Мои подсказки в интернете. Здесь собраны адреса Сайтов,которыми я пользуюсь в интернете. Уже д...
ЗАКУСКА "ПАН-БАКЛАЖАН" В МУЛЬТИВАРКЕ! - (1)ЗАКУСКА "ПАН-БАКЛАЖАН" В МУЛЬТИВАРКЕ! ЗАКУСКА "ПАН-БАКЛАЖАН" В МУЛЬТИВАРКЕ! Замечательный реце...
Картофель в духовке в сливочно-чесночном соусе. - (0)Картофель в духовке в сливочно-чесночном соусе. Предлагаем приготовить вместе с нами запе...
Овощной кугель-безумно вкуснo, быстро и легко - (0)Овощной кугель-безумно вкуснo, быстро и легко Потребуется: 2 картофелины 2 морковк...
За окнами души... Ирина Самарина-Лабиринт - (0)За окнами души... Ирина Самарина-Лабиринт Что ты видишь ранним утром за окно...
Без заголовка |
0,5 кг свежих грибов
примерно 400 г мяса (свинина лучше)
1 б. кукурузы (300 г)
200-250 г брынзы
2-3 средних помидора (лучше, конечно, мясистых)
|
Без заголовка |
Значит понадобится:
Куриное филе
Свекла
Грецкие орехи
Картофель
Сыр
Чернослив
Майонез.
|
рыбные салаты |
Метки: кулинария салаты |
куриные ножки с грибами и фруктами |
Метки: кулинария птица |
Печеные грибочки |
|
Как правильно готовить еду на углях |
Я даже не сомневаюсь,что большая часть людей любит блюда приготовленные на огне (шалык,барбекю)
Но далеко не все знают,какие угли подходят для идеального шашлыка, курицы или барбекю.
Итак, прежде чем готовить угли, нужно определится что мы будем готовить(мясо,рыба,овощи),
где готовить(мангал,барбекю,просто над огнем)
и в чем готовить(шампура,решетка гриль,сковорода..)
Мясо должно жариться в 3-5см над углями и его постоянно нужно вертеть, примерно раз в 10-15 секунд переворачивать на 180 градусов.
берем горячие сосновые угли и засыпаем их в мангал,так чтобы до решетки было примерно 5 см.Решетку помещаем сверху на мангал,и каждые полминуты,ее переворачиваем.
Если вы хотите приготовить суп или плов
или просто сварить картошки, надо сделать костер из березовых колышков и когда они прогорят добавить пару тройку крупных веток, потом подвесить в 9-12см над уже загоревшимися ветками котелок или кастрюлю и ждать пока сварится ваша еда.
Если хотите сделать барбекю в специальной таре
то берем самые простые покупные угли, льем на них жидкость для розжига и поджигаем, вскоре угли разогреются и можно класть мясо.
Какой способ вам подойдет,решать вам
Хороших вам углей и вкусной и полезной пищи!
Метки: рецепты кулинария пикник |
10 салатов для новогоднего стола |
Предлагаю Вам 10 красивейших и вкуснейших вариантов новогодние салаты в дзайнерском исполнении от Елены Цинковской.
Оливье "Новогодняя ночь"
Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.
Метки: праздничная кулинария |
Сальтисон из рульки |
Сальтисон из рульки
У меня муж мясоед .А так как хорошую колбасу сейчас редко найдешь у нас,вот и стараюсь что такое мясное и вкусненькое приготовить.Это очень легкий рецепт -Сварил,заправил специями,сложил в форму и все.Обычно
готовлю его на ночь,а утром уже на хлебушек и отличный бутерброд выходит.
Это с более постной рульки
Метки: рецепты |
курочка с курагой |
Метки: кулинария птица |
Мясное ассорти |
Мясное ассорти
И так: предлагаю Вам вкуснейшее праздничное мяско. Оно немного трудоемкое,занимает не мало времени в приготовлении,но блюдо того стоит,что бы с ним повозиться
Метки: мясо |