Быстрый шоколадный медовый торт. Этот чудо торт, ...
Торт Спартак - (3)Торт Спартак Рецепт приготовления торта Спартак в домашних условиях. Торт Спартак –...
Торт Арабские сказки - (0)Торт Арабские сказки Рецепт приготовления Торта Арабские сказки в домашних условиях. Если...
Торт ”Киндер Делис” - (0)Домашние просят приготовить тройную порцию... Торт ”Киндер Делис” Домашние просят приготовить ...
Устранение разрыва при закрытии горловины. - (0)Устранение разрыва при закрытии горловины. 1. Автор: belka_handmade ⃣ Знакомая картина? ...
Как правильно и красиво резать арбуз |
Дневник |
Метки: арбуз |
Новогодний рецепт: Салат "Букет роз" |
Дневник |
Метки: Салаты готовим вкусно рецепты |
Новогодний рецепт: Салат "Адвент" |
Дневник |
Метки: готовим вкусно салаты рецепты |
Новогодний рецепт: Буженина |
Дневник |
Рецепт приготовления буженины:
Мясо моем, высушиваем бумажным полотенцем. Делаем в мясе надрезы ножом, нашпиговываем чесноком. Майонез и горчицу смешиваем, натираем буженину, перчим.
Заворачиваем буженину в фольгу, отправляем запекаться на 3,5 – 4 часа.
Буженина готова!
Приятного аппетита.
Метки: готовим вкусно рецепты мясо |
Вкусный салат с красной рыбой |
Дневник |
Для приготовения салата с красной рыбой понадобится:
- 200 гр слабосоленой красной рыбы (форель, семга)
- 100 г сыра;
- 1 огурец;
- зелень салата, укроп;
- 0,5 лимона;
- 1 маленький помидор;
- оливки без косточки;
- оливковое масло;
- соль, перец.
1. Нарезаем маленькими кубиками сыр.
2. Нарезаем тонкими полосками красную рыбу.
3. Измельчаем зелень
4. Нарезаем огурец.
5. Добавляем нарезанный помидор и оливки.
6. Солим, перчим. Выдавливаем немного сока лимона (примерно 1 ч.л.), заправляем оливковым маслом и все перемешиваем.
Салат с красной рыбой готов! Приятного аппетита!
Метки: Салаты готовим вкусно рецепты |
Дебютный рецепт бисквита |
Дневник |
Метки: готовим вкусно рецепты торты.пироги |
Банановое наслаждение |
Метки: готовим вкусно рецепты бананы |
Лоранский пирог с курицей и грибами |
Метки: готовим вкусно рецепты торты.пироги |
ВКУСНЕЙШЕЕ блюдо «Мясо в сырном кляре» |
ВКУСНЕЙШЕЕ блюдо «Мясо в сырном кляре»
Метки: готовим вкусно рецепты мясо |
неописуемо… сочный, немного островатый и безумно вкусный САЛАТ «Пиковая дама» неописуемо… сочный, немного островатый и безумно вкусный САЛАТ «Пиковая |
неописуемо… сочный, немного островатый и безумно вкусный САЛАТ «Пиковая дама»
Метки: готовим вкусно рецепты салаты |
Луковые оладьи - Бывают и такие!.. |
Луковые оладьи - Бывают и такие!..
Метки: готовим вкусно рецепты оладьи лук |
ПОЛАКОМЬТЕСЬ КОЛБАСКОЙ |
Мы сами готовим себе соки, сами печем хлеб при помощи домашних хлебопечек, пытаясь таким образом оградить себя и своих близких от лишней химии и консервантов. И это верно. А задумывались ли вы о том, что можно е отказывать себе в возможности полакомиться вкусной колбаской , если тоже приготовить ее собственными руками? Да-да, это возможно и не так уж и сложно. Если вы найдете место на рынке, где продают кишки, в которые набивают колбасный фарш,- полдела уже сделано. Далее дело техники и конкре
Метки: готовим вкусно рецепты мясо |
Торт «Тропическая черепаха» |
Дневник |
Чтобы побаловать родных чудо-тортом быстрого приготовления понадобится:
— Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
-Яйцо (2 в крем, 1 в тесто)— 3 шт
-Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
-Мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
-Молоко (в крем) — 500 мл
-Сахар (в крем) — 1 ст.
-Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
-Масло сливочное (в крем) — 200 г
Метки: рецепты готовим вкусно торты.пироги |
Свинина в горчичном соусе |
Дневник |
Свинина в горчичном соусе - вкусное праздничное блюдо, рекомендуем приготовить его к Новому году или другому празднику. Горчицу часто используют как приправу к уже готовому мясному блюду, отчего вкус становится более пикантным. Однако если ту же самую горчицу использовать во время приготовления в качестве одного из ингредиентов, то результат удивит даже опытных кулинаров. Особенно хорошо себя проявляет горчица в сочетании со свининой.
Что нужно для свинины в горчичном соусе:
1,5 кг свиного окорока без кости
1 апельсин
2 ст. ложки горчичного порошка
100 г тонко нарезанного балыка
1 палочка корицы
2 ст. ложки жидкого меда
сахар
6 горошин черного перца
соль
Как приготовить свинину в горчичном соусе:
Способ приготовления:
1. Мясо необходимо тщательно вымыть. Если планируете запекать не крупным куском, а порционно, то свинину следует порезать на кусочки подходящего размера.
2. Готовим маринад. Для этого наливаем в кастрюлю четыре литра воды, доводим до кипения и остужаем. Добавляем 127 г соли и столько же сахара, после чего тщательно размешиваем до полного растворения.
3. Лук очищаем и нарезаем тонкими кольцами. В принципе, если в вашей семье лук не особо жалуют, можно его и мелко нашинковать, принципиальной разницы нет. Чеснок пропускаем через пресс или мелко режем. Все это вместе с палочкой корицы, разломанной на несколько частей, добавляем в подготовленную воду.
4. Со спелого апельсина снимаем цедру и откладываем - нам она еще понадобится. Апельсин разрезаем на две половинки и выжимаем из них сок. Его также добавляем к маринаду.
5. Подготовленную свинину полностью погружаем в маринад, накрываем крышкой и отправляем в холодильник на 10-12 часов.
6. Когда мясо как следует промаринуется, аккуратно вынимаем его, споласкиваем и перетягиваем нитью. Это позволит при запекании сохранить красивую форму, да и значительно облегчит последующую нарезку запеченной свинины - волокна сохранят плотную структуру и не "разлезутся". Положите мясо в смазанную растительным маслом форму, укройте фольгой со всех сторон. Запекайте полтора часа при температуре 220°С.
7. Пока мясо запекается, приготовим соус. Для этого смешиваем мед, горчичный порошок и апельсиновую цедру. Вынимаем мясо из духовки, убираем фольгу, после чего полностью и со всех сторон смазываем наш кусочек готовым соусом. Сверху укладываем ломтики балыка и отправляем обратно, допекаться. Накрывать фольгой уже не нужно! Не забудьте снизить температуру духовки до 180-190°С. Запекаем еще около получаса, время от времени поливая выделившимся при готовке соком. Свинина в горчичном соусе, приятного аппетита!
Метки: Готовим вкусно мясо |
Острая горчица.Мой рецепт. |
Дневник |
В моей семье любят очень острую горчицу,в магазине редко такую найдёшь и однажды я захотела приготовить её сама.Перепробовала очень много рецептов,но острая не получалась....Случайно, в газете,прочитала очередной рецепт и с тех пор им пользуюсь.Горчица получается ОЧЕНЬ острая.Хочу поделиться этим рецептом с вами. Горчичный порошок должен быть очень мелкого помола,чтобы не было твёрдых частичек. Я пользуюсь АЛЕКСАНДРОВСКИМ горчичным порошком.
.
На 200гр горчицы потребуется 7ч.ложек горчичного порошка.1/3ч.л. соли,1/3ч.л. сахара,1ч.л. уксуса,можно заменить соком лимона,1ч.л. растительного масла.Всё сухие ингредиенты перемешать,добавить уксус,масло и маленькими порциями вливать холодную воду,хорошо всё растирая,чтобы не осталось сухого порошка.Воды добавлять до нужной вам консистенции.Затем в баночку с горчицей аккуратно доливаем холодную воду.не перемешивая,закрываем плотно крышкой и убираем в холодильник на 3-5часов.После этого сливаем лишнюю воду,горчица готова.
Метки: готовим вкусно рецепты |
Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!! |
Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!
Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!(( Передаю дословно от автора)))
МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ....
2 СТ. ТЕПЛОЙ ВОДЫ, 2 ЯЙЦА, 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА, 1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖКА СОЛИ, 1 ПАЧКА СУХИХ ДРОЖЖЕЙ ( 11 ГРАММ) 0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА, МУКИ 800-900 ГРАММ. ЗАМЕШИВАЕМ И НА СОРОК МИНУТ В ХОЛОДИЛЬНИК.
(Можно завести с вечера и убрать в холодильник!!! И затем использовать когда у Вас есть время!!!
Источник:сайт Одноклассники Елена Егоренко (Берковская).
Метки: готовим вкусно рецепты тесто |
Домашняя сгущенка за 15 минут |
Дневник |
Метки: готовим вкусно рецепты сгущеное молоко |
мягкая, нежная ПЕЧЕНЬ "Красавица Востока" в очень вкусном соусе |
мягкая, нежная ПЕЧЕНЬ "Красавица Востока" в очень вкусном соусе
|
Чебуреки на кефире с картошечкой и сыром - ФАНТАСТИЧЕСКОЕ объеденье! |
Чебуреки на кефире с картошечкой и сыром - ФАНТАСТИЧЕСКОЕ объеденье!
Метки: готовим вкусно чебуреки кефир |
РУЛЕТ из САЛА , который просто тает во рту! |
РУЛЕТ из САЛА , который просто тает во рту!
|