печенье с прослойкой из варенья |
Сегодня хочу поделиться рецептом печенья "Ягодный звон". Ох и любим мы эти печеньки, уж очень вкусные они получаются, родные просят готовить почаще. Да легко..., если есть стакан любого варенья или свежие ягоды и мука, готовится очень быстро без разрыхлителя и соды.
|
печенье шоколадная капля |
Начинаем последновогодние будни с рецепта очень вкусного, нежного и просто тающего во рту печенья с шоколадом. У него сливочный вкус, который круто дополняется большой каплей шоколадной глазури в центре. Каким именно будет шоколад - горьким или молочным - решать вам. Мой любимый вариант - шоколад с содержанием какао около 50%.
|
печенье на сметане |
|
печенье песочное |
Сегодня я покажу как сделать песочное печенье в домашних условиях с маком и с корицей. Рецепт песочного печенья легкий. Чтобы приготовить рассыпчатое печенье, замесите песочное тесто и останется сформировать печенье. Приготовьте это бюджетное домашнее печенье к чаю или к кофе, близкие останутся в восторге.
|
печенье со смородиной |
Недавно участвовал в одном кондитерском марафоне, и там поделились рецептом печенья с чёрной смородиной. В тот момент у моей тещи на участке этой чёрной смородины было просто завались. Я уже приготовил из неё всё, что только возможно, но ягоды всё не заканчивались.
Так что этот рецепт пришёлся как нельзя кстати. Прелесть этого печенья в том, что теста можно сразу сделать много и заморозить. А потом, когда появится необходимость в печенье, просто достать из морозилки и выпечь.
|
стабильный шоколадный крем |
Готовлю невероятно вкусный, простой и стабильный, сливочно-шоколадный крем на сметане. Шоколадный крем на сметане отлично подходит для оформления и украшения тортов, пирожных и десертов. Особенно красиво и чётко получаются кремовые шапочки на капкейках, шоколадные ободки и цветы на тортах. Шоколадный крем очень стабильный и устойчивый, что очень важно при формировании кремового декора. Восхитительный сливочно-шоколадный вкус с ароматом сметаны, позволяет применять его в качестве начинок для тортов и пирожных.
|
кофейное печенье |
Безумно вкусное и простое в приготовлении печенье! Очень нежное, рассыпчатое и ароматное. Точно понравится всем. Теперь пить кофе ещё вкуснее! Бесподобное кофейное печенье. Быстрый, щедрый и бюджетный рецепт! Готовим кулинарный шедевр к чаю или кружечке ароматного кофе.
|
печенье с изюмом и орехами |
Peцепт пoлезнoго пeчeния к чaю.
Тecтo гoтoвитcя быcтрo из пpостыx продyктов. Используeтся бoльшоe количeство изюма и гpeцкиx оpeхoв, их пoлyчается бoльшe, чeм сaмoгo тecтa. Пeчeнье очeнь мягкoе, вкyсноe, а глaвное полезное.
|
печенье сабле |
|
Рецепт идеального песочного печенья, которое очень просто приготовить в домашних условиях! Французское печенье "Сабле" получается нежным, рассыпчатым, с приятным сливочным вкусом, и просто тает во рту!:)
|
|
медовые пряники |
Очень нежные и мягкие медовые пряники, они долго хранятся и не черствеют.
|
печенье савоярди |
|
печеньки из слоёного теста |
Любите выпечку со слоеным тестом? Тогда приготовьте его сами. Не нужно его покупать в магазине. С таким тестом можно приготовить и сладкую и не сладкую выпечку. Обязательно попробуйте
|
печенье кофейные зерна |
60 гр. размягченного сливочного масла
3-4 ст.л. сметаны (у меня было 3)
3 ст.л. сахара
2 ч. ложки какао (несладкого)
1 ст.л. свежезаваренного и охладженого кофе
150г. муки
|
печенье тающие моменты |
|
печенье минутное дело |
|
сырное печенье на рассоле |
Если огурцы и помидоры съедаются, то рассол, как правило, просто выливают. А зря! Используя рассол как основу для теста, можно испечь печенье, причем как сладкое, так и соленое. Или приготовить тесто для пиццы или пирога. Сырное печенье на рассоле получается похожим на слоеное. Пробуем?
|
шоколадно-малиновое печенье |
Очень интересный рецепт печенья. Во-первых, делается быстро — 10 минут в духовке. Во-вторых, один из основных компонентов — варенье, можно любое, но лучше малиновое. У кого много всякого варенья — оценит) В-третьих, печенье без яиц и молочных продуктов — экономно. В-четвёртых, можно готовить в пост и вегетарианцам. В-пятых, просто безумно вкусное и ароматное домашнее печенье! Из указанного количества получается примерно 20-25 штук — так что всем хватит)))
Продукты для Печенье «Шоколадно-малиновое»
|
печенье на желтках |
|
рулетики с яблоками |
Долго не черствеют. В их основе – нежное песочное тесто на сметане, которое великолепно дополняет сочная и ароматная начинка из свежих яблок. Читать далее
|
творожные пряники на кефире |
Как-то редко мы стали печь пряники, даже слово это употребляем не часто, все больше иностранные названия. Мой рецепт тоже не обычный — это творожные пряники на кефире с глазурью, мягкие и очень нежные.
Нежные, воздушные, сладкие и вкусные пряники!
|
печенье сигареты с орехами |
Очень люблю песочное печенье, такое, чтобы таяло во рту - ты его чуть прижимаешь губами, а оно распадается на сотню ароматных кусочков, обволакивая своим сливочным вкусом. Это печенье именно такое.
Думаю, что армянским этот рецепт стал из-за своей ореховой начинки и способа формовки печенья, а рецепт теста давно всем известен.
Немножко заморочно формировать печенье вручную, но вкус того стоит.
Смазывать печенье яйцом совсем не обязательно, это делается для получения более румяного цвета готового продукта.
|
печенье творожнички |
Печенье "Творожнички"
|
печенье с маком |
Самое быстрое и вкусное печенье с маком
Всего 10-15 минут потраченного времени, и ваш дом наполнится шикарным ароматом домашнего печенья с маком.
Преимущество этого рецепта в том, что для приготовления нам необходимо минимум ингредиентов (при чем самых простых и доступных). А второй момент — не нужно ждать пока тесто для печенья с маковой начинкой охладится. Просто соединяем все необходимое, замешиваем, формируем, выпекаем. На все про все у меня ушло 15 минут (не считая время выпечки).
|
творожное печенье с изюмом |
|
сливочное печенье с творогом |
Сливочное печенье с творогом: такого печенья из творога много не бывает!
Мягкое, со сливочным вкусом печенье с творожной начинкой, понравится вашим родным и близким за семейным чаепитием.
|
французское печенье |
|
печенье риголетто |
Печенье Риголетто
Набор продуктов:
Выход 35 шт.
-380-400 гр муки
- 150 гр сахара
- 150 гр мягкого масла
- 10 гр ванильного сахара
- 2 яйца
-1 чайная ложка разрыхлителя
Для начинки:
все продукты смешать до густой пасты
-100 гр сахара или можно уменьшить до 50 - 80 гр.
- 100 гр молотых грецких орехов
- 3 ст ложки молока
Способ приготовления:
1.Сахар ,яйца взбить в пышную массу приблизительно 5 минут
2.Добавить мягкое масло ,ванильный сахар
Взбить.
3.Муку разрыхлитель просеять ,добавить к сливочно- яичной массе
4.Вымесить мягкое тесто (муку засыпайте постепенно)чтоб не пересыпать .
По консистенции тесто очень нежное и воздушное
5.Готовое тесто разделить на две части и раскатать на рабочей поверхности припыленой мукой из них пласты:
один толщиной 3мм,второй 4мм.
6.Из тоньшего пласта круглыми формочками вырезать коржики ,по размеру большие чем коржики ,вырезанные из второго пласта.
7.Большой коржик намазать абрикосовым вареньем и положить на середину маленький бугорок из начинки.
8.Сверху начинку прикрыть меньшим коржиком слегка нажать.я прижала кофейной чашкой чтоб поверхность печенья получилась ровной .
9.Выпекать при температуре 180 гр приблизительно 9-11 минут.
Горячие печенья посыпать ванильным сахаром.
Приятного аппетита!
|
финское имбирное печенье |
Финское имбирное печенье
Ингредиенты:
Мед — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Сахар — 0,5 стак.
Мука — 2 стак.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Вода — 0,5 ч. л.
Имбирь молотый — 1 щепотка
Корица молотая — 1 щепотка
Приготовление:
1. Мед, корицу, имбирь и сливочное масло выложите в ковш и отправьте его на слабый огонь.
2. В миске взбейте миксером яйцо и сахар. Влейте растопленное масло с медом. Добавьте муку с разрыхлителем.
3. Замесите тесто. Выложите его на силиконовый коврик и раскатайте скалкой в пласт по толщине не больше 1 см.
4. Выдавите формочкой печенье. Сразу же его переложите на противень. 5. Отправьте противень в разогретую до 190 ºC духовку на 10–15 минут.
6. В миске соедините сахарную пудру с водой. Полученным кремом украсьте печенье и подайте его к столу.
Приятного аппетита!
|
| Страницы: | [1] |
