НАМ ПОНАДОБЯТСЯ :

отварной рис 200 г.

полголовки лука
свежий огурец 2 шт.
полстакана сметаны
лимонный сок 1 ст. л.
помидоры 4 шт.

тертый сыр 1 стакан

Смешать тертый сыр со сметаной, добавить мелко нарезанный лук, соль перец. Перемешать с заранее сваренным рисом, украсить мелко нарезанным огурцом и четвертинками помидоров. Сверху можно полить лимонным соком. Готовится быстро. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!