Нет ничего проще и лучше домашнего творога |
Зайдя в наши магазины, всё чаще встречаешь творожный продукт на прилавках. Нет ничего проще и лучше домашнего творога. Приготовить его очень легко, да и ингредиентов минимум.
Нам потребуются такие ингредиенты:
- Пастеризованное молоко — 1,5 л
- Кефир — 250 мл
Приготовление с shr.name/MJ0tl:
На медленном огне нагреть молоко до 90ºC, влить кефир.
Как только начнет отделяться сыворотка — снять с огня. Охладить до комнатной температуры.
Откинуть на сито, застеленное марлей, и оставить стекать.
Готовый творог можно хранить в холодильнике несколько дней.
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/молочные продукты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |