-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в polerum

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.02.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 703

Суп с клёцками

Дневник

Воскресенье, 25 Апреля 2010 г. 23:40 + в цитатник
Суп с клёцками



 (500x250, 14Kb)
Клецки аппетитные, неплотные, суп как всегда ароматный и насыщенный.

Ингредиенты:

Грудинка говядины 300 гр
Репчатый лук 1 небольшая головка для варки бульона.
Лук репчатый 70 гр
Морковь 70 гр
Картофель 200 гр
Соль, перец по вкусу
Растительное масло или топленное масло 1 столовая ложка для обжарки лука и морковки.

Читать далее...

Метки:  

Чешский суп со свининой

Дневник

Суббота, 24 Апреля 2010 г. 10:49 + в цитатник
Чешский суп со свининой










В старину этот чешский суп готовили из половины свиной головы, но в наше время проще использовать лопатку.



Читать далее...

Метки:  

Суп из индейки с сырными гренками

Дневник

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 17:26 + в цитатник
Суп из индейки с сырными гренками









Что нужно:

бедро индейки на косточке 800 г

морковь средняя 1 шт

картофель 2 шт

перец красный сладкий 1 шт

средняя луковица 1 шт

небольшой корень петрушки 1 шт

крупные маслины без косточек 7-10 шт

масло сливочное топленое 2 ст. л.

укроп 1 маленький пучок

черный и душистый перец горошком по 1 ч. л.

лавровый лист 1 шт

соль, черный перец



Для гренок:


белый хлеб 4-6 ломтей

сыр чеддер 40-60 гр

масло сливочное



Суп из индейки с сырными гренками

Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [1]