Это как понимать... Кто у нас был, скажет - отель зеленый: на территории более 58,000 кв.м. столько много деревьев, кустов, цветов и лужаек, что даже в пиковый сезон загрузка отеля не ощущается. Зелень поглощает гул от водного парка и создает тот домашний уют, из-за которого многие туристы возвращаются снова к нам. У наших садовников есть своя "обитель", где они непрестанно выращивают новые ростки самых разнообразных тропических цветов и деревьев,  а так же приправы для кухни отеля. Пару лет тому назад я проходила трейнинг у них и 4 дня кайфовала в далеке от своего офиса, сажая розы... По традиции в нашем отеле обмениваться опытом в других отделах, я прошла  такое "знакомство" с работой коллег в почти всех департаментах - и горничной, и на складе, и в бугхалтерии, и на стойках отеля. Только официанткой все еще не была - боюсь, не хватит зарплаты расплатится за разбитую посуду :) Так вот, самым классной - без стресса, спешки и надобности общаться в кем либо лишне, оказалась работа садовника...

Однако вопрос о другой "зелености", о которой мало говорится. Решила поделиться, если интересно. Бережем воду и уменьшаем загрязнение окружающей среды - в номерах есть приглашение ограничить смену постельного белья и полотенец по собственному желанию. Я сама когда езжу куда-то, тоже прошу горничных не менять простыни и полотенца ежедневно. У нас свой колодец и в отеле вода из под крана - чистая питьевая вода. Производство воды в рамках нашего отеля позволяет нам пользоваться безвредными технологиями. У нас свой генератор и электричество в отеле "домашнее". Только поменяли старый генератор на новенький, всего на $3 миллиона :), и лампочки везде в отеле - экономного типа. Пищевой мусор отель отдает местным фермам - зато к праздникам у нас на шведском столе подают свежего молочного поросенка ... Вот такого:

** Поросенок из ресторана "Магеллан"...