Жаркое лесника |
Состав:
Картофель, свинина, грибы (у меня шампиньоны), зеленый горошек, помидоры, майонез, зелень(у меня петрушка и кинза)
Обжариваем картофель, желательно до хрустящей корочки. Отдельно обжариваем свинину, нарезанную маленькими кусочками. Так же отдельно обжариваем шампиньоны с луком. Выкладываем слоями на блюдо порционно:
1 слой - картофель
2 слой - мясо
3 слой - зеленый горошек
4 слой - грибы
5 слой - помидоры, нарезанные кубиками
Все это поливаем майонезом и обильно посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда КУЛИНАРИЯ/Мясные блюда ЛИЧНОЕ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |