В этой статье мы не будем упоминать варианты крайнего ожирения, которое в классическом проявлении, благодаря телевидению и интернету, нам представляется в виде безмерной массы человеческого тела, свисания с того места, которое раньше называлось талией, жирных складок. Цель данного материала заострить ваше внимание на банальных причинах ожирения (скопления лишнего жира, независимо от его объема), скажем так, на бытовом уровне. Другими словами, попытаемся разобраться, почему мы полнеем, хотя, вроде бы, много не едим.
Пусть это покажется занудным и устаревшим, но первое, на что следует обратить внимание, это качество употребляемой вами пищи. Важно себе представлять, какие именно продукты способствуют большему отложению жира. Тут не надо открывать америку: все сладкое, мучное, в том числе картофель и прочее - относится к углеводной пище. Безусловно она организму нужна, но в умеренном количестве. Нужна за тем, что как раз углеводы являются основой для получения глюкозы, а она в свою очередь представляет источник энергии на разные нужды организма.
Точнее, механизм работает так: каждый раз после еды, глюкоза из кишечника поступает в кровь, что одномоментно сопровождается выбросом инсулина. Благодаря инсулину, часть глюкозы попадает в клетки и там уже используется по назначению, то есть в качестве топлива для вашей двигательной активности, для роста. Как только все емкости для "хранения" и потребления энергии заполнены, излишки откладываются про запас.
Когда вы едите большое количество углеводов каждый день, трансформация глюкозы в энергию замедляется (в силу сложных превращений одних веществ в другие), то есть у организма как бы притупляется реакция на постоянно высокий уровень глюкозы в крови. Что происходит? Нетрудно догадаться - начинает доминировать процесс производства жировых отложений. Поэтому, вместо соблазна лишний раз съесть булочку, лучше замените ее на белковый продукт, потому что белки не способствуют появлению жира или лишнего веса - как хотите.
Незамечаемые причины ожирения
Часто пища употребляется нами на автопилоте. Как? Очень просто. Во время просмотра любимых фильмов или передач. Вот, скажите, на что вы тратите время рекламной паузы? Добежать до холодильника, сделать по-быстрому бутерброд и бегом обратно к телевизору. Ну и естественно дальше вы уже смотрите рекламу и жуетесь одновременно. Сколько вы успеваете закинуть "в топку" - вопрос открытый (или, как говорится, сколько войдет), а входит все, что принесли и даже больше, потому что в это время вы не контролируете свой аппетит, а едите просто на автопилоте. Значит, почаще обращайте внимание на то, что вы делаете во время рекламной паузы. Хотя бы понимайте, что вы немеренно едите.
Второй момент. Оказывается полнота может накапливаться даже из-за того, что ваш нос постоянно улавливает ароматы готовящейся еды, к особо "калорийным" относятся запахи выпечки. Вот почему повара практически всегда - полные люди.
А еще известен такой факт, что полуночники, которые любят почитать допоздна книжку при слабом свете ночника, тоже относятся к категории людей, набирающих вес. Причина - свет ночника, из-за него нарушается выработка мелатонина в организме. Как правило, этот процесс происходит в ночное время, а яркий свет блокирует его синтез. Мелатонин опосредованно участвует в регуляции работы эндокринной системы, влияет на жиро-углеводный обмен в организме, понижает уровень холестерина. Вот и подумайте, стоит ли засиживаться ночами при свете электрической лампы.
Все в организме и окружающей среде взаимосвязано, поэтому управляйте внутренними процессами, посредством своего настроения и своих знаний о возможных результатах ваших действий.
