залить водой и прокипятить 5-10 минут.
В процеженный отвар добавить сахар, вино и разведенный в воде крахмал, довести до кипения.
Разделить апельсины на дольки, ошпарить и добавить в суп. Подавать со сливками.

Розовый салат

• цедра 1 /2 лимона и 1/2 апельсина
• 4 красных грейпфрута
• 4 больших апельсина
• 1 ананас
• 1 палочка корицы
• 6 бутонов гвоздики
• 2 ст. ложки меда
• 1,5 стакана воды

Размешать мед в воде, добавить корицу, гвоздику и цедру.
Довести до кипения, варить 15 минут, оставить на полчаса.
Очистить и разделить на дольки грейпфруты и апельсины.
Нарезать ананас маленькими кусочками.
Перелить сироп в кастрюлю и довести до кипения.
Добавить фрукты, варить 3 минуты.
Удалить корицу и гвоздику. Подавать теплым.

Совет: фруктовые супы и салаты могут быть теплыми. Холодная фруктовая диета хороша только летом. К тому же от холодного чувство насыщения наступает гораздо позже. А это прямая угроза стройности.

При более длительной фруктовой диете в рацион следует ввести мясо, птицу или рыбу.

Кстати, о вкусовых сочетаниях:

• говядина и красная смородина,
• свинина и ананасы,
• птица и персики - поле для экспериментов невероятное!

Приятной вкусной диеты и отличного результата!

источник: www.uwomen.ru