Свиная грудинка (в пакетах). Быстро и вкусно !

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 16:31 + в цитатник

Цитата сообщения -Juliana-

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Свиная грудинка (в пакетах). Быстро и вкусно!

Ингредиенты :

свиная грудинка -1.5кг., чеснок-1 - 2 головки,
чёрный перец крупного помола,
приправа для свинины, соль

Способ приготовления :

Свиную грудинку разрезать на куски. Чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавилку. Грудинку натереть солью, приправой, перцем и чесноком.
Дать настоятся около часа.

getImage (700x525, 371Kb)

Взять целофановые пакеты вставить один пакет в другой и положить в них грудинку.
(У меня было 4 кусочка грудинки, я положила по два кусочка в пакет.)
Из пакетов удалить воздух и завязать их.

getImage (1) (700x525, 426Kb)

Пакеты с грудинкой положить в кастрюлю с холодной водой, накрыть кастрюлю крышкой, поставить на огонь. (Пакеты при варке не лопнут, бояться не надо!)
Когда вода закипит, убавить огонь, чтобы вода кипела не сильно. Варить на медленном огне 2 часа. Выключить огонь и оставить остывать грудинку в воде, в которой варилась. Когда остынет, вынуть грудинку из пакетов. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник чтобы хорошо охладилась. Лучше на ночь.
Прекрасный вкус, приятного аппетита!

getImage (3) (700x525, 374Kb)

Олвия

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Как правильно готовить еду на углях
Часть 2 - Сальтисон из рульки
...
Часть 33 - Печёночные отбивные
Часть 34 - Мясо в необычном соусе от Ларисы Рубальской
Часть 35 - Свиная грудинка (в пакетах). Быстро и вкусно !
Часть 36 - ВАРЕНО-КОПЧЕНАЯ ГРУДИНКА
Часть 37 - Сало в духовке
...
Часть 47 - Мясные рулетики с хреном
Часть 48 - Фаршированная капуста
Часть 49 - Мясные пирожки "Сигареты"

Метки: кулинария мясо мясные блюда свинина
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/phoenix_sb/post352493187/">РЎРІРёРЅР°СЏ РіСЂСѓРґРёРЅРєР° (РІ РїР°РєРµС‚Р°С…). Р‘С‹СЃС‚СЂРѕ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕ !</a><br/> РЎРІРёРЅР°СЏ РіСЂСѓРґРёРЅРєР° (РІ РїР°РєРµС‚Р°С…). Р‘С‹СЃС‚СЂРѕ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕ!

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ :

СЃРІРёРЅР°СЏ РіСЂСѓРґРёРЅРєР° -1.5РєРі., С‡РµСЃРЅРѕРє-1 - 2 РіРѕР»РѕРІРєРё,
С‡С‘СЂРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС† РєСЂСѓРїРЅРѕРіРѕ РїРѕРјРѕР»Р°,
РїСЂРёРїСЂР°РІР° РґР»СЏ СЃРІРёРЅРёРЅС‹, СЃРѕР»СЊ

РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ :

РЎРІРёРЅСѓСЋ РіСЂСѓРґРёРЅРєСѓ СЂР°Р·СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° РєСѓСЃРєРё. Р§РµСЃРЅРѕРє РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚СЊ РІ Р±Р»РµРЅРґРµСЂРµ РёР»Рё С‡РµСЂРµР· С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРґР°РІРёР»РєСѓ. Р“СЂСѓРґРёРЅРєСѓ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ СЃРѕР»СЊСЋ, РїСЂРёРїСЂР°РІРѕР№, РїРµСЂС†РµРј Рё С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј. 
Р”Р°С‚СЊ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‚СЃСЏ РѕРєРѕР»Рѕ С‡Р°СЃР°.

Р’Р·СЏС‚СЊ С†РµР»РѕС„Р°РЅРѕРІС‹Рµ РїР°РєРµС‚С‹ РІСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РѕРґРёРЅ РїР°РєРµС‚ РІ РґСЂСѓРіРѕР№ Рё РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РЅРёС… РіСЂСѓРґРёРЅРєСѓ. 
(РЈ РјРµРЅСЏ Р±С‹Р»Рѕ 4 РєСѓСЃРѕС‡РєР° РіСЂСѓРґРёРЅРєРё, СЏ РїРѕР»РѕР¶РёР»Р° РїРѕ РґРІР° РєСѓСЃРѕС‡РєР° РІ РїР°РєРµС‚.) 
РР· РїР°РєРµС‚РѕРІ СѓРґР°Р»РёС‚СЊ РІРѕР·РґСѓС… Рё Р·Р°РІСЏР·Р°С‚СЊ РёС….

РџР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/phoenix_sb/post352493187/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Приложения

-Музыка

-Поиск по дневнику

Свиная грудинка (в пакетах). Быстро и вкусно !