Быстрый шоколадный медовый торт. Этот чудо торт, ...
Торт Спартак - (3)Торт Спартак Рецепт приготовления торта Спартак в домашних условиях. Торт Спартак –...
Торт Арабские сказки - (0)Торт Арабские сказки Рецепт приготовления Торта Арабские сказки в домашних условиях. Если...
Торт ”Киндер Делис” - (0)Домашние просят приготовить тройную порцию... Торт ”Киндер Делис” Домашние просят приготовить ...
Устранение разрыва при закрытии горловины. - (0)Устранение разрыва при закрытии горловины. 1. Автор: belka_handmade ⃣ Знакомая картина? ...
Суп из красной чечевицы |
Время приготовления: 30 мин | Порций: 6 | Калорийность: 183 кКал на порцию |
Лук репчатый (100г) | 1 шт. | Растительное масло | 40 мл |
Морковь | 200 г | Лук порей | 1 шт. |
Чечевица красная | 200 г | Соль | 1 ч.л. |
|
17 потрясающих рецептов блюд в горшочках. |
|
Холодный суп из щавеля |
Дневник |
|
Къашык-аш (суп с пельменями) |
Дневник |
|
|
КАК У БАБУШКИ В ДЕРЕВНЕ — СУП-ЗАТИРУХА. ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО! |
Дневник |
|
Холодный свекольник с редисом.ОТ АЛЕНЫ СВИРИДОВОЙ |
Дневник |
|
ХОЛОДНЫЙ ОГУРЕЧНЫЙ СУП ДЛЯ ЖАРКОГО ДЕНЬКА |
Дневник |
|
|
ХОЛОДНИК ИЗ СВЕКЛЫ – 5 РЕЦЕПТОВ ЛЕТНЕГО СУПА |
Дневник |
|
СОЧНЫЙ И АРОМАТНЫЙ ОГУРЕЧНЫЙ ГАСПАЧО |
Дневник |
|
|
Вегетарианский суп харчо – щедрый подарок грузинской кухни! |
Дневник |
|
Метки: готовим вкусно рецепты суп |
КУББЕ-СУП С ФАРШИРОВАННЫМИ МЯСОМ МАННЫМИ КЛЕЦКАМИ |
Дневник |
Метки: готовим вкусно рецепты суп |
ИДЕАЛЬНЫЙ СУП ДЛЯ ЖАРКОГО ДНЯ! ОКРОШКА С ХРЕНОМ |
Дневник |
Метки: готовим вкусно рецепты окрошка |
НЕОБЫЧНЫЕ И НЕСЛОЖНЫЕ ПЕРВЫЕ БЛЮДА |
Дневник |
Супы, борщи- основа нашей с вами жизни. Где-то их практически не едят, но русского человека сложно представить без жидкого, горяченького и вкусного.
Метки: готовим вкусно рецепты суп |
Суп-пюре из баклажанов |
Дневник |
Такой суп-пюре сам по себе сытный и вкусный. Однако инициативным хозяйкам открывается широкое поле для творческого эксперимента. Например, жарить баклажаны можно на гриле, а то и на открытом огне; можно положить больше специй, сейчас в моде восточные; можно украсить готовый суп зёрнами граната, свежим кориандром или заправить кремом бальзамическим.
Метки: готовим вкусно рецепты суп баклажаны |
Суп "Шурпа" |
Дневник |
Метки: готовим вкусно рецепты суп |
ЭТИ СУПЫ СЪЕДАЮТСЯ ДО ПОСЛЕДНЕЙ ЛОЖКИ! |
Дневник |
Возможно, такие ты еще не готовил!
Для хорошего самочувствия и правильной работы пищеварительной системы супы просто необходимы. Первое блюдо, без которого не обходится практически ни один обед, должно быть одновременно питательным и не перегружать желудок, ведь впереди еще половина дня!
Мы предлагаем вашему вниманию 5 рецептов домашних супов быстрого приготовления, которые однозначно разнообразят недельный рацион вашей семьи. Необычно, сытно и легко.
Метки: готовим вкусно рецепты суп |
Горячий сырный суп с колбасой |
Дневник |
Метки: готовим вкусно рецепты суп |
ВКУСНЕЙШЕЕ РУССКОЕ БЛЮДО: ИСТОРИЯ "ОКРОШКИ" И САМЫЕ НЕОБЫЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ |
Дневник |
Окрошка – это холодный суп, традиционное блюдо русской и украинской кухни.
Название происходит от глагола "крошить", т.е. мелко нарезать, измельчать. Основу ее, как правило, составляют нейтральные по вкусу овощи (например, картофель, репа, брюква), к которым добавляются пряные травы, вареные яйца и, наконец, заправка. Для мясной окрошки на Руси предпочитали сочетать несколько видов нежирного мяса. Объясняется это довольно просто: зачастую использовались не специально подготовленные ингредиенты, а остатки мяса от приготовления других блюд. Но если мясную окрошку готовили в основном для господ, то небогатые крестьяне понимали, что скот до осени нагуливает вес, а потому его лучше не трогать.
И хотя в старину окрошку заливали капустным или огуречным рассолом, традиционно ее основой принято считать квас. Слово это старорусского происхождения и означает "кислый напиток". Первое письменное упоминание о квасе относится к 989 году, когда киевский князь Владимир обратил своих подданных в христианство. В летописи по этому поводу сказано: "Раздать народу пищу, мед и квас". Видимо, с того самого дня квас и начал завоевывать всенародную любовь, а уже в словаре Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона позапрошлого века отмечено, что квас с черным хлебом и луком – основная пища простого народа. Может быть, именно с этого небогатого набора составляющих и начинает свою историю окрошка, однако, также есть мнение, что прообразом ее явилось старинное блюдо – редька с квасом.
Для его приготовления брались 2-3 небольшие чёрные редьки и головка лука, все это крошилось, солилось по вкусу и заливалось кислым хлебным квасом. А квас к тому времени на Руси был уже в большом почете. Его делали в монастырях и солдатских казармах, в госпиталях и больницах, в помещичьих усадьбах и крестьянских избах. Способы приготовления кваса, так же как и способы хлебопечения, знали в каждом доме. Однако важно помнить, что темный квас, который сейчас продается во многих супермаркетах, для окрошки не подходит – для ее приготовления обычно используется более кислый светлый (белый) квас.
Метки: готовим вкусно рецепты окрошка |
САМЫЕ ВКУСНЫЕ СУПЫ |
Дневник |
Метки: готовим вкусно рецепты суп |
Окрошка с рыбой и редькой |
Дневник |
Метки: готовим вкусно рецепты окрошка |
Страницы: | [2] 1 |