Комментарии (0)

Домашний шоколад

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения surrir50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт домашнего шоколада

Иногда так хочется чего-то сладенького, шоколадного.
Предлагаю рецепт домашнего шоколада, его калорийность меньше покупного примерно на 200ккал.

Ингредиенты:

какао - 5ст.л.
сливочное масло - 50г.
сахар – 6-8ст.л.
мука - 1ч.л.
молоко - 5ст.л.
ванильный сахар – 1/4ч.л.
молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию

Приготовление:

1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения.
3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения.
4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.
5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом.

6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи.

Рубрики:

Кулинария/Десерты

Метки: рецепт десерт

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/persik03/post289859028/">РљРѕС‚Р»РµС‚С‹ РєР°РїСѓСЃС‚РЅС‹Рµ</a> РљРѕС‚Р»РµС‚С‹ РєР°РїСѓСЃС‚РЅС‹Рµ - РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ-РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ! РЎРІРµСЂС…Сѓ РѕР±СЂР°Р·СѓРµС‚СЃСЏ С‚Р°РєР°СЏ РІРєСѓСЃРЅР°СЏ-РїСЂРµРІРєСѓСЃРЅР°СЏ С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰Р°СЏ РєРѕСЂРѕС‡РєР°, Р° РІРЅСѓС‚СЂРё РЅРµР¶РЅР°СЏ-РЅРµР¶РЅР°СЏ РІРєСѓСЃРЅР°СЏ РјСЏРєРѕС‚СЊ!

РљР°РїСѓСЃС‚Р° СЃС‚Р°СЂР°СЏ СЃРµР№С‡Р°СЃ СѓР¶Рµ РЅРµ СЃРѕС‡РЅР°СЏ, РЅРµРІРєСѓСЃРЅР°СЏ. РЎР°РјРѕРµ РІСЂРµРјСЏ РѕР±Р»Р°РіРѕСЂРѕРґРёС‚СЊ РµРµ, СЃРґРµР»Р°РІ РІРѕС‚ С‚Р°РєРёРµ РєРѕС‚Р»РµС‚РєРё. РЈ РЅР°СЃ РІ СЃРµРјСЊРµ РѕРЅРё РґР°Р¶Рµ РЅР°Р·РІР°РЅРёРµ РїРѕР»СѓС‡РёР»Рё - &quot;РљР°РїРєРѕС‚С‹&quot; - РєР°РїСѓСЃС‚РЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹.

Р’СЃРµРіРґР° РґРµР»Р°СЋ &quot;РЅР° РіР»Р°Р·&quot;. РџРѕРїСЂРѕР±СѓСЋ РѕРїРёСЃР°С‚СЊ СЃРµР№ РїСЂРѕС†РµСЃСЃ.

РС‚Р°Рє, РєР°РїСѓСЃС‚Сѓ С‚СЂРµРј РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ РёР»Рё РёР·РјРµР»СЊС‡Р°РµРј РІ РєРѕРјР±Р°Р№РЅРµ СЃ СЃРѕРѕС‚РІРµС‚СЃС‚РІСѓСЋС‰РµР№ РЅР°СЃР°РґРєРѕР№ - РєРѕРјСѓ РєР°Рє СѓРґРѕР±РЅРµРµ. Р—Р°Р±С‹Р»Р° РІРѕС‚ РІР·РІРµСЃРёС‚СЊ. РќСѓ Р»Р°РґРЅРѕ, Сѓ РјРµРЅСЏ С‚СѓС‚ С‡РµС‚РІРµСЂС‚СЊ РєРѕС‡Р°РЅР° РґРёР°РјРµС‚СЂРѕРј 18-19 СЃРј.

... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/persik03/post289859028/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Котлеты капустные

Среда, 04 Сентября 2013 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты капустные - вкусные-вкусные! Сверху образуется такая вкусная-превкусная хрустящая корочка, а внутри нежная-нежная вкусная мякоть!

Капуста старая сейчас уже не сочная, невкусная. Самое время облагородить ее, сделав вот такие котлетки. У нас в семье они даже название получили - "Капкоты" - капустные котлеты.

Всегда делаю "на глаз". Попробую описать сей процесс.

Итак, капусту трем на крупной терке или измельчаем в комбайне с соответствующей насадкой - кому как удобнее. Забыла вот взвесить. Ну ладно, у меня тут четверть кочана диаметром 18-19 см.

Добавляем пару яичек.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/persik03/post289859112/">Р–Р°СЂРµРЅС‹Рµ, С‚РѕРЅС‡Р°Р№С€РёРµ РїРёСЂРѕР¶РєРё</a> Р–Р°СЂРµРЅС‹Рµ, С‚РѕРЅС‡Р°Р№С€РёРµ РїРёСЂРѕР¶РєРё.

РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ Р’Р°С€РµРјСѓ РІРЅРёРјР°РЅРёСЋ СЂРµС†РµРїС‚ С‚РѕРЅС‡Р°Р№С€РёС… Рё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹С… РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ СЃ РјСЏСЃРѕРј Рё РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№. РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ, РёС… РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Рё СЃ РѕРґРЅРѕР№ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№, РЅРѕ РµС‰С‘ Рё СЃ С„Р°СЂС€РµРј РѕРЅРё Р±СѓРґСѓС‚ С‚РѕР»СЊРєРѕ РІРєСѓСЃРЅРµР№. РўР°РєР¶Рµ РІ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ РЅР°С‡РёРЅРєРё Рє РЅРёРј РѕС‡РµРЅСЊ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїРѕРґРѕР№РґС‘С‚ Рё РїРµС‡РµРЅСЊ СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№. РС‚Р°Рє Р·РЅР°РєРѕРјСЊС‚РµСЃСЊ СЃ СЂРµС†РµРїС‚РѕРј - Р¶Р°СЂРµРЅРЅС‹Рµ, С‚РѕРЅС‡Р°Р№С€РёРµ РїРёСЂРѕР¶РєРё.

&nbsp;

[more]

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

500 РјР» РєРµС„РёСЂР°,
	1 СЏР№С†Рѕ,
	1 С‡.Р» СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ,
	1 С‡.Р». СЃРѕР»Рё,
	2 СЃС‚. Р» РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°,
	600 - 700 Рі РјСѓРєРё,
	РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё.

РќР°С‡РёРЅРєР°:

РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅРѕРµ РїСЋСЂРµ (РјРѕР¶РЅРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/persik03/post289859112/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Жареные, тончайшие пирожки

Среда, 04 Сентября 2013 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные, тончайшие пирожки.

Предлагаю Вашему вниманию рецепт тончайших и очень вкусных пирожков с мясом и картошкой. Конечно, их можно приготовить и с одной картошкой, но ещё и с фаршем они будут только вкусней. Также в качестве начинки к ним очень хорошо подойдёт и печень с картошкой. Итак знакомьтесь с рецептом - жаренные, тончайшие пирожки.

Читать далее

Полезные заметки

Сейчас всё популярнее становится доставка продуктов на дом . Но не менее популярна и пицца доставка . Очень удобно и быстро. Если к Вам нагрянули гости или же собрался мальчишник или девичник, то воспользуйтесь такими услугами . Вам доставят товар в любое время дня и ночи, а ночью Вам ещё будет и снята ночная наценка на доставку.

images (168x214, 8Kb)

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепт пирожки

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/persik03/post289859174/">Р’РѕР·РґСѓС€РЅС‹Рµ СЃС‹СЂРЅРёРєРё РёР· РґСѓС…РѕРІРєРё</a> Р’РѕР·РґСѓС€РЅС‹Рµ СЃС‹СЂРЅРёРєРё РёР· РґСѓС…РѕРІРєРё

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
С‚РІРѕСЂРѕРі 200 Рі,
РІР°РЅРёР»РёРЅ С‰РµРїРѕС‚РєР°,
СЃР°С…Р°СЂ 3 СЃС‚ Р»,
СЃРјРµС‚Р°РЅР° 5 СЃС‚ Р»,
СЏР№С†Р° 2 С€С‚,
РјР°РЅРєР° 3 СЃС‚ Р»,
2 СЃС‚ Р» СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° РјСЏРіРєРѕРіРѕ,
1 С‡ Р» СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ,
СЃРјРµС‚Р°РЅРЅС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ РґР»СЏ РїРѕРґР°С‡Рё.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
РЎРЅР°С‡Р°Р»Р° С‚РІРѕСЂРѕРі СЃРјРµС€Р°РµРј СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј, РІР°РЅРёР»РёРЅРѕРј Рё СЏР№С†Р°РјРё. Р—Р°С‚РµРј РґРѕР±Р°РІРёРј РјР°СЃР»Рѕ, РјР°РЅРєСѓ Рё СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ. РўС‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј РґРѕ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕСЃС‚Рё. Р¤РѕСЂРјРѕС‡РєРё РґР»СЏ РєРµРєСЃРѕРІ СЃР±СЂС‹Р·РЅСѓС‚СЊ РІРѕРґРѕР№, РїСЂРёСЃС‹РїР°С‚СЊ РјР°РЅРєРѕР№ (РёР»Рё РјСѓРєРѕР№), Р¶РµР»РµР·РЅС‹Рµ СЃРјР°Р·Р°С‚СЊ. Р’С‹РєР»Р°РґС‹РІР°С‚СЊ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅСѓСЋ РјР°СЃСЃСѓ Р»РѕР¶РєРѕР№. РџРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РІ СЂР°Р·РѕРіСЂРµС‚СѓСЋ РґРѕ 180-200* РґСѓС…РѕРІРєСѓ РЅР° 20-30 РјРёРЅ. РЎС‹СЂРЅРёС‡РєРё РѕСЃС‚СѓРґРёС‚СЊ, Р°РєРєСѓСЂР°С‚РЅРѕ РґРѕСЃС‚Р°С‚СЊ РёР· С„РѕСЂРјРѕС‡Рµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/persik03/post289859174/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Воздушные сырники из духовки

Среда, 04 Сентября 2013 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные сырники из духовки

Воздушные сырники (604x400, 44Kb)

Ингредиенты:
творог 200 г,
ванилин щепотка,
сахар 3 ст л,
сметана 5 ст л,
яйца 2 шт,
манка 3 ст л,
2 ст л сливочного масла мягкого,
1 ч л разрыхлителя,
сметанный соус для подачи.

Приготовление:
Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами. Затем добавим масло, манку и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности. Формочки для кексов сбрызнуть водой, присыпать манкой (или мукой), железные смазать. Выкладывать творожную массу ложкой. Поставить в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин. Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек, полить сметанным (или другим) соусом. Остается позвать домашних к столу. Приятного всем аппетита!

Рубрики:

Кулинария/Десерты

Метки: рецепт творог

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/persik03/post289859492/">РџСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРµ РІР°СЂРµРЅСЊРµ РёР· Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІС‹С… РєРѕСЂРѕРє В«Р—Р°РІРёС‚СѓС€РєРёВ»</a> РџСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРµ РІР°СЂРµРЅСЊРµ РёР· Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІС‹С… РєРѕСЂРѕРє В«Р—Р°РІРёС‚СѓС€РєРёВ»

Р”Р»СЏ Р»СЋР±РёС‚РµР»РµР№ С†РёС‚СЂСѓСЃРѕРІС‹С… С†СѓРєР°С‚РѕРІ Рё, РґР»СЏ С‚РµС… Сѓ РєРѕРіРѕ РµСЃС‚СЊ РІСЂРµРјСЏ Рё С‚РµСЂРїРµРЅРёРµ! РЎР°Рј СЂРµС†РµРїС‚ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РёР·РјРµРЅРµРЅ, РЅРѕ СЃСѓС‚СЊ РµРіРѕ РЅРµ РїРѕРјРµРЅСЏР»Р°СЃСЊ. Р¦РІРµС‚ Рё РІРєСѓСЃ РїРѕС‚СЂСЏСЃР°СЋС‰РёР№ Сѓ СЌС‚РѕРіРѕ РІР°СЂРµРЅСЊСЏ, РІ РѕР±С‰РµРј СЃРјРѕС‚СЂРёС‚Рµ СЃР°РјРё&hellip;

[more=РґР°Р»РµРµ]

&nbsp;

РЎС„РѕСЂРјРёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РІ РІРёРґРµ СЃРїРёСЂР°Р»СЊРєРё Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІС‹Рµ РєРѕСЂРєРё СЃРјРѕС‚СЂСЏС‚СЃСЏ РїРѕС‚СЂСЏСЃР°СЋС‰Рµ РІ РІС‹РїРµС‡РєРµ РґР° Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РІ РїСЂРѕР·СЂР°С‡РЅРѕР№ Р±Р°РЅРѕС‡РєРµ РёР»Рё СЂРѕР·РµС‚РєРµ, РїРѕРґР°РЅРЅРѕР№ РЅР° СЃС‚РѕР». Р СЂР°Р·СѓРјРµРµС‚СЃСЏ РІР°СЂРµРЅСЊРµ СЃР°РјРѕ РїРѕ СЃРµР±Рµ С‚РѕР¶Рµ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ!

&nbsp;

РќР° Р±Р°РЅРєСѓ 300 РјР»:

&nbsp;

&nbsp;- 3 С€С‚. Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅР°

&nbsp;- 300 РјР» РІРѕРґС‹

&nbs... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/persik03/post289859492/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Праздничное варенье из апельсиновых корок «Завитушки»

Среда, 04 Сентября 2013 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничное варенье из апельсиновых корок «Завитушки»

Для любителей цитрусовых цукатов и, для тех у кого есть время и терпение! Сам рецепт немного изменен, но суть его не поменялась. Цвет и вкус потрясающий у этого варенья, в общем смотрите сами…

далее

Рубрики:

Кулинария/Консервация

Метки: рецепт варенье

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/persik03/post290202411/">РїРёСЂРѕРі РљРёС€ Р›РѕСЂРµРЅ СЃ РєСѓСЂРёРЅРѕР№ РіСЂСѓРґРєРѕР№</a> РѕС‚РєСЂС‹С‚С‹Р№ РїРёСЂРѕРі РљРёС€ Р›РѕСЂРµРЅ СЃ РєСѓСЂРёРЅРѕР№ РіСЂСѓРґРєРѕР№

[b]РѕС‚РєСЂС‹С‚С‹Р№ РїРёСЂРѕРі, РїРёРєР°РЅС‚РЅС‹Р№, Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Р№ Рё СѓРґРёРІРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№

[more=Р’РѕСЃС…РёС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹Р№ Р°СЂРѕРјР°С‚ РїРёСЂРѕРіР° СЃРѕР±РµСЂРµС‚ РІСЃСЋ СЃРµРјСЊСЋ Р·Р° РѕР±С‰РёРј СЃС‚РѕР»РѕРј]

Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:

125 РіСЂ РјР°СЂРіР°СЂРёРЅР°
1 СЏР№С†Рѕ (РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ 1 СЃС‚. Р». СЃРјРµС‚Р°РЅС‹)
3 СЃС‚. Р». РІРѕРґС‹
250 РіСЂ РјСѓРєРё
1/3 С‡. Р». СЃРѕР»Рё
Р Р°Р·СЉРµРјРЅР°СЏ С„РѕСЂРјР° 24 СЃРј

Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:

1 РєСѓСЂРёРЅР°СЏ РіСЂСѓРґРєР°
200 РіСЂ РіСЂРёР±РѕРІ (С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹)
1 СЃСЂРµРґРЅСЏСЏ Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°
14 РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРє Р§РµСЂСЂРё
РЎРѕР»СЊ, С‡РµСЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС†

Р”Р»СЏ Р·Р°Р»РёРІРєРё:

150 РіСЂ СЃС‹СЂР° С‚РІРµСЂРґРѕРіРѕ
300 РјР» СЃР»РёРІРѕРє 33%

РҐРѕР»РѕРґРЅС‹Р№ РјР°СЂРіР°СЂРёРЅ РїРѕС‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° С‚РµСЂРєРµ Рё СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ РїСЂРѕСЃРµСЏРЅРЅРѕР№ РјСѓРєРѕР№. Р”РѕР±Р°РІРё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/persik03/post290202411/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

пирог Киш Лорен с куриной грудкой

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

открытый пирог Киш Лорен с куриной грудкой

открытый пирог, пикантный, ароматный и удивительно вкусный

Восхитительный аромат пирога соберет всю семью за общим столом

Рубрики:

Кулинария/Несладкая выпека

Метки: пирог

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/persik03/post290222732/">РЇР±Р»РѕРєРё РІ РєР°СЂР°РјРµР»Рё</a> РЇР±Р»РѕРєРё РІ РєР°СЂР°РјРµР»Рё

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ-180 Рі
РЇР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ-1 С€С‚.
РЇР±Р»РѕРєРё (160 Рі)-2 С€С‚.
Р Р°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ-400 РјР»
РљСѓРЅР¶СѓС‚РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ-35 РјР»
РЎР°С…Р°СЂ-РїРµСЃРѕРє-175 Рі
РљСѓРЅР¶СѓС‚-20 Рі

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РєР»СЏСЂ, СЃРјРµС€Р°РІ РјСѓРєСѓ, СЂР°Р·Р±РѕР»С‚Р°РЅРЅРѕРµ СЏР№С†Рѕ Рё С…РѕР»РѕРґРЅСѓСЋ РІРѕРґСѓ (2 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё), С…РѕСЂРѕС€Рѕ РІС‹РјРµСЃРёС‚СЊ.РЇР±Р»РѕРєРё РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ РѕС‚ РєРѕР¶СѓСЂС‹, СѓРґР°Р»РёС‚СЊ СЃРµСЂРґС†РµРІРёРЅСѓ, РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РІРґРѕР»СЊ РЅР° Р»РѕРјС‚РёРєРё Рё РѕР±РІР°Р»СЏС‚СЊ РІ РјСѓРєРµ.РћС‚СЂСЏС…РЅСѓРІ СЃ СЏР±Р»РѕРє Р»РёС€РЅСЋСЋ РјСѓРєСѓ, РѕРїСѓСЃС‚РёС‚СЊ РёС… РІ РєР»СЏСЂ Рё С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ, С‡С‚РѕР±С‹ РєР»СЏСЂ РїРѕРєСЂС‹Р» РєР°Р¶РґС‹Р№ Р»РѕРјС‚РёРє.РћР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ СЏР±Р»РѕРєРё РґРѕ Р·РѕР»РѕС‚РёСЃС‚РѕРіРѕ С†РІРµС‚Р° РІ РіРѕСЂСЏС‡РµРј С„СЂРёС‚СЋСЂРµ (РїРѕСЂСЏРґРєР° 190 РіСЂР°РґСѓСЃРѕРІ РїРѕ Р¦РµР»СЊСЃРёСЋ), РѕРїСѓСЃРєР°СЏ РёС… С‚СѓРґ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/persik03/post290222732/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Яблоки в карамели

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки в карамели

pic4 (495x331, 54Kb)

Ингредиенты:

Мука пшеничная-180 г
Яйцо куриное-1 шт.
Яблоки (160 г)-2 шт.
Растительное масло-400 мл
Кунжутное масло-35 мл
Сахар-песок-175 г
Кунжут-20 г

Приготовление:

Приготовить кляр, смешав муку, разболтанное яйцо и холодную воду (2 ст. ложки), хорошо вымесить.Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать вдоль на ломтики и обвалять в муке.Отряхнув с яблок лишнюю муку, опустить их в кляр и хорошо перемешать, чтобы кляр покрыл каждый ломтик.Обжарить яблоки до золотистого цвета в горячем фритюре (порядка 190 градусов по Цельсию), опуская их туда, один за другим и постоянно помешивая, следя, чтобы они не слиплись. По готовности, достать и выложить на салфетку, дав стечь лишнему маслу.

В подходящей сковороде нагреть на среднем огне пару столовых ложек кунжутного масла. Разогрев масло, добавить сахар и, постоянно помешивая, довести его до состояния карамели. Как только сахар (карамель) станет золотистого цвета, тут же убавить огонь до минимума. Всыпать кунжутные семена, обжаренные в кляре яблоки и хорошо перемешать, чтобы карамель покрыла каждый ломтик. Выложить на тарелку, слегка смазанную маслом.

Приятного аппетита!

Из записок шеф повара

Рубрики:

Кулинария/Десерты

Метки: десерт

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/persik03/post290226156/">С…Р»РµР±РЅС‹Рµ РїР°Р»РѕС‡РєРё СЃ СЃС‹СЂРѕРј "РЈР»РµС‚РЅС‹Рµ"</a> С…Р»РµР±РЅС‹Рµ РїР°Р»РѕС‡РєРё СЃ СЃС‹СЂРѕРј "РЈР»РµС‚РЅС‹Рµ" - СЂР°СЃС‚РѕРїСЏС‚ СЃРµСЂРґС†Рµ РґР°Р¶Рµ СЃР°РјРѕРіРѕ РѕРїС‹С‚РЅРѕРіРѕ РіСѓСЂРјР°РЅ

РџР°Р»СЊС†С‹ РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ РѕР±Р»РёР¶РµС€СЊ, РЅРѕ Рё РїСЂРѕРіР»РѕС‚РёС€СЊ- СЃРєР°Р·Р°Р»Р° РІРЅСѓС‡РєР°! РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РІР°Рј Р»Р°РєРѕРјСЃС‚РІРѕ РґР»СЏ РІСЃРµР№ СЃРµРјСЊРё. РџРѕРІРµСЂСЊС‚Рµ, С…Р»РµР±РЅС‹Рµ РїР°Р»РѕС‡РєРё СЃ СЃС‹СЂРѕРј СѓС…РѕРґСЏС‚ РІР»РµС‚!
	
	
	[more=Р±РµР·СѓРјРЅРѕ Р°РїРїРµС‚РёС‚РЅР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР° Рє Р»СЋР±РѕРјСѓ СЃС‚РѕР»Сѓ]
	
	РњСѓРєР° - 300 Рі
	Р”СЂРѕР¶Р¶Рё СЃСѓС…РёРµ - 1 С‡.Р».
	РІРѕРґР° - 170 РјР»
	СЃС‹СЂ С‚РІРµСЂРґС‹Р№ - 100 Рі
	РјРµРґ - 1С‡.Р».
	СЃРѕР»СЊ - 1\2 С‡.Р»
	РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - 1 С‡.Р».
	РјРѕР»РѕРєРѕ РґР»СЏ СЃРјР°Р·С‹РІР°РЅРёСЏ
	РєСѓРЅР¶СѓС‚ РёР»Рё РјР°Рє РґР»СЏ РѕР±СЃС‹РїРєРё
	
	
	Р”СЂРѕР¶Р¶Рё Рё РјРµРґ СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРёС‚Рµ РІ С‚РµРїР»РѕР№ РІРѕРґРµ.
	
	РњСѓРєСѓ РїСЂРѕСЃРµР№С‚Рµ РІРјРµСЃС‚Рµ СЃ СЃРѕР»СЊСЋ РІ Р±РѕР»СЊС€СѓСЋ РјРёСЃРєСѓ.
	
	Рљ РјСѓРєРµ РґРѕР±Р°РІСЊС‚Рµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/persik03/post290226156/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

хлебные палочки с сыром "Улетные"

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

хлебные палочки с сыром "Улетные" - растопят сердце даже самого опытного гурман

Пальцы не только оближешь, но и проглотишь- сказала внучка! Предлагаю вам лакомство для всей семьи. Поверьте, хлебные палочки с сыром уходят влет!

безумно аппетитная закуска к любому столу

Рубрики:

Кулинария/Несладкая выпека

Метки: хлеб

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/persik03/post290226228/">РљСЂРµРј Р Р°С„Р°СЌР»Р»Рѕ</a> РљСЂРµРј Р Р°С„Р°СЌР»Р»Рѕ

[more]
	РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	
	РєРѕРєРѕСЃРѕРІР°СЏ СЃС‚СЂСѓР¶РєР° 70 РіСЂР°РјРј
	СЃРіСѓС‰РµРЅРЅРѕРµ РјРѕР»РѕРєРѕ 400 РіСЂР°РјРј
	СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ 200 РіСЂР°РјРј
	Р±РµР»С‹Р№ С€РѕРєРѕР»Р°Рґ 200 РіСЂР°РјРј

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
	
	РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ Рё С€РѕРєРѕР»Р°Рґ СЂР°СЃС‚РѕРїРёС‚СЊ Рё СЃРјРµС€Р°С‚СЊ. РњРѕР¶РЅРѕ СЂР°СЃС‚Р°РїР»РёРІР°С‚СЊ РЅР° РјРµРґР»РµРЅРЅРѕРј РѕРіРЅРµ, РїРѕСЃС‚РѕСЏРЅРЅРѕ РїРѕРјРµС€РёРІР°СЏ, С‡С‚РѕР±С‹ РЅРµ РїСЂРёРіРѕСЂРµР»Рѕ.
	Р—Р°С‚РµРј РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРіСѓС‰РµРЅРєСѓ, РІСЃС‘ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РІС‹РјРµС€Р°С‚СЊ.
	РџРѕС‚РѕРј РІ РєСЂРµРј РІСЃС‹РїР°С‚СЊ РєРѕРєРѕСЃРѕРІСѓСЋ СЃС‚СЂСѓР¶РєСѓ Рё РѕРїСЏС‚СЊ РІСЃС‘ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.
	Р“РѕС‚РѕРІС‹Р№ РєСЂРµРј Р Р°С„Р°СЌР»Р»Рѕ РїРµСЂРµР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ СЃС‚РµРєР»СЏРЅРЅСѓСЋ Р±Р°РЅРєСѓ Рё СѓР±СЂР°С‚СЊ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє РјРёРЅРёРјСѓРј РЅР° 3-4 С‡Р°СЃР° (Р»СѓС‡С€Рµ РЅР° РЅРѕС‡СЊ).
	Р•СЃР»Рё Р¶Рµ СЃРѕР±РёСЂР°РµС‚РµСЃСЊ СЌС‚РёРј РєСЂРµРјРѕРј СѓРєСЂР°С€Р°С‚СЊ РїРёСЂРѕР¶РЅС‹... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/persik03/post290226228/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Крем Рафаэлло

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_кондик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем Рафаэлло

1370689800_rafaello_01_0 (300x300, 45Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Десерты

Метки: десерт конфеты

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/persik03/post290245747/">РўРµСЃС‚Рѕ РґР»СЏ РїРёСЂРѕРіРѕРІ, РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ, РїРёС†С†С‹</a> РўРµСЃС‚Рѕ РґР»СЏ РїРёСЂРѕРіРѕРІ, РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ, РїРёС†С†С‹

РќР°СЃС‚РѕСЏС‚РµР»СЊРЅРѕ СЃРѕРІРµС‚СѓСЋ РІР°Рј РѕР±СЂР°С‚РёС‚СЊ РІРЅРёРјР°РЅРёРµ РЅР° С‚РµСЃС‚Рѕ - РѕРЅРѕ РѕР±Р°Р»РґРµРЅРЅРѕРµ!
	РџСЂРё С‚РѕРј, С‡С‚Рѕ РІ РЅС‘Рј РїСЂРёСЃСѓС‚СЃС‚РІСѓСЋС‚ РґСЂРѕР¶Р¶Рё, РѕРЅРѕ РЅРµ С‚СЂРµР±СѓРµС‚ РЅРёРєР°РєРёС… РґРѕР»РіРёС… РЅР°СЃС‚РѕРµРє. Р—Р°РјРµС€РёРІР°РµС‚СЃСЏ Р±СѓРєРІР°Р»СЊРЅРѕ РІ РјРёРЅСѓС‚С‹, РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРёСЏС‚РЅРѕРµ Рё СЌР»Р°СЃС‚РёС‡РЅРѕРµ.
	Рђ РІ РіРѕС‚РѕРІРѕРј РІРёРґРµ РјСЏРіРєРѕРµ, РїРѕСЂРёСЃС‚РѕРµ Рё РЅРµРІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ.

[more=Р”РђР›Р•Р•...]
	Р•РіРѕ РјРѕР¶РЅРѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ РІ СЃР»Р°РґРєРёРµ Рё РЅРµСЃР»Р°РґРєРёРµ РїРёСЂРѕРіРё, РїРёСЂРѕР¶РєРё Рё РїРёС†С†С‹.
	РЇ СЃ РЅРёРј РµС‰С‘ РїРµРєСѓ РґРѕРјР°С€РЅСЋСЋ РїРёС†С†Сѓ, РЅРµ РєР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєРёР№ С‚РѕРЅРєРёР№ РєСЂСѓР¶РѕРє СЃ РїР°СЂРѕР№ РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРє, Р° С‚Р°РєСѓСЋ РїРёС†С†Сѓ-РїРёСЂРѕРі СЃ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№ РІ 2-3 СЃРј С‚РѕР»С‰РёРЅРѕР№ - РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ !!!
	РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	-1 СЃС‚Р°Рє. РјРѕР»РѕРєР°,
	-1 СЃС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/persik03/post290245747/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Тесто для пирогов, пирожков, пиццы

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пирогов, пирожков, пиццы

Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто - оно обалденное!
При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих настоек. Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное.
А в готовом виде мягкое, пористое и невозможно вкусное.
3352215_2HR6R7huXc (550x432, 53Kb)

ДАЛЕЕ...

Рубрики:

Кулинария

Метки: тесто выпечка

Комментарии (0)

Кулинарный блог о вкусной еде

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарный блог о вкусной еде

Каталог рецептов

Рубрики:

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/persik03/post290249349/">РњРѕР»РѕС‡РЅС‹Рµ РєРѕСЂР¶РёРєРё РёР· РґРµС‚СЃС‚РІР° </a> РњРѕР»РѕС‡РЅС‹Рµ РєРѕСЂР¶РёРєРё РёР· РґРµС‚СЃС‚РІР° - Р’С‹ РёС… РїРѕРјРЅРёС‚Рµ ?

РЎРµР№С‡Р°СЃ РѕРЅРё РЅРµ С‚Р°РєРёРµ РІ РїСЂРѕРґР°Р¶Рµ. Р’РѕС‚ Р±РѕР»РµРµ Р±Р»РёР·РєРѕРіРѕ РІРєСѓСЃР° РјРѕР¶РЅРѕ РґРѕР±РёС‚СЊСЃСЏ РїРѕ СЌС‚РѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ.

&nbsp;

[more]

РРЅРіСЂРёРґРёРµРЅС‚С‹:
	
	РњСѓРєР° &ndash; 400 РіСЂ
	СЃР°С…Р°СЂ-РїРµСЃРѕРє &ndash; 200 РіСЂ
	РјР°СЂРіР°СЂРёРЅ &ndash; 100РіСЂ
	1 СЏР№С†Рѕ
	РјРѕР»РѕРєРѕ С†РµР»СЊРЅРѕРµ &ndash; 80РјР»
	СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ-10 РіСЂ.
	РІР°РЅРёР»РёРЅ &ndash; 0,2 РіСЂ
	Р’С‹С…РѕРґ 10 С€С‚ РїРѕ 75 РіСЂ
	
	РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
	
	Р’Р·Р±РёС‚СЊ СЂР°Р·РјСЏРіС‡РµРЅРЅРѕРµ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Р° СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЏР№С†Рѕ, РјРѕР»РѕРєРѕ Рё СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ. (РџРѕ РІРєСѓСЃСѓ РјРѕР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІР°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ) Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјСѓРєСѓ Рё Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Р·Р°РјРµСЃРёС‚СЊ РјСЏРіРєРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ. Р Р°СЃРєР°С‚Р°С‚СЊ РїР»Р°СЃС‚ С‚РѕР»С‰РёРЅРѕР№ 6-7Рј... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/persik03/post290249349/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Молочные коржики из детства

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочные коржики из детства - Вы их помните ?

Сейчас они не такие в продаже. Вот более близкого вкуса можно добиться по этому рецепту.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: выпечка

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/persik03/post290249431/">РћРІСЃСЏРЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ (Р±РµР· РјСѓРєРё)</a> РћРІСЃСЏРЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ (Р±РµР· РјСѓРєРё)

РС‚Рѕ РЅРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕ! Р”РµР»Р°Р»Р° РїРѕР» РїРѕСЂС†РёРё, РќРРљРћР“Р”Рђ С‚Р°Рє РЅРµ РїРѕСЃС‚СѓРїР°Р№С‚Рµ, С‚РѕР»СЊРєРѕ РїРѕР»РЅСѓСЋ РїРµРєРёС‚Рµ, С‚Р°РєРѕРіРѕ РґРѕР±СЂР° РґРѕР»Р¶РЅРѕ Р±С‹С‚СЊ РјРЅРѕРіРѕ)))

[more=]

РќР°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:

РњР°СЂРіР°СЂРёРЅ - 200 РіСЂ. РїР°С‡РєР°.
РЎР°С…Р°СЂ - РѕРґРёРЅ СЃС‚Р°РєР°РЅ.
РЇР№С†Р° - 2 С€С‚.
РџРµСЂРµРјРѕР»РѕС‚С‹Рµ РЅР° РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєРµ РѕР±С‹С‡РЅС‹Рµ РѕРІСЃСЏРЅС‹Рµ С…Р»РѕРїСЊСЏ - ~ 4 СЃС‚Р°РєР°РЅР°.\РєРѕРіРѕ РёРЅС‚РµСЂРµСЃСѓРµС‚ РІР°СЂРёР°РЅС‚ "РїРѕРїСѓС…Р»РµРµ", РєР°Рє РЅР° С‚СЂРµС… РїРµСЂРІС‹С… С„РѕС‚РѕРіСЂР°С„РёСЏС… - РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РґРѕР±Р°РІСЊС‚Рµ РµС‰Рµ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ С…Р»РѕРїСЊРµРІ.\.
РЎРѕРґР° - 1 С‡.Р».
РљРѕСЂРёС†Р° - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.
Р’Р°РЅРёР»РёРЅ - 1.5 РіСЂ. РїР°РєРµС‚РёРє.
РџРѕРґСЃРѕР»РЅ. СЃРµРјРµС‡РєРё РѕС‡РёС‰РµРЅРЅС‹Рµ Рё РїРѕРґР¶Р°СЂРµРЅРЅС‹Рµ - 3 СЃС‚.Р». СЃ РіРѕСЂРєРѕР№.
РљСЂСѓРїРЅРѕ РїРѕРјРѕР»РѕС‚С‹Р№ Р°СЂР°С…РёСЃ - 3 СЃС‚.Р». СЃ РіРѕСЂРєРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/persik03/post290249431/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Овсяное печенье (без муки)

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное печенье (без муки)

Это невероятно вкусно! Делала пол порции, НИКОГДА так не поступайте, только полную пеките, такого добра должно быть много)))

Рубрики:

Кулинария

Метки: выпечка

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/persik03/post290249488/">РўРІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Рµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё вЂ” РЅРµСЂРµР°Р»СЊРЅРѕ РјСЏРіРєРёРµ!</a> РћРўР’Р›Р•Р§Р•РњРЎРЇ?РўРІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Рµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё вЂ” РЅРµСЂРµР°Р»СЊРЅРѕ РјСЏРіРєРёРµ!(С„РѕС‚РѕСЂРµС†РµРїС‚)

РЎРµРіРѕРґРЅСЏ РґР»СЏ РІР°СЃ СЂРµС†РµРїС‚ РЅРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ РјСЏРіРєРёС… Рё РїС‹С€РЅС‹С… С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅС‹С…  Р±СѓР»РѕС‡РµРє РЅР° РґСЂРѕР¶Р¶Р°С…. РЎ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Рј С‚РµСЃС‚РѕРј РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРёСЏС‚РЅРѕ РёРјРµС‚СЊ РґРµР»Рѕ - РѕРЅРѕ  РѕС‡РµРЅСЊ РјСЏРіРєРѕРµ Рё РїРѕРґР°С‚Р»РёРІРѕРµ, Р° РІС‹РїРµС‡РєР° РёР· РЅРµРіРѕ РґРѕР»РіРѕ СЃРѕС…СЂР°РЅСЏРµС‚СЃСЏ СЃРІРµР¶РµР№.

[more]
РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РјСѓРєР° - 360Рі
С‚РІРѕСЂРѕРі - 180 Рі
РјРѕР»РѕРєРѕ - 70 РјР»
СЃР°С…Р°СЂ - 120 Рі
СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - 60 Рі
2 РЅРµР±РѕР»СЊС€РёС… СЏР№С†Р°
РґСЂРѕР¶Р¶Рё - 1 С‡. Р».
С†РµРґСЂР° Р»РёРјРѕРЅР° РёР»Рё Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅР°
С‰РµРїРѕС‚РєР° СЃРѕР»Рё
1 Р¶РµР»С‚РѕРє РґР»СЏ СЃРјР°Р·С‹РІР°РЅРёСЏ Р±СѓР»РѕС‡РµРє

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ РѕРїР°СЂСѓ. Р’ С‚РµРїР»РѕРј РјРѕР»РѕРєРµ СЂР°Р·РІРµРґРёС‚Рµ РґСЂРѕР¶Р¶Рё СЃ РїР°СЂРѕР№ Р»РѕР¶РµРє РјСѓРєРё Рё СЃР°С…Р°СЂР°. РџРѕСЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/persik03/post290249488/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Творожные булочки — нереально мягкие!

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Leru555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОТВЛЕЧЕМСЯ?Творожные булочки — нереально мягкие!(фоторецепт)

Сегодня для вас рецепт невероятно мягких и пышных творожных булочек на дрожжах. С творожным тестом очень приятно иметь дело - оно очень мягкое и податливое, а выпечка из него долго сохраняется свежей.

1369484769_nTGkWvkuBow (550x412, 122Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария

Метки: выпечка булочки

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/persik03/post290249538/">Р—Р°РєСѓСЃРєРё РёР· Р»Р°РІР°С€Р°. 13 РІР°СЂРёР°РЅС‚РѕРІ</a> Р—Р°РєСѓСЃРєРё РёР· Р»Р°РІР°С€Р°. 13 РІР°СЂРёР°РЅС‚РѕРІ

Р Р°Р·РІРµСЂРЅСѓС‚СЊ Р»Р°РІР°С€ (С‚РѕРЅРєРёР№), РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РЅР° РЅРµРіРѕ РЅР°С‡РёРЅРєСѓ Рё СЃРІРµСЂРЅСѓС‚СЊ СЂСѓР»РµС‚РёРєР°РјРё РёР»Рё РєРѕРЅРІРµСЂС‚РёРєР°РјРё. Р”Р°С‚СЊ РїСЂРѕРїРёС‚Р°С‚СЊСЃСЏ 30 РјРёРЅСѓС‚.
Р’С‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РЅР° С‚Р°СЂРµР»РєСѓ Рё СѓРєСЂР°СЃРёС‚СЊ Р·РµР»РµРЅСЊСЋ. РњРѕР¶РЅРѕ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ Р»РѕРјС‚РёРєР°РјРё.
РќР°С‡РёРЅРєРё РґР»СЏ Р»Р°РІР°С€Р°:

1. 1 СѓРїР°РєРѕРІРєСѓ РєСЂР°Р±РѕРІС‹С… РїР°Р»РѕС‡РµРє РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚СЊ. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ Р·РµР»РµРЅСЊ РїРµС‚СЂСѓС€РєРё Рё СѓРєСЂРѕРїР°, С‡РµСЃРЅРѕРє Рё РјР°Р№РѕРЅРµР· РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ. РќР°С‡РёРЅРєР° РЅРµ РґРѕР»Р¶РЅР° Р±С‹С‚СЊ Р¶РёРґРєРѕР№.
Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ 100 Рі С‚РµСЂС‚РѕРіРѕ СЃС‹СЂР° Рё РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.
2. 200 Рі С‚РІРѕСЂРѕРіР° СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј, Р·РµР»РµРЅСЊСЋ СѓРєСЂРѕРїР°. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјР°Р№РѕРЅРµР·, РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.
3. 200 Рі Р°РґС‹РіРµР№СЃРєРѕРіРѕ СЃС‹СЂР° СЂР°Р·РјСЏС‚СЊ СЂСѓРєР°РјРё РґРѕ РєСЂРѕС€РєРё. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ 100 Рі РєРѕСЂРµР№СЃРєРѕР№ РјРѕСЂРєРѕРІРё, Р·... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/persik03/post290249538/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Закуски из лаваша. 13 вариантов

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски из лаваша. 13 вариантов

Закуски из лаваша (604x453, 90Kb)

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Начинки для лаваша:

1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.
3. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.
4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.
5. 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.
6. 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.
7. 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.
8. 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы
очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.
9. 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.
10. 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.
11. 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью.
12. 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, измельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.
13. 200 г творога смешать с 20 г тертого сыра, чесноком, майонезом и зеленью петрушки и укропа
Приятного всем аппетита!

Рубрики:

Кулинария

Метки: закуска лаваш

Комментарии (0)

Селедочка (бесподобный способ засолки)

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочка (бесподобный способ засолки)

Селедочка (бесподобный способ засолки)

По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!
Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.

Заранее приготовить заливочку:
3 луковицы нарезать колечками,
10-12 ст. л. воды,
1ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки),
0,5 ч.л. черного молотого перца,
1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,
2ст. л. кетчупа,
1/2ст. растительного масла.

Приготовление:

Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!!
Ну очень вкусно!!
Я использовала столовый уксус

Рубрики:

Кулинария

Метки: селедка закуска

Комментарии (0)

печем плюшки

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_кондик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

печем плюшки разные

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=1040.0

Плюшки (по материалам сайта http://www.good-cook.ru/)

http://www.good-cook.ru/foto/tort/231-2.jpg

Лепешки смазать маслом и равномерно посыпать сахаром. Чем больше сахара, тем "карамельнее" будет плюшка. Обычно на лепешку диаметром 15см берется 1~1,5 ч ложки сахара и 1 ч ложка масла.
Для посыпки кроме сахара используются: мак; корица; мелкий изюм; дробленые орехи; семена кунжута или подсолнечника.
Подготовленные лепешки свернуть рулетами. Это основная заготовка плюшки. Далее формирование плюшек может идти разными способами.

ПЛЮШКА "СЕРДЕЧКО"

http://www.good-cook.ru/foto/tort/231-3.jpg

1. Рулет сложить пополам.
2. Концы рулета должны быть соединены вместе.
3. Ножом сделать сквозной разрез вдоль фигуры, не доходя до конца (места соединения двух концов рулета) 2~3см.
4-5. Развернуть по линии разреза слоями вверх.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария

Метки: выпечка булочки

Комментарии (0)

ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ Кулинарный сайт Ольги Смирновой

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_кондик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ Кулинарный сайт Ольги Смирновой

http://vottakiepirogi.ru/category/vipechka

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария

Метки: выпечка тесто

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/persik03/post290249983/">Р‘С‹СЃС‚СЂС‹Рµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё Р±РµР· СЏРёС† Рё РґСЂРѕР¶Р¶РµР№</a> Р‘С‹СЃС‚СЂС‹Рµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё Р±РµР· СЏРёС† Рё РґСЂРѕР¶Р¶РµР№.

РСЃРєР°Р»Р° С‡С‚Рѕ-РЅРёР±СѓРґСЊ РЅРѕРІРµРЅСЊРєРѕРµ РёР· РІС‹РїРµС‡РєРё, РїРѕРїСЂРѕС‰Рµ, РґР° РїРѕР±С‹СЃС‚СЂРµР№. РћС‡РµРЅСЊ РїРѕРЅСЂР°РІРёР»РёСЃСЊ Р±СѓР»РѕС‡РєРё! Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ, РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ, РјСЏРіРєРёРµ, СЃ С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РµР№ РєРѕСЂРѕС‡РєРѕР№. Р—Р°РїР°С… РІС‹РїРµС‡РєРё РЅР° РІРµСЃСЊ РґРѕРј! РўРµСЃС‚Рѕ РґРµР»Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ, РІС‹РїРµРєР°СЋС‚СЃСЏ 15 РјРёРЅСѓС‚. Р РµС†РµРїС‚ СЃ &quot;РџРѕРІР°СЂС‘РЅРєР°&quot;, Р°РІС‚РѕСЂ&nbsp;Lemonshoco

[more]
	&nbsp;

РС‚Рѕ РЅРµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё, Р° РїР°Р»РѕС‡РєР°-РІС‹СЂСѓС‡Р°Р»РѕС‡РєР°! Р‘СѓР»РѕС‡РєРё РіРѕС‚РѕРІСЏС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ, Р±РµР· РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°РЅРёСЏ РґСЂРѕР¶Р¶РµР№. РџСЂРё РґРѕР±Р°РІР»РµРЅРёРё СЂР°Р·Р»РёС‡РЅС‹С… РєРѕРјРїРѕРЅРµРЅС‚РѕРІ РёС… РјРѕР¶РЅРѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ СЃР»Р°РґРєРёРјРё РёР»Рё РЅРµ СЃР»Р°РґРєРёРјРё, СЃ СЃСѓС…РѕС„СЂСѓРєС‚Р°РјРё, РІР°РЅРёР»СЊСЋ, СЃ С‚СЂР°РІР°РјРё, СЃ СЃРµРјРµРЅР°РјРё, РјР°РєРѕРј, РєСѓРЅР¶СѓС‚РѕРј... &nbsp;Рђ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/persik03/post290249983/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Быстрые булочки без яиц и дрожжей

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения I_Elena_M [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые булочки без яиц и дрожжей.

Искала что-нибудь новенькое из выпечки, попроще, да побыстрей. Очень понравились булочки! Готовить быстро, вкусные, мягкие, с хрустящей корочкой. Запах выпечки на весь дом! Тесто делается очень быстро, выпекаются 15 минут. Рецепт с "Поварёнка", автор Lemonshoco

Читать далее

9494f4a00a0d (120x120, 7Kb)

Рубрики:

Кулинария

Метки: выпечка булочки

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/persik03/post290255563/">РїРёСЂРѕР¶РєРё СЃ РїР»Р°РІР»РµРЅРЅС‹Рј СЃС‹СЂРѕРј</a> РїРёСЂРѕР¶РєРё СЃ РїР»Р°РІР»РµРЅРЅС‹Рј СЃС‹СЂРѕРј РЅРµРѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅРѕ РЅРµР¶РЅС‹Рµ Рё РІРµСЃСЊРјР° РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ

[b]РџРёСЂРѕР¶РєРё СЃ РїР»Р°РІР»РµРЅС‹Рј СЃС‹СЂРѕРј вЂ“ СЌС‚РѕС‚ С‚РѕС‚ СЃР»СѓС‡Р°Р№, РєРѕРіРґР° РёР· СЃР°РјС‹С… РїСЂРѕСЃС‚С‹С… РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ РІ СЂРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚Рµ СЌР»РµРјРµРЅС‚Р°СЂРЅС‹С… РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹С… РјР°РЅРёРїСѓР»СЏС†РёР№ РЅР° РєСѓС…РЅРµ В«СЂРѕР¶РґР°РµС‚СЃСЏВ» РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ. 
Р’РєСѓСЃРЅРѕ, Р°РїРїРµС‚РёС‚РЅРѕ, Р±С‹СЃС‚СЂРѕ, РЅРµРѕР±С‹С‡РЅРѕ, С‚Рѕ, С‡С‚Рѕ РЅР°РґРѕ РґР»СЏ РІРѕСЃРєСЂРµСЃРЅРѕРіРѕ РґРѕРјР°С€РЅРµРіРѕ С‡Р°РµРїРёС‚РёСЏ РёР»Рё РІРµС‡РµСЂРёРЅРєРё РІ РєСЂСѓРіСѓ РґСЂСѓР·РµР№ !!!

[more=РџРёСЂРѕР¶РєРё РјРѕР¶РЅРѕ РµСЃС‚СЊ Рё РіРѕСЂСЏС‡РёРјРё, СЃСЂР°Р·Сѓ РёР· РґСѓС…РѕРІРєРё, Рё С…РѕР»РѕРґРЅС‹РјРё вЂ“ Рё С‚Рѕ, Рё РґСЂСѓРіРѕРµ РІРєСѓСЃРЅРѕ РїРѕ-СЃРІРѕРµРјСѓ! ]

РўРµСЃС‚Рѕ:
РњРѕР»РѕРєРѕ - 200 РіСЂ.
Р”СЂРѕР¶Р¶Рё СЃСѓС…РёРµ - 1 С‡.Р».
 РЎР°С…Р°СЂРЅС‹Р№ РїРµСЃРѕРє - 1-2 С‡.Р».
 РњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ - 300 РіСЂ.
 Р Р°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/persik03/post290255563/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

пирожки с плавленным сыром

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирожки с плавленным сыром необыкновенно нежные и весьма вкусные

Пирожки с плавленым сыром – этот тот случай, когда из самых простых ингредиентов в результате элементарных кулинарных манипуляций на кухне «рождается» очень вкусное блюдо.
Вкусно, аппетитно, быстро, необычно, то, что надо для воскресного домашнего чаепития или вечеринки в кругу друзей !!!

Пирожки можно есть и горячими, сразу из духовки, и холодными – и то, и другое вкусно по-своему!

Рубрики:

Кулинария

Метки: выпечка

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Домашний шоколад

Котлеты капустные

Жареные, тончайшие пирожки

Воздушные сырники из духовки

Праздничное варенье из апельсиновых корок «Завитушки»

пирог Киш Лорен с куриной грудкой

Яблоки в карамели

хлебные палочки с сыром "Улетные"

Пальцы не только оближешь, но и проглотишь- сказала внучка! Предлагаю вам лакомство для всей семьи. Поверьте, хлебные палочки с сыром уходят влет!

Крем Рафаэлло

Тесто для пирогов, пирожков, пиццы

Кулинарный блог о вкусной еде

Молочные коржики из детства

Овсяное печенье (без муки)

Творожные булочки — нереально мягкие!

Закуски из лаваша. 13 вариантов

Селедочка (бесподобный способ засолки)

печем плюшки

ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ Кулинарный сайт Ольги Смирновой

Быстрые булочки без яиц и дрожжей

пирожки с плавленным сыром