liveinternet.ru/users/terps...294284006/

Творожный торт с бисквитным рулетом .

 

Нежнейший тортик с бисквитным ягодным рулетом.

Ингредиенты:
Тесто:

3 яйца
80 г сахара
100 г муки
цедра половины лимона

Пропитка:

2 ст.л. воды + 2 ст.л. лимонного сока+ 1 ст.л. сахара

Ягодная прослойка:

5-6 ст.л. кисло-сладкого джема или варенья (черная смородина, клюква)

Начинка:

400 г сметаны
200 г творога
100 г белого шоколада
70 г сахара
1 пакетик желати