250 гр сливочного масла
250 гр сахарной пудры
4яйца 2 стакана муки
10 абрикосов,разделенных на половинки(зимой можно использовать консервированные,обсушенные кухон полотенцем).
Желтки отделить от белков,белки убрать в холодильник.
Масло взбить с сахарной пудрой,продолжая взбивать ввести по одному желтки. Всыпать один стакан муки,перемешать. Белки взбить в крепкую пену(я добавляю щепотку соли),всыпать второй стакан муки,аккуратно перемешать и ввести вжелтково-маслян массу. Основание печки смазать слив маслом,посыпать мукой и вылить тесто. Сверху разложить половинки абрикос срезами вверх,сохраняя между ними по 1-1,5см,накрывайте крышкой и включайте чудо.
Точно время сказать не могу, 40мин-1час.
Готовый пирог припылите сахарной пудрой,после того как вынете из печи.

вареную лапшу (или макароны) мешяем с яйцами, ванилинчика, сахарочка+ много изюма и сухофруктов и в духовочку на 15-20 минут.

коржи: 2 яйца, 1 ст.сахара перемешать, добавить 1 ст.сметаны, потом 1 б. сгущёнки, 0,5 л.муки, соду. Всё перемешать. разделить на одинаковые части, раскатать и печь коржи.
Крем: 1 б.сгущёнки, 300 г. слив.масла, 10-15 шт. грецких орехов
Коржи смазываем кремом и посыпаем крошкой от коржей

Коржи:
0,5 л. сметаны, 0,5 л. сахара, мука, сода, соль. Всё хорошо взбитьт, разделить на 3 части, в одну добавить какао. выпекать коржи.
Крем: 0,5 л. сметаны, 0,5 л. сахара, орехи, ванилин. Всё взбить.
Коржи смазывать кремом.

Коржи:
3 ст. муки, 1 ст.сметаны, 0,5 ст.сахара, 200 г. слив.масла, 2 желтка, немножко соды, соли, уксуса. Всё перешать, замесить тесто и разделить на коржи. Поставить в холодное место на 3-4 часа.
Крем:
Растереть 1 яйцо с 1 ст. сахара, добавить 2 ст. л. муки, разбавить всё это 1 ст. молока. Полученную массу понемножку вливаем в кипящее молоко (2 стак), непрерыно помешиваем. Держим крем на слабом огне до закипания. 200-250 г. слив.масла взбить до получения пышной массы и соединить с заварным кремом, добавить ванилин и орехи.

Запеканка творожная.

4 пачки творога, всего 800 гр, 0,5 л кефира,2 яйца, 3 ст.л.сахара, 2 ст.л.изюма, 5 ст.л. манной крупы, все перемешать, дать постоять 30 минут, и выложить в форму "чудо-печки". Буиагой проложите.40-50 мин, до румяного цвета, запеканка получается очень сочной.

окорочка в чудо-печке

Два куриных окорочка, 8-9 картофелин, 250 г майонеза, 5-7 зубчиков чеснока, 2 ложки подсолнечного масла.

Приготовить майонезную заправку: в тарелке смешать майонез и давленный чеснок, поперчить. Если масса очень густая можно добавить чуть-чуть воды. Чудо-печь (и никак иначе) смазать маслом, стенки тоже. Окорочка разрезать на две части каждый, посолить и выложить в чудо-печь. Очищенный картофель нарезать тонкими кружочками. Выкладывать картофельные кружочки на окорочка (везде где влезут), подсаливая и смазывая майонезной заправкой. Окончательно сверху залить остатками заправки, накрыть крышкой и запекать около часа (до готовности). В процессе приготовления чудо-печь желательно поставить на плиту и снизу подогревать в течение получаса на маленьком огне. Следить чтобы картофель у стенок не подгорал. 

Окорочка в чудо-печке - довольно старый рецепт. Вот один из вариантов приготовления. Продукты: Способ приготовления: Два куриных окорочка, 8-9 картофелин, 250 г майонеза, 5-7 зубчиков чеснока, 2 ложки подсолнечного масла. Приготовить майонезную заправку: в тарелке смешать майонез и давленный чеснок, поперчить. Если масса очень густая можно добавить чуть-чуть воды. Чудо-печь (и никак иначе) смазать маслом, стенки тоже. Окорочка разрезать на две части каждый, посолить и выложить в чудо-печь. Очищенный картофель нарезать тонкими кружочками. Выкладывать картофельные кружочки на окорочка (везде где влезут), подсаливая и смазывая майонезной заправкой. Окончательно сверху залить остатками заправки, накрыть крышкой и запекать около часа (до готовности). В процессе приготовления чудо-печь желательно поставить на плиту и снизу подогревать в течение получаса на маленьком огне. Следить чтобы картофель у стенок не подгорал. Совет 1: Готовое блюдо должно постоять не менее часа, затем снова подогреть. Еще лучше выключить чудо-печь не доводя до готовности, через час снова включить и довести блюдо до полной готовности. Так картофель будет очень-очень нежным. Совет 2: На любителя - можно посыпать блюдо тертым куриным кубиком (рекомендую Галину Бланку). В этом случае осторожнее с солью - кубик соленый. На сколько порций: 4. Окорочка в чудо-печке готова! Аппетитно, не правда ли?

Читать полностью: http://easycooking.ru/recipes/blyuda-iz-ptitsy-dichi/okorochka-v-chudo-pechke