Пирог «WalkAway» с вишнями и мягким сыром



Этот рецепт я нашла на просторах интернета (где, к сожалению уже не помню, на одном из англоязычных сайтов, шустрая старушка Элейн выложила этот рецепт, и я вооружившись своими знаниями английского и электронным переводчиком, перевела, записала в тетрадь с рецептами и ждал он своей очереди на воплощение очень долго).
Сам рецепт из городка Чапел Хилл, Северной Каролины. Такие пироги пекли во времена юности старушки Элейн в местной пекарне на сдачу. Когда у пекаря не было мелкой разменной монеты, покупатель получал на сдачу, кусок такого ароматного пирога. От сюда и название WalkAway...
Рецепт этого теста хорош, тем, что его можно замесить на ночь и оставить в холодильнике до утра, чтобы утром быстро сделать ароматную выпечку! А в качестве начинки можно использовать любую ягоду.

Помогите найти дом малышам.

Волею судеб мы оказались в роли родителей четверых новорожденных щенков. Не могли пройти мимо выброшенных на улицу малышей. Они несколько часов кричали на морозе, были замерзшие, но очень хотели жить. Сами крепенькие, сильные. Иначе бы не выжили.
Насчет породы не знаю - скорей всего дворовые, но похоже есть примесь породы, носики не типичные.
Мы взяли их к себе на передержку, на совсем четверых псов оставить не можем - жилье съемное. Да и есть у нас уже кошка. Которая, к слову, пытается обогреть малышей, но кормить их ей нечем. Купили сухую смесь для щенков, кормить нужно 1 раз в 2-3 часа, что довольно утомительно , когда их четверо. Если бы еще один два.
Ищем варианты для деток. Ищем собаку-кормилицу.
Либо кто-нибудь захочет взять одного из чудиков к себе, одного выхаживать легче, кормом можем поделиться.
Либо мы сможем продержать их у себя недельки две, за это время щенки откроют глазки, начнут сами кушать, и уже готовы будут к полноценному переезду в новую семью.
Детки хорошие очень, давайте поможем им найти хозяев.
Важна любая помощь. Не можете взять к себе - процитируйте, расскажите друзьям, тем самым вы дадите детям шанс.
г.Москва и Подмосковье.
Как со мной связаться:
kisona@inbox.ru
http://vk.com/id7636434
либо телефон +79686771808 Ирина

еще фотки

....АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ.....ЭТО ПРОСТО ЧУДО И ОНО РАБОТАЕТ.....

АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ

Автор-Наталья Петрова "Этот потрясающий рецепт нашла у mariana-aga на форуме сайта Анастасии Скрипкийной, спасибо ей огромное. Это что-то гениальное, для тех кто обожает печь". Я думаю, чем бы ты ни смазывал формочки, чем бы ни присыпал: хоть мукой,сухарями или манкой, хоть иногда ,но столкнешься с тем, что твоя выпечка пристала где-то к форме. Больше такого не будет никогда, если сделаете как я. Сделаем чудо смазку, и забудем все проблемы. Антипригарная смесь: 1ст.муки(любую, можно даже смесь муки и какао, для шоколадной выпечки) 1ст.жира(смалец, кулинарный жир,топленое масло)Cогласно опыту девочек cмалец или масло должно быть очень очень холодными 1ст.растительного масла. Можно сделать и по 1/2 ст. всего Берем муку(я брала пшеничную, можно ржаную, какую не жалко вообщем!). Жир(у меня топленое масло)и растительное масло. Сначала перемешать на малых оборотах, в грубую комковатую смесь, страшненького цвета.Затем на высокой скорости взбиваем в пышный крем, до увеличения в 2 раза. Крем станет белоснежно серебристого цвета. Если он у вас жидковат, то добавьте еще чуток муки Разложить в банки. Хранить лучше в прохладном месте или в холодильнике до года. Когда соберетесь печь - просто достаньте ее, немного согрейте при комнатной температуре (мин 3-5), затем кисточкой (малярной или силиконовой, кому как удобнее) нанести тонкий слой смеси на хлебные или кондитерские формы, противни. И не только для выпечки, но и для кулинарных целей-запекания мяса и рыбы, ростбифов и буженины, лазаньи, запеканок....ДЛЯ ВСЕГО!Такое покрытие никогда не горит, не дымит, легко и чисто смывается и не оставляет следов и вкуса на корочке самих изделий. Если у вас есть древние формочки, в которых все нещадно горит,или новые, которые заброшены на антресоли по причине невыносимости пригорания - доставайте их быстро! И пеките, пеките, пеките! Я не понимаю особого принципа ее работы - НО ЭТО ПРОСТО ЧУДО И ОНО РАБОТАЕТ!!! Потратьте 15 мин и забудьте на ближайшие полгода об этой проблеме. Взяла тут: http://vk.com/albums-4806561?z=photo-4806561_287994185%2Fphotos-4806561

Серия сообщений "ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ":

Деревенские багеты

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

http://www.carina-forum.com/ricette/bread/bread/0000001.php

Рецепт этих багетов искала давно, больше года. Все, что находила, было ПОХОЖЕЕ, но далеко от того вкуса, который хотела получить.
Но я все-таки нашла. Нашла именно то, что я искала. Именно тот деревенский багет с хрустящей плотной корочкoй и восхитительным мякишем, который я покупала во Франции.
Я вчера сделала первый раз . Хлеб не только имеет ту консистенцию, которую я люблю, но еще и ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ вкус. Oн просто ВКУСНЫЙ «без ничего».
Рецепт американский, поэтому все меры в чашках, 1 чашка - 240 мл 

Читать далее...

Изменяем жизнь к лучшему в Чистый четверг 12.04.2012


Чистый четверг – особенный день – день, когда разом можно избавиться от множества проблем, собственных тараканов, страхов, от всего того, что мешает жить и изменить свою жизнь к лучшему легко и приятно.

Следуя советам наших предков, можно изменить к лучшему свою судьбу на следующий год. И этим обязательно нужно воспользоваться.

Все знают, что в чистый четверг нужно мыть и мыться, но мало кто знает, что именно мыть, как мыться и что еще полезного для своей жизни и судьбы можно сделать в этот великий день.

Для себя:

«Если хочешь весь год быть здоровой и счастливой, непременно, искупайся до восхода солнца.» — Попробуйте сами и вы убедитесь, что, действительно, в это утро вода обретает чудесные целебные свойства. Этой водой можно смыть все, грехи, все обиды, всю боль и нерешенные проблемы, накопившиеся за год. Да, встать до рассвета – дело не привычное и кто его знает, когда он – рассвет? Мы Вам подскажем! В Москве солнце 12 апреля, а чистый четверг в 2012 году приходится как раз на этот день, встает 6.32, соответственно, утренняя побудка в 6 – гарантирует Вам «помывку» до рассвета.

Martina25
ДАЛЕЕ...

Класс

Просьба

 

Эту просьбу прислали мне друзья.Я присоединяюсь к ней.

 

 

P.S. Благодарю Всех откликнувшихся на мою просьбу.Дай Бог всем  Вам и Вашим близким здоровья.И вечная память тем,кого нет с нами

Домашний йогурт и сметана без йогуртницы в духовке

Сейчас есть много способов приготовить йогурт дома. Предлагаю вам один из них (правда, немного "замороченный", но мне понравился), любезно предоставленный morozzzco, http://foodclub-ru.livejournal.com/505874.html

" Чем чаще я читаю состав на упаковках, тем все больше прихожу к мысли, что пора заводить натуральное хозяйство. Сначала я перестала покупать полуфабрикаты и печенье-торты, колбасы-сосиски. А потом меня стала напрягать сметана и йогурт со сроком хранения 1.5 месяца. Ну, в общем, теперь у меня дома маленькая фабрика по производству йогурта и сметаны :) Читать далее...

Волшебные духи для похудения


Фитнес, диеты, здоровый образ жизни... Все эти советы — хоть они и мудрые, и правильные — немножечко поднадоели. А ты все равно хочешь похудеть...
Срочно принимаемся делать волшебные духи для похудения!

Два варианта духов:

первый — для терпеливых, а второй — торопыг.

И тем, и другим для создания волшебных духов понадобится:

- пара ст. ложек масла жожоба или виноградной косточки
- 5 капель ванили
- 5 капель апельсина
- горстка молотого свежего (неиспитого!) кофе
- стеклянная посуда для смешивания масел
- флакончик из темного стекла — для хранения
Martina25
ДАЛЕЕ...

Лечебный свекольный квас очистит печень


"Несколько раз я чистила печень с помощью свекольного кваса . Делать его не сложно.

Рецепт:

Полкило сырой свеклы я чищу и перетираю на крупной терке, перекладываю свеклу в трехлитровую банку. Туда добавляю 2 столовые ложки муки и 1 стакан сахарного песка. После этого очищенную, прокипяченную и охлажденную воду наливаю в эту банку до изгиба горлышка. Ставлю квас, чтобы забродил, если есть возможность, то в теплое место (тогда быстрее брожение произойдет). Иногда помешиваю будущий квас. Где-то через неделю процеживаю, отжимаю остатки свеклы и начинаю принимать по 3 столовые ложки 3 раза в день за 30 минут до еды, Выпиваю 3 литра кваса, и на этом первая часть курса заканчивается. Я делаю перерыв 3 месяца и повторяю очистительный курс, само собой, заготовив заранее новую порцию кваса.

Martina25
ДАЛЕЕ...

Из дневника - rosavetrov

Художник Александр Милюков

Художник Александр Милюков родился в 1974 году. Закончил Ярославское художественное училище.
Основное направление творчества пейзажи. Александру Милюкову в полной мере удается соединить в своих работах влюбленное, романтическое отношение к морю с отточенным и зрелым мастерством.

Дорога к морю, холст,масло
Пейзаж

Лебедь

ЧЕРНИКА ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ЗРЕНИЯ!

Черника хорошо помогает для профилактики близорукости и при прогрессировании этой болезни. В чернике много марганца и других очень полезных свойств для глаз. Давно известно, что это народное средство хорошо помогает глазам, при близорукости и без операции!

Существует несколько рецептов на основе черники. Читать далее...

ЧЕРНИКА ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ЗРЕНИЯ!

Черника хорошо помогает для профилактики близорукости и при прогрессировании этой болезни. В чернике много марганца и других очень полезных свойств для глаз. Давно известно, что это народное средство хорошо помогает глазам, при близорукости и без операции!

Существует несколько рецептов на основе черники.Читать далее...

Гибискус - цветок красавиц...

Девчонки, сегодня пила чай каркаде и оставила на столе чашку. Вдруг слышу: клю-клю-клю... Потихонечку подхожу к кухне, а там мой котик Джозик ...пьет остывший чаек! Не зря же его назвали в честь египетского аниматора Джозефа, который так замечательно развлекал моих дочерей, когда они отдыхали в Шарм-эш-Шейхе! И коту нравится каркаде, а ведь этот напиток очень популярен в Египте и готовят его из гибискуса...
Вспомнила документальный фильм БиБиСи об этом красивейшем цветке, оставила кота в покое - пусть допивает! - и решила сделать сообщение...

Читать далее

Серия сообщений "Немного отдыха среди цветов":

Часть 1 - Немного отдыха среди цветов... Весенне-летнее
Часть 2 - Немного отдыха среди цветов.Австралия, Китай, Малайзия, Бразилия...
...
Часть 4 - Любите ли вы розы?
Часть 5 - Немного отдыха среди цветов. Все оттенки розового
Часть 6 - Гибискус - цветок красавиц...
Часть 7 - Классические цветочные натюрморты...
Часть 8 - Цветок персика

Супер-помидоры!!! с подробностями.

По собственному опыту знаю, что не у всех есть терпение, а главное - время - заглянуть в самое начало дневничка. Поэтому вернусь на пару минут в начало моего дневничка.

А там есть такой постик "Супер-помидоры!!!"

Тогда я сразу не проверила качество фоток, а они оказались "глюкнутыми". Вот сегодня занялась этой вкуснятиной. Конечно, немного поморочиться с этими помидорчиками нужно, но ОНИ ТОГО СТОЯТ!!!

В прошлом году приятельница женила сына. В первый же день "улетели" пять ведер таких помидорок!

Даже не знаю, назвать ли это перепостом, но повторю рецепт с фотовставками!

 

я уже чувствую их обалденный вкус!!!

СГЛАЗ. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (продолжаем тему)

ЦИТИРУЯ - НЕ ЗАБЫВАЕМ КОММЕНТИРОВАТЬ!

СГЛАЗ. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ Итак, сглаз. Что же это? Суеверный вымысел наших бабушек, элемент народного суеверия или всё-таки действительность?

Читать далее...

Солнечная система

Говорят, сейчас в школе не преподают астрономию.
Жаль...




это лучшее, что я видел в жизни

слева вверху звук и скорость, справа — дата.

Астрологический календарь стрижек волос на 2011 год

Прогноз на январь 2011 года:

1 января - благополучия достигнет тот, кто решится изменить прическу
2 января - во избежание ссор и обид не трогайте волосы
3 января - чтобы не было душевных мук, советуем оставить волосы в покое
4 января - чем короче волосы, тем короче жизнь
5 января - не хотите конфликтов и ссор - не стригитесь
6 января - визит к парикмахеру сделает вас богаче
7 января - чтобы тело и чувства окрепли, сходите в парикмахерскую
8 января - если финансы поют романсы, загляните в парикмахерскую
9 января - новая прическа сделает вас красивее
10 января - жизнь в мире и согласии несовместима с визитом к парикмахеру
11 января - подстригите хоть один локон и жизнь станет длиннее
12 января - чтобы надолго избавиться от болезней, загляните сегодня в салон красоты
13 января - подстригитесь - будете счастливы
14 января - обострение чувств зависит от визита к парикмахеру
15 января - откажитесь от визита к парикмахеру - возможны недомогания, болезни
16 января - вам улыбнется удача
17 января - имущества станет больше
18 января - благополучие и благоденствие не покинут вас
19 января - к ошибочным поступкам и болезни
20 января - лучше оставить волосы в покое, иначе будете плохо выглядеть
21 января - стрижка приведет к материальным потерям
22 января - познакомитесь с хорошим другом
23 января - если хотите, чтобы хватало на хлеб с маслом - лучше не стричься
24 января - если хотите, чтобы хватало на хлеб с маслом - лучше не стричься
25 января - не рекомендуется обращаться к парикмахеру, возможны недомогания
26 января - стрижка добавит денег в вашу копилку
27 января - визит к парикмахеру принесет достаток в ваш дом
28 января - лучше отложить ножницы - здоровье дороже
29 января - хорошее зрение дороже прически
30 января - счастье придет надолго
31 января - благополучия достигнет тот, кто решится изменить прическу

Далее

Всем! Всем! Всем!

Дорогие друзья!
Давайте передавать эту свечу друг другу в знак скорби о тех, кто сегодня пришел встречать своих близких в аэропорту "Домодедово" и уже никогда больше не вернется домой....