Продукты, необходимые для приготовления яблочной запеканки "Пышка":
Яблоки - 2 шт.,
+ мука - 1 стакан,
+ сахар - 1 стакан,
+ яйца - 4 шт.,
+ корица - 1 щепотка.

  Рецепт приготовления яблочной запеканки "Пышка":
Белки взбейте с сахаром до образования крепкой пены.

Постепенно добавьте желтки и муку и замесите тесто до консистенции густой сметаны.

Разрежьте яблоки пополам, удалите сердцевину и наколите кожицу вилкой, чтобы она не лопнула во время выпекания.

Смажьте глубокую сковороду маслом, уложите на неё яблоки срезом вниз и аккуратно залейте тестом так, чтобы оно оказалось между яблоками.

Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 180°С, в течении 25 - 30 минут.

Яблочная запеканка "Пышка" готова!
Приятного аппетита!

Рецепт скопирован с с сайта "Рецепты приготовления блюд с фото", где Вы сможете найти ещё много рецептов различных запеканок.