Решила порадовать своего мужчину и наткнулась на такой рецептик. Название порадовало, решила приготовить. Не разочаровалась! Мужчине действительно понравилось!:)

Ингредиенты:

Ветчина – 200гр

Куриное филе – 200гр

Маринованные опята – 200гр (я брала маринованные шампиньоны, они не хуже)

Яйца – 2штуки

Лук репчатый – половина большой луковицы (у меня лук был сладкий, салат от этого получился обалденным и горечи не было)

Майонез

Перец

Соль

Такой мясной салатик можно готовить как на праздник, так и в будние дни. Он очень сытный и очень вкусный.

Приготовление:

Отварить куриное филе в подсоленной воде(варить 20 минут с момента закипания).

Яйца сварить (варить 10 минут с момента закипания). Охладить, залив холодной водой.

Ветчину порезать небольшими брусочками.

Лук почистить, порезать полукольцами, затем полукольца пополам. (т.к. мой муж не очень любит лук, поэтому я его порезала помельче)

Куриное филе порезать небольшими брусочками.

Яйца порезать небольшими продольными кусочками.

Грибочки я тоже порезала, потом положила майонез и перемешала. По вкусу добавить перца. Майонез у меня достаточно соленый, так что соли не понадобилось. Но если ваш майонез недостаточно соленый, то добавьте соль по вкусу.

Если этим салатом вы решили удивить знакомых и родных, то можно украсить нарезанными кольцами помидорами и листьям и салата.

http://dadaeda.ru/salat-iz-vetchiny-muzhskaja-mechta.html