-Рубрики

 -Видео

Танец
Смотрели: 5 (0)
Д.Гэлдбрейт - Ангел
Смотрели: 4 (0)
Хрустальная грусть
Смотрели: 9 (0)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Podnebesnaya-L

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.11.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 329

Комментарии (0)

Гурманам посвящается: блюда из мяса!..

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения lyubava63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гурманам посвящается: блюда из мяса!..

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!




Мясоедам посвящается: блюда из мяса!

Мясоедам посвящается: блюда из мяса!
Если у Вас дома живут такие же мясоеды, как и у меня, то, думаю, это подборка Вам пригодится. Пойдет как и для праздничного стола, так и для того, чтобы разнообразить семейный ужин. Выбирайте!
читать далее



Рубрики:  кулинария/мясные

Метки:  
Комментарии (0)

Куриные котлеты со сливочной начинкой

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты со сливочной начинкой

Куриные котлеты со сливочной начинкой

автор  Света Шевчук

 

Для приготовления нам понадобится:

500 г куриного фарша;
100 мл молока;
1 луковица;
3 зубчика чеснока;
1 булка весом 100 г;
соль, перец;
растительное масло;


Для начинки:
100 г сыра;
2 яйца;
2 ст. л. сливочного масла;
укроп, петрушка;


Для кляра:
2 яйца;
4 ст. л. сметаны;
0.5 ч. л. разрыхлителя;
мука;
соль, перец;

 

Рубрики:  кулинария/мясные

Метки:  
Комментарии (0)

Запеченная свиная шейка в горчично-пивном соусе

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная свиная шейка в горчично-пивном соусе

Свиная шейка в горчично-пивном соусе


Свиная шейка – очень нежное мясо, которое при приготовлении сохраняет свою сочность и при этом не бывает жирным. Не зря его используют для приготовления всеми любимых шашлыков и буженины, то есть мяса, запеченного целым куском.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясные

Метки:  
Комментарии (0)

Мясо по-новогоднему в чайном маринаде

Среда, 04 Декабря 2013 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-новогоднему в чайном маринаде

Мясо по-новогоднему в чайном маринаде



300 мл кипятка
3 ст. л. черного чая гранулированного
1,5 ч. л. черного молотого перца
1,5 ч. л. соли
1 окорок, карбонад или другой крупный кусок мяса
укроп сухой
соевый соус
специи по вкусу

Кипятком заварить чай, процедить его, добавить все специи и приправы, дать остыть.

Замариновать мясо в чае со специями в течение 40-50 мин.

Сделать на мясе надрезы в виде сеточки, запечь мясо по-новогоднему в чайном маринаде около 40 мин при температуре 220 градусов, перед подачей на новогодний стол нарезать пластиками или выложить цельным куском на блюдо и оформить по вкусу.

пост подготовила
Zoya
Рубрики:  кулинария/мясные

Метки:  
Комментарии (0)

Куриные котлеты со сливочной начинкой

Среда, 04 Декабря 2013 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты со сливочной начинкой

Куриные котлеты со сливочной начинкой

автор  Света Шевчук

 

Для приготовления нам понадобится:

500 г куриного фарша;
100 мл молока;
1 луковица;
3 зубчика чеснока;
1 булка весом 100 г;
соль, перец;
растительное масло;


Для начинки:
100 г сыра;
2 яйца;
2 ст. л. сливочного масла;
укроп, петрушка;


Для кляра:
2 яйца;
4 ст. л. сметаны;
0.5 ч. л. разрыхлителя;
мука;
соль, перец;

 

Рубрики:  кулинария/мясные

Метки:  
Комментарии (0)

Куриные ножки в соево-медовом соусе.

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные ножки в соево-медовом соусе.

Ингредиенты:
- куриные ножки

Для соуса:
- 6 ст. ложек соевого соуса
- 4 ст. ложки кетчупа
- 2 ст. ложки меда
- 2 ч. ложки горчицы
- 4 зубчика чеснока (раздавить)
- соль, перец по желанию и вкусу

Приготовление:
1. Обжариваем слегка ножки.
2. Готовим соус, смешав все ингредиенты.
3. Заливаем ножки соусом.
4. Тушим на маленьком огне минут десять, не забывая перевернуть мясо.
5. Курица получается очень вкусная даже без предварительного маринования.

Приятного аппетита!
DQlijEkuNaQ (600x450, 67Kb)
Рубрики:  кулинария/мясные

Метки:  
Комментарии (0)

ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНИНА В ГОРЧИЦЕ

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНИНА В ГОРЧИЦЕ

49UEVVWDXq8 (450x249)Это потрясающее мясное блюдо готовится очень просто, а получается очень вкусным и съедается просто мгновенно.


Время приготовления: 1 час 20 мин.
Порций: 3-4

Вам потребуется:
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
Рубрики:  кулинария/мясные

Метки:  
Комментарии (0)

ВЕТЧИНА ДОМАШНЯЯ

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕТЧИНА ДОМАШНЯЯ

 
по умолчанию



От промышленной отличается составом, способом и вкусом. А ещё она дороже. Дороже не только как продукт своими руками произведенный, а стоимостью. 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясные

Метки:  

 Страницы: [1]