Чеснок, маринованный головками

Чеснок (молодой)
Перец черный (горошек)
Гвоздика

Замечательный рецепт заготовки. Такой болгарский перец с чесноком идёт и как закуска и как дополнительная добавка к разным блюдам.Знакомьтесь с рецептом и попробуйте этот рецепт.

Лечебный пряный домашний ликер

Еще во времена Петра I была популярна анисовая водка! Сейчас ее можно встретить среди кулинарных изысков различных стран мира. Пряный ликер с анисом имеет не только утонченный вкус, но и очень полезен для горла, дыхательных путей. Небольшой глоточек анисового ликера - и ваше горлышко прогревается, микробы убиваются, а болезнь отступает быстрее! Кстати, в таком алкогольном напитке как абсент присутствуют нотки аниса, которые пробиваются через ароматное кружево других не менее полезных трав. 

Итак, приступим к приготовлению домашнего ликера, обладающего лечебными свойствами!

Подготовим ингредиенты 0,5 столовой ложки семян аниса, 60 мл воды, 0,5 литра водки, 4 шт. бутонов гвоздики, 0,5 чайной ложечки молотой корицы, 150 г сахара, 4 г лимонной цедры.

Как видите, лечебный ликер готовится на основе следующих пряностей: семян аниса, бутонов гвоздики, молотой корицы, лимонной цедры. Согласитесь, набор пряностей создаст неповторимый тонкий букет ароматного волшебства! Понадобится сахар и спирт и вода.

Возьмем вышеуказанные компоненты и начнем шаманить! В стеклянную банку поместим пряности - молотую корицу, бутоны гвоздички, анис и цедру лимона. Зальем их водкой, плотно закроем и поставим в теплое место для настаивания на 10 дней. За это время пряности отдадут вкус и аромат. За время настаивания ликер помутнеет, но потом вновь станет прозрачным. Теперь можно приступать ко второй части приготовления ликера. 

Настой процедим через марлю, сложенную в несколько слоев. Процеживаем осторожно, дабы не поднимался осадок. Сахар зальем кипяченой водой и проварим, снимая пену, в течение 10-ти минут. Когда пена закончится, сироп снимем с огня и остудим. Настой пряностей соединяем с сиропом и размешиваем.

И последний этап. Ликер разливаем по бутылкам, закрываем и выдерживаем 1 неделю. Теперь можно дегустировать и принимать в качестве лекарства, почувствовав недомогание. По чуть-чуть, как лекарство. Ликер обладает изысканным пряным ароматом и вкусом.

Целебные свойства удивительного лекарственного растения календулы известны издавна. Но как применять ее, к примеру, при больном желудке? Узнайте подробности на специализированном сайте тут http://zeludok.com/normpit/lechebnyie-svoystva-i-protivopokazanie-kalendulyi.html в подробностях. Ведь наряду с полезными свойствами календула имеет и ряд противопоказаний.

Кабачки в изумительной подливке. Насколько мне известно, "Татарская песня" готовится из баклажанов (вернее, мы всегда так готовим). Но в этом году я решила изобразить тот же рецепт, но в новом виде, так сказать.

Действительно песня...Вкусно,остренько.

Куриный рулет. Просто. Элементарно. Офигительно.

Ботанический сад в Шанхае, Китай

Весна близится к своему концу, а мы с вами все еще не побывали ни на одной экскурсии и не прогулялись по тропинкам какого - нибудь парка или сада. А точно сейчас, когда все зеленеет и цветет и природа похожа на настоящую красавицу можно насладиться и быть очарованным от всей этой красоты. Поэтому и решила Вас пригласить в Китай, далеко конечно, но думаю, что Вы останетесь довольны от прогулки по Ботаническому саду в Шанхае. Даже считается, что весна самое лучшее время для посещения этого сада. Так как в этот период проводятся различные выставки и здесь можно увидеть разные коллекции цветов, которые имеют невероятные формы, размеры и краски. А какой аромат исходит он них, думаю, что не надо и говорить. Например, в Розовом  саду вы насладитесь на цветение вишни, сливы, персиков и бегоний. А Пионовый сад вас встретит пионовым великолепием, потому что здесь находится самая богатая коллекция этих цветов. Сады азалий и магнолий вас зарадуют тысячами видов этих растений. Поэтому посещение в это время Ботанического сада всегда доставит только удовольствие и радость..

Джейта Гротто, или Грот Джейта — комплекс из двух отдельных, но связанных между собой карстовых известняковых пещер общей длиной почти в 9 километров. Пещеры расположены в долине Нахр-аль-Кальб в поселении Джейта, в 18 километров к северу от ливанской столицы Бейрут.

Нижняя пещера, заселенная еще в доисторические времена, была обнаружена лишь в 1836 году

Редко я удивляюсь рецептам и их результатам выпечки! 
Но этот меня приятно удивил.....удивил не то слово! 
Я была просто в восторге от полученного, 
исходя из продуктов затраченных на это Чудо!!! 
 

ТОР - 5 Чудесных салатов для Вас и Ваших близких 

 Думаю, что тот, кто приготовит такое мясо будет благодарен мне .Очень сочное мясо, мне просто идеальное. А самое главное, что готовится оно 30 минут, а дальше дело часу.Таке идеальное мясо получится в любой молодой хозяйки и поверьте, гости и ваши домочадцы будут в восторге. Мясо особо не теряет в весе, оно не бывает пересушенной, недоваренным ... оно бывает только идеальным!

Новая Зеландия находится в юго-западной части Тихого океана и является самой молодой страной на Земле — это последние материковые острова, которые были обнаружены мореплавателями.

Рельеф Новой Зеландии представляет в основном возвышенности и горы, а западная часть знаменита многочисленными заповедниками, фьордами и ледниками, спускающимися со склонов Южных Альп прямо в Тасманово море. Пейзажи островов Новой Зеландии лучше всего подходят для фантастических фильмов. Недаром здесь снимались «Властелин колец» и «Аватар».

Это страна, которая отличается исключительной экологической чистотой, а самый крупный город Оклэнд входит в рейтинг 10 лучших городов мира для проживания.