Мясные рулетики с хреном

Вторник, 21 Ноября 2017 г. 09:06 + в цитатник

Цитата сообщения я_Лилёша

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Мясные рулетики с хреном

(500x375, 99Kb)

Это рецепт-мечта мясоедов! Рецепт-бомба! Так назвал его мой муж. Сочетание яблок и хрена, сливочная заливка делает этот рецепт невероятно вкусным! Хочу вас угостить! Заходите!

свинина (на отбивные) — 600 гр.
яблоко — 2 шт.
соль — 1 ч. л.
перец чёрный — 1 ч. л.
горчица (по количеству отбивных) — 6 ч. л.
хрен (по количеству отбивных) — 6 ч. л.
бекон (нарезка) — 12 шт.
сливки — 150 мл.

Мясо помыть и нарезать на отбивные.
Отбить. Каждую отбивную посолить и поперчить.

Отбивную смазать горчицей (1 чайная ложка).

Яблоки помыть и нарезать на дольки, не забыв удалить сердцевину.

На горчицу выкладываем 1 кусочек бекона и 1 дольку яблока.

Возле яблока выкладываем 1 чайную ложку тёртого хрена.

Свернуть рулетик. Обвернуть рулетик одним кусочком бекона. Скрепить шпажкой.

Подготовленную форму слегка смазать подсолнечным маслом.
Выкладываем рулетики. Между ними выкладываем оставшиеся дольки яблок.

Залить рулетики сливками.
Запекать в духовке при t 180* С. 45 минут.
1884601_44346nothumb500 (466x700, 256Kb)

Вкуснота! Сочетание яблока и хрена - это что-то невероятное!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Как правильно готовить еду на углях
Часть 2 - Сальтисон из рульки
...
Часть 45 - Мафрум из баклажан
Часть 46 - Рулька -обалденно вкусная
Часть 47 - Мясные рулетики с хреном
Часть 48 - Фаршированная капуста
Часть 49 - Мясные пирожки "Сигареты"