Мясоеды и вегетарианцы, те, кто сидит на диете и те, кто ни в чем себе не отказывает – все смогут найти блюда по вкусу в украинской кухне. Традиционо считается, что украинская кухня тяжелая и жирная. Частично это так и есть. Ведь саме известные продукты, которыми славится Украина – это сало, колбасные изделия, наваристе борщи. Но на самом деле в украинской кухне очень широко используют молоко и молочне продукты, зерновые, а также овощи и фрукты, выращенные на щедрой украинской земле.