Весеннее оживление водоемов. Вскрываются реки, сходит снежный покров. Нерестится щука, начинается нерест окуня и жереха, продолжающийся до конца апреля. Со второй половины месяца в Краснодарском крае уже успешно ловят поплавочными удочками сазана, усача, тарань, подлещика, плотву, зеркального карпа.
С каждым днем все дальше к северу продвигается весна. В средней полосе Европейской части СНГ наблюдаются солнечные теплые дни после ночных и утренних морозце с прочным, хорошо держащим настом. Под снегом журчат первые весенние ручейки. Они размывают лед у берегов и несут в водоемы первую обогащенную кислородом воду.
 Обычно со второй половины марта под влиянием солнечных лучей и ночных туманов быстро тает снежный покров. Набухают, шумят лесные ручьи, небольшие речушки и , вливаясь в водоемы, образуют большие полыньи. К таким местам начинается массовый подход всякой рыбы, которую успешно можно ловить поплавочными удочками на мормышку и мелкие блесны как со льда, так и по открытой воде.
Улучшается ночная ловля налима на донные удочки со льда, нередка поимка этой рыбы и в дневные часы.
Налимы подходят ближе к берегам, предпочитая глубокие закоряженные места с галечным песчаным дном. Начинается нарастающий к концу месяца преднерестовый жор щуки. Ловят ее на зимние живцовые удочки и блесны. Замечено, что в разных водоемах, а иногда в одном и том же, щука лучше берет то на большие блесны, то на живца.
Судак большими косяками начинает свои путешествия в реках. Такое же явление наблюдается к концу месяца в больших водоемах со снижающимся уровнем воды и в отдельных озерах. Ужение на блесны таких косяков судака дает неплохие результаты, но поиски рыбы затруднены из-за толстого льда.
Поплавочными удочками до конца марта в реках с ровным течением чаще на глубоких местах (до 4-6 м) можно с успехом ловить в течение всего дня леща, подлещика, густеру, крупную плотву на кучку мотыля или навозного червя. Как всегда, при таком ужении большое значени имеет прикормка.
На мормышку хорошо берет почти всякая рыба. Особенно увлекательна ловля крупного ерша (в водоемах, он водится) с насадкой мотыля или окуневого глаза. На блесны, преимущественно мелкие, с насадкой мотыля , червя, окуневого глаза, а лучше всего мелкого берут окунь, голавль, некрупный судак и щучка, крупная плотва, лещ и язь (последний — на желтые блесны).
В течение всего марта интереснее ловить на больших реках. Со второй половины месяца при благоприятных метеорологических условиях усиливается клев на озерах и больших водоемах. В реках при первом появлении мути и усилении течения ужение заканчивается.
 Оживляется в марте клев рыбы и в северных областях. С половины месяца лучше ловятся кумжа, налим, судак, окунь, щука, плотва. В Кировской области в то же время особенно хорошо берет щука, в Вологодской — окунь (на блесну) и плотва (на белое тесто); в Пермской — налим, судак, окунь, шука, язь , голавль, лещ, плотва (до конца ледостава на реках и озерах).
Весеннее оживление, благодаря более теплой погоде, в клеве рыбы постепенно продвигается на север — в Карелию, Мурманскую, Архангельскую области и др. (см. погода в Калининграде в марте)
Март — первый месяц спортивного ужения в Каспии. В первой половине месяца наблюдается массовый подход к берегам моря креветки (рачка) — лакомого корма многих видов рыб. За креветками появляется бычок. С середины месяца, в южной части побережья несколько раньше, к берегу подходит шемая. Ловят ее на креветку с дальними забросами донными и морскими нахлыстовыми удочками. Со скал, вдающихся в море, на рассвете и восходе солнца ловят на блесны жереха.
В конце месяца на донную снасть попадаются сазан, кутум, берш.
В Куре, других реках, озерах, каналах начинается ужение сазана и сома. В озерах ловят щуку и красноперку.
 

Домашнее приготовление икры из щуки

Очистить икру от пленок, обварить кипятком, тотчас откинуть на дуршлаг, хорошенько посолить, поставить в теплое место, недалеко от печки, но не перед пламенем, пусть распустится соль, тогда переложить в маленькие баночки, залить сверху прованским маслом, завязать пузырем. На 3 стакана икры берется 1 1/2 лота соли. Для дальнейшего сохранения соли надо прибавить. 

Нам понадобится: 2-3 фунта щуки, 2-3 ложки масла, 3-4 сухаря, стакан сметаны, 1/4-1/2 фунта сыру, 2 фунта капусты, 2 яйца.

Сполоснуть водой и сварить в воде домягка 2 фунта шинкованной капусты (совсем густо); между тем чистить щуку весом фунта 2-3, отделить мякоть от костей, обсыпать немного мелкой солью, разрезать на небольшие куски, обвалять в яйце и сухарях или муке, немного обжарить в 1 ложке масла. Вымазав потом форму или глубокое глиняное блюдо маслом, наложить слой капусты, положить несколько кусочков масла, натереть немного сыра, затем слой кусочков жареной щуки, облить сверху сметаною, а на нее снова капусту, масло, сыр, щуку, сметаны и так далее до конца; на самом верху должен быть слой капусты, покрытый кусочками масла и тертым сыром, обсыпанный сухарями; расположив все таким образом, ставить на час в печь.

 

Вот, наконец, дождался, когда местная река впадет в берега. Три дня подряд был на "вечерней" зорьке в поисках весеннего язя. Ловля этой рыбы всегда вызывает у меня неповторимые ощущения, особенно, когда экземпляры выходят за полтора килограмма. В этот раз накануне покопал свеженьких статей про ловлю язей и посмотрел свежее видео о рыбалке.
Оказывается, что самый благоприятный ветер для ловли язя — южный и юго-западный. При сильном северном и северо-восточном ветре и холодных дождях рыбы редко выходят на кормежку. После длительного ненастья, когда сразу наступает теплая погода и дуют легкие теплые ветры, а уровень воды понижается, наблюдается более оживленный клев всех рыб. В эти погожие дни язь смело потянется к корму и будет жадно хватать любую насадку.
Ловят язя, пуская насадку на 3-5 см выше дна. Когда клев ухудшается, насадку пускают по самому дну, хотя в этом случае заметить поклевку трудно. Крупный язь после подсечки несколько секунд остается на месте, затем он бросается в сторону и тянет леску, но, сдерживаемый удилищем, вскоре всплывает: и начинает кувыркаться на поверхности. Конечно, легче бороться с рыбой, если сдавать леску и выбирать ее при помощи катушки. При ловле на бескатушечную снасть с длинной леской крупную рыбу после подсечки некоторое время держат на удилище и водят на кругах до утомления. Затем удилище кладут в лодку, а рыбу подтягивают, перебирая леску руками. Подведенный к лодке язь снова:может оказать сопротивление, сделав попытку нырнуть в глубину. В этом случае снова сдают леску, но далеко рыбу не отпускают, подводят к лодке и берут в подсачек. В осеннее время можно ловить язя спиннингом. Насадка — мелкая лягушка, насаженная на одинарный крючок за губу. Поводок длиной 20 см привязывается на 10 см выше грузика шарообразной формы весом 30 — 40 г. Грузик при этом способе движется по дну, а его шарообразная форма уменьшает количество зацепов при ловле в закоряженных местах. Техника такой ловли проста: после заброса насадка должна опуститься на дно, затем следует медленно наматывать леску на катушку, периодически делая короткие остановки. При этом необходимо добиваться того, чтобы насадка все время двигалась у дна. Поклевка обычно ощущается в руке, но она и хорошо видна, если смотреть на верхний конец удилища. При таком способе ловли попадаются и крупные окуни, и щука.

Язь — вкусная рыба, из него можно приготовить много рыбных блюд. Хорош он и жареный, и вяленый:

Двойные и тройные крючки изобретены давно. Величина щучьей пасти подсказала когда-то рыболову направить изгибы крючка в две и три стороны, чтобы не так легко было хищнику выплюнуть приманку, почувствовав опасность.
Но одинарный крючок не сдал своих позиций. При спокойной ловле на удочку, когда неподвижную насадку осторожно, вытягивая трубочкой губы, пробует рыба семейства карповых, лучше всего использовать малозаметный, полностью упрятанный в приманке одинарный крючок. Несомненно, с тройника было бы меньше сходов и при такой ловле, но только при условии, что рыба заглотила бы его. Возросшие поперечные габариты приманки помешают это сделать во многих случаях.
Широко используется одинарный крючок и на современных джиг-приманках, предназначенных для ловли спиннингом хищников. Увеличение числа сходов в этом случае компенсируется более частыми поклевками, обусловленными прекрасной «игрой» приманки и малой заметностью одного крючка.
Изобретатели тем не менее не отказались от мысли хоть в какой-то мере увеличить зацепистость снасти, вооруженной одинарным крючком.
Изобретатель из США считает, что приманке не помешает дополнительный крючок, надетый своей головкой в виде колечка на поддев основного, равного по величине (патент № 4470217, рис. 1):



Второй крючок, во избежание соскальзывания, имеет небольшое усовершенствование. Его колечко обернуто пластичным материалом, достаточно мягким, чтобы без труда проколоть жалом, и достаточно эластичным, чтобы препятствовать разъединению крючков. Естественно, оба маскируются приманкой или ее имитацией. далее...

Желтый с черной и красной спиной

Один из самых универсальных вариантов. Хорошо работает по активной щуке на самых разных водоемах. Там, где плотность хищника по-прежнему высока, один из самых рабочих цветов. Желто-красный очень удачный вариант для утренних и вечерних сумерек.


Перламутр

Базовая расцветка, необходимая в арсенале. С черной спиной - один из самых востребованных цветов по пасмурной, дождливой погоде. С ярко синей спиной - великолепный вариант для ясной погоды и холодной воды. С красной («семафор») для «не определившейся», ленивой щуки, работает в самых разных условиях, особенно, когда клев неважный. Читать далее...

С приходом весны, которая уже совсем скоро перерастет в лето решил "замутить" очередной новый раздел. Там будут размещаться все, что так или иначе посвящено подводной охоте. И первая статья про ловлю зубастой щуки:

"Щука обитает в любых водоемах, даже в горных реках и солоноватой воде морских лиманов. В реке и озере ее можно встретить и на глубине, и в средних слоях, и вблизи поверхности воды. И все-таки есть у щуки излюбленные места.
В первую очередь это глубокие, заросшие высокой подводной растительностью разливы или повороты рек, где течение приостанавливается. Это может быть и ровное дно в протоке с течением, но покрытое плотным ковром листьев желтой кубышки. В высокой траве там, где нет течения, щуки чаще стоят вполводы, а там, где оно есть, — под прикрытием растительности. Охотник, двигаясь вверх по течению, обязательно спугнет рыбу в таком месте, поэтому стрелять ее следует на сплаве. Нередко щука становится добычей охотника, который, поднырнув под прибрежный куст, выискивает в нем голавля или сома. Там она стоит среди подводных веток недалеко от поверхности воды. Стрелять в таких щук приходится снизу.
В прежние годы изобилия можно было определить какие-то закономерности в поведении щуки. Например, мы подметили постоянное соседство стаи язей и одной-двух крупных щук. И в желудках четырехкилограммовых щук находили наполовину переваренных килограммовых язей. Очевидно, эти «пастухи», даже насытившись, не покидают свою подопечную стаю и перемещаются вместе с ней. Когда вновь проголодаются, еду искать не надо — она всегда рядом. далее...

На пуд судаков или щук полагается только 2 1/2 фунта .сухой соли; на¬тирать рыбу солью не нужно, а только посыпать на каждый ряд рыбы соли и специй. Укладывать рыбу очень плот¬но, пересыпая каждый ряд сухим хме¬лем, лавровым листом, английским перцем, простым перцем и гвоздикой. На пуд рыбы довольно будет положить 1/4 фунта хмеля и 8 золотников ос¬тальных специй, смешанных вместе в ровной части. Посуда, в которой будет солиться рыба, должна быть самой крепкой и если она протечет, то рыба совершенно испортится Чем плотнее рыба будет уложена и закупорена, тем лучше.