Тарталетки. |
На воскресенье заказали мне фуршет. И придумали мы с заказчицей вместо банального салата, сделать микс из морепродуктов в тарталетках. Объехала вчера весть наш скромный город – нет нигде((((. Сначала расстроилась. Но где наша не пропадала (наша, как известно, пропадала везде). И вот сегодня с девчонками моими мы эти самые тарталетки испекли самостоятельно. Результатом довольны!!!
Ничуть ни хуже готовых магазинных получилось, а по цене они нам обошлись почти даром. Если упаковка из восьми тарталеток тянет на 60 рубликов, то наши тарталетки количеством 60 штук (не считая в качестве пробы съеденных) обошлись в 55 рублей.
Серия сообщений "Кулинарное":
Часть 1 - бисквит
Часть 2 - Сельдь по-корейски
...
Часть 5 - Брауни с творогом и вишней
Часть 6 - Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста
Часть 7 - Тарталетки.
Часть 8 - Готовим натуральное сливочное масло дома
Часть 9 - Пирог-десерт "Маня Морковкина"
...
Часть 11 - Нежный, АРОМАТНЫЙ и очень вкусный плавленый сыр!
Часть 12 - Перепелиные» ножки
Часть 13 - Плавающий остров (за 30 секунд) из микроволновки
|
Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста |
Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими».
Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать!
Серия сообщений "Кулинарное":
Часть 1 - бисквит
Часть 2 - Сельдь по-корейски
...
Часть 4 - Овощные оладьи "Светофор"
Часть 5 - Брауни с творогом и вишней
Часть 6 - Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста
Часть 7 - Тарталетки.
Часть 8 - Готовим натуральное сливочное масло дома
...
Часть 11 - Нежный, АРОМАТНЫЙ и очень вкусный плавленый сыр!
Часть 12 - Перепелиные» ножки
Часть 13 - Плавающий остров (за 30 секунд) из микроволновки
|
Страницы: | [1] |