Свободный кардиган с карманами Maggie⌥⌥⌥от дизайнера Pam Allen⌥⌥⌥...
Жилет цвета мяты с узором из листьев - (0)Жилет цвета мяты с узором из листьев Размеры жилета: 34/36 (36/38) 40/42 Вам потребуется: 45...
КОПИЯ ВОРОТНИКА 1857 ГОДА. ОЧЕНЬ ВИНТАЖНО И ОЧЕНЬ КРАСИВО! - (0)КОПИЯ ВОРОТНИКА 1857 ГОДА. ОЧЕНЬ ВИНТАЖНО И ОЧЕНЬ КРАСИВО! Редкая красота! Конечно не стопроце...
Маринованная капуста - (4)Маринованная капуста за сутки - кисло-сладенькая и безумно вкусная Сегодня хочу поделиться сво...
Курица с гречкой - (2)Курица запеченная с гречкой - самая удачная гречка, из всей, которую мне доводилось готовить. ...
Серия сообщений "тесто":Выбрана рубрика тесто.
Часть 1 - ПИРОГИ.
Часть 2 - Ленивые вареники.
Часть 3 - Кулинария.
Часть 4 - Супербыстрый рецепт приготовления дрожжевого теста - «Утопленник»
Часть 5 - Заварное тесто для пельменей...
Часть 6 - Большой бисквит от Изюминки
Часть 7 - Рецепт великолепного теста для вареников на минералке и сметане
Часть 8 - Этот бисквит получается всегда!!!
Часть 9 - Заварные блины на кефире
Часть 10 - Домашняя выпечка: как приготовить хорошее дрожжевое тесто для выпечки и разные вкусняшки из него
Часть 11 - Рецепт ленивых вареников
Часть 12 - Тесто для пиццы.
Часть 13 - ПЫШНЫЙ БИСКВИТ
Часть 14 - Сырные тарталетки для любых не сладких начинок.
Часть 15 - Тесто.
Часть 16 - Рецепты блинов
Часть 17 - Ленивые вареники
Часть 18 - Рецепт воздушного хвороста.
Часть 19 - ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ
Часть 20 - Тесто.
Часть 21 - Хитрости для теста.
Часть 22 - Вареники.
Часть 23 - Пышные оладьи на кефире и без яиц
Часть 24 - Пироги "Для ленивых"
Часть 25 - Идеальные оладьи.
Часть 26 - Тарталетки. Рецепт теста для тарталеток
Часть 27 - Пирог из наливного теста
Часть 28 - Разделка слоеного теста.
Часть 29 - Рецепт очень тонких блинов.
Часть 30 - ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ. ДЛЯ ТЕХ.КТО ХОЧЕТ НАУЧИТЬСЯ
Часть 31 - Пирожки с картошкой и сыром.
Часть 32 - Тесто "Как пух"
Часть 33 - Ажурные блинчики на дрожжах.
Часть 34 - Рецепт нежного высокого ванильного бисквита для торта
Часть 35 - Тесто для беляшей ( практически не впитывает жир). Беляши из этого теста.
Часть 36 - Секреты вкусных чебуреков
Часть 37 - Тесто для пирожков и пирогов.
Часть 38 - Рецепты вафель для электровафельницы
Часть 39 - Пирожки разных видов формовки с рисово-мясной начинкой
Часть 40 - Красивая выпечка.
Часть 41 - Дрожжевое тесто
Часть 42 - Блинчики ажурные
Часть 43 - Слоёное тесто быстрого приготовления
Часть 44 - Универсальное творожное тесто
Часть 45 - Жареные творожные пирожки с луком и яйцом
Часть 46 - Дрожжевое тесто
Часть 47 - Песочно-творожное тесто — очень рассыпчатое и слегка влажное от творога.
Часть 48 - Лаваш
ПИРОГИ. |
есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки.
|
Ленивые вареники. |
|
|
Кулинария. |
|
Супербыстрый рецепт приготовления дрожжевого теста - «Утопленник» |
|
|
Заварное тесто для пельменей... |
|
|
Большой бисквит от Изюминки |
Пользуюсь всегда только этим рецептом, потому что слишком ленива для разделения яиц 
Кстати, по этому рецепту можно печь бисквит и в обычной кастрюле прямо на газе.
Рецепт
|
|
Рецепт великолепного теста для вареников на минералке и сметане |
Огромная благодарность автору: Светинька |
|
Этот бисквит получается всегда!!! |
|
|
Заварные блины на кефире |
У всех есть рецепт заварных блинчиков? Такие блинчики идут везде : и так поесть и для фаршировки. Очень уж нравится мне этот рецепт. Этот рецепт на кефире.
|
Домашняя выпечка: как приготовить хорошее дрожжевое тесто для выпечки и разные вкусняшки из него |
Для молодых хозяюшек напоминаю рецептики...
|
Рецепт ленивых вареников |
Это легкий рецепт на скорую руку. Ленивые вареники многим любимы с детства – это калорийный и вкусный десерт.
|
|
Тесто для пиццы. |
|
|
ПЫШНЫЙ БИСКВИТ |
5 яиц
6 ст. ложек с горкой сахара
6 ст. ложек с горкой муки
1 ст. ложка крахмала (можно любого)
щепотка соли (по желанию)
ГОТОВИМ
Я использую крахмал для получения более пористого бисквита, и при разрезании он не крошится.
Разбиваем в кастрюльку яйца, всыпаем сахар и ставим кастрюлю на водяную баню, подогреваем массу до 40-50 градусов. Для чего нужно подогревать яйца? Бисквит при выпекании и после охлаждения не оседает, он более устойчивый.
Во время подогрева яично-сахарную смесь беспрерывно взбивать миксером на малой скорости. Далее снимаем с бани и продолжаем взбивать , увеличив скорость. Объем должен увеличиться в 2-3 раза, масса должна стать густоватой, как йогурт.
После этого всыпаем просеянную муку и крахмал и осторожно, но быстро перемешиваем деревянной ложкой (или простой) до однородной массы. Если приготовлено все правильно, то при смешивании с мукой масса не должна осесть.
Сразу же выливаем тесто в форму, выстилаем бумагой на 2/3 высоты этой формы. ставим в разогретую духовку.
Впервые 10-15 минут выпечки нельзя переставлять форму, открывать дверцу духовки!
Вот это самые элементарные правила приготовления. чтобы получить пышный бисквит. Готовность бисквита проверяется деревянной палочкой, но это вы знаете.
Желаю удачи в его приготовлении!
http://ludmilca.ru/pyshnyj-biskvit.html
|
Сырные тарталетки для любых не сладких начинок. |
Для подачи некоторых салатов , для праздничного стола, многие используют тарталетки. Этот вариант очнь хороший. Такие сырные тарталетки подходят для любых не сладких начинок. Тесто получается очень вкусным.
|
Тесто. |
Да, это так. Это тесто, из которого всегда получается удачная выпечка, так что, предлагаю из него сделать свои любимые пирожки или пироги.
|
|
Рецепты блинов |
Скоро Масленица и нужно запасаться рецептами блинов, которые являются неотъемлемой частью празднования. Напомню, что в 2013 году Масленица будет отмечаться в период с 11 по 17 марта.
|
|
|
|
|
Блинчики с сыром Филадельфия и семгой
|
|
Ленивые вареники |
|
|
Рецепт воздушного хвороста. |
Не знаю, есть ли у Вас такой рецепт хвороста. Их очень много , а вот выбрать самый лучший хочется из этого количества. Знакомьтесь - рецепт воздушного хвороста. Очень вкусно! Может быть он у Вас станет любимым семейным рецептом.
|
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ |
Готовим и расписываем пасхальные куличи без замесов «Радужные»
|
Тесто. |
Очень воздушное тесто.
|
|
