-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pereputia

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 5) eau_de_source Hand_made_for_you Мир_клипарта О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.02.2011
Записей: 1489
Комментариев: 59
Написано: 1744

Серия сообщений "Блюда из рыбы и с рыбой":
Часть 1 - РЫБНЫЕ ГНЕЗДЫШКИ во французском батоне
Часть 2 - Оригинальные бутерброды с селедкой
Часть 3 - Салат Царская шуба
Часть 4 - Блинный рулет с семгой к масленице!
Часть 5 - Быстрый рыбный пирог.
Часть 6 - Селедочные рулеты в шубе. Оригинальная закуска.
Часть 7 - немного" закусок:) Надеюсь, что-нибудь подойдет)
Часть 8 - Красивая и вкусная закуска из сельди
Часть 9 - >САЛАТ «РЫБКА ПОД ЛИСЬЕЙ ШУБОЙ»
Часть 10 - скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Часть 11 - Сёмга в сливках с мандаринами.
Часть 12 - «Рыбка с чесноком»
Часть 13 - Лососевые кармашки
Часть 14 - Запеканка из белой рыбы
Часть 15 - Паста с лососем в сливочном соусе
Часть 16 - Красивая и вкусная закуска из сельди
Часть 17 - Быстрый пирог с начинкой
Часть 18 - Рыбный салат с фасолью.
Часть 19 - Клубничка из сельди "закусочная"
Часть 20 - Быстрый пирог с семгой
Часть 21 - Рыбка копчёная в чайной дымке
Часть 22 - Соленья, варенья. Подборка 18
Часть 23 - Скумбрия а-ля горячего копчения
Часть 24 - Вкусный салат с сельдью
Часть 25 - Свекольные ржаные блинчики с творожным сыром и селедочкой
Часть 26 - МАРИНОВАННЫЕ САРДИНЫ
Часть 27 - Скумбрия а-ля холодного копчения
Часть 28 - Селедочка(бесподобный способ засолки)
Часть 29 - Скумбрия почти горячего копчения
Часть 30 - Cельдь под шубой в новом амплуа
Часть 31 - Скумбрия в масле с заваркой чая.
Часть 32 - Скумбрия "Четыре плюса" - в чайном рассоле
Часть 33 - РЫБНОЕ МЕНЮ
Часть 34 - Скумбрия Четыре плюса - в чайном рассоле
Часть 35 - Пирог со скумбрией

Выбрана рубрика Блюда из рыбы и с рыбой.


Соседние рубрики: Украшения блюд(55), торты(133), Супы,борщи и т.п.(4), Соленья,маринады,консервы(23), сладости без выпечки(64), сладкая выпечка(254), салаты(57), Овощные блюда(44), несладкая выпечка(142), Варенья,джемы,конфитюры(8), блюда с творогом и молочные продукты(53), блюда с мясом(24), блюда с курицей(63), блюда из круп(6)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(8), шитьё(68), Фотоимпакт и фотошоп(8), Удивительные места на Земле(16), Русский костюм(9), Поделки и развлекашки(6), музыка(2), Мои мысли и ситуации(2), Люди,истории,ситуации(7), Кухни народов мира(66), кулинария(781), Карнавальные костюмы(9), Интерьеры и декоры(62), идеи к праздникам(75), здоровье(57), Занятия с детьми (15), Домашние хлопоты(12), вязание(66), Вышивка(33), Handmade и всякие разности(311)

РЫБНЫЕ ГНЕЗДЫШКИ во французском батоне

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

хрумтяще-золотистые РЫБНЫЕ ГНЕЗДЫШКИ во французском батоне

 

Очень интересный и сытный рецепт. Гнездышки получаются не сухими, а начинка очень нежной. На самом деле, готовится ну очень легко и быстро! Правда, съедается еще быстрее!
662_0167njx_7622_6gi (700x460, 244Kb)
Эти гнездышки просто бесподобны!

Попробуйте...
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Оригинальные бутерброды с селедкой

Среда, 27 Февраля 2013 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные бутерброды с селедкой

2749438_1 (640x480, 61Kb)

Ингредиенты:

  • Батон,
  • сельдь,
  • пачка масла,
  • кетчуп,
  • зелень.

Читаем дальше))

Рубрики:  кулинария/Украшения блюд

Салат Царская шуба

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Царская шуба

 

Салат Царская шуба

Автор: gina28

Салат Царская шуба . Фото-рецепт
картофель (вареный); лосось (малосольный); авокадо; крабовое мясо (имитация); свекла (вареная); красная икра; лимон - 1 шт.; для соуса: майонез - 1/2 часть; сметана - 1/2 часть

Фото 01

Первый слой - картошка.

Фото 02

Второй слой - малосольный лосось.

Фото 03

Третий слой - авокадо (спелое, порезать кубиками и полить лимоном). Авокадо соусом не мазать. Четвёртый слой - крабы (я брала имитацию).

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

Блинный рулет с семгой к масленице!

Пятница, 01 Марта 2013 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный рулет с семгой к масленице!

Кулинарный фото рецепт блюда - Закусочные блины с семгой. Нажать для увеличения.

Читать далее

http://eda-da.org.ua/articles_ru_recipe2110.htm

Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка
кулинария/блюда с творогом и молочные продукты
кулинария/Украшения блюд

Быстрый рыбный пирог.

Вторник, 05 Марта 2013 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рыбный пирог.

HTtWGhILSTc (604x453, 161Kb)

Тесто готовится на кефире. Начинка простая - рыбная с яйцом и луком. Вкус потрясающий. Не раздумывая , готовим быстрый рыбный пирог.

Ингредиенты:

- кефир 1ст.;
- сырое яйцо 1 шт.;
- мука 1 ст.;
- сода ½ ч.л.

Начинка:
- рыбные консервы 1 б.;
- отварные яйца 2 шт.;
- любая зелень;
- сыр 50 г.

Приготовление по материалам сайта : SBinfo.ru/1362338409

Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
Быстро готовим начинку. Рыбку отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень.
Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.
Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Сыр натираем на мелкой терке. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром,
потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.
Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.

интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Селедочные рулеты в шубе. Оригинальная закуска.

Среда, 06 Марта 2013 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочные рулеты в шубе. Оригинальная закуска.

селедочные рулеты в шубе/3518263_shablon (434x352, 198Kb)

Очень необычная и вкусная интерпретация всеми любимой селедки по шубой.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты
кулинария/Украшения блюд

немного" закусок:) Надеюсь, что-нибудь подойдет)

Вторник, 12 Марта 2013 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения jolja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

немного" закусок:) Надеюсь, что-нибудь подойдет)



Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда с творогом и молочные продукты
кулинария/Украшения блюд

Красивая и вкусная закуска из сельди

Четверг, 21 Марта 2013 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina--sn [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая и вкусная закуска из сельди

 Нам понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

>САЛАТ «РЫБКА ПОД ЛИСЬЕЙ ШУБОЙ»

Суббота, 08 Июня 2013 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ «РЫБКА ПОД ЛИСЬЕЙ ШУБОЙ»

Автор Оксана

Салатик очень вкусный,уже лет 5 в нашей семье и он заканчивается на столе самым первым!Но конечно он дорогой,но на день рождения или юбилей можно сделать! 



Фото


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе

Среда, 21 Августа 2013 г. 01:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе

Хочется еще и еще...Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями...Рецепт простой и удобный, времени и грязной посуды занимает мало, а результат всегда радует всю семью. Через сутки маринованная скумбрия с луком в яблочном уксусе будет желанной гостьей на вашем столе…
0f5b30d607450dd3a12d3a2d8f884966 копия (690x518, 233Kb)
197c4e8b2688c9735dd5b2e6f94db089 (40x32, 4Kb)Ваших домашних за уши не оттянешь от этой вкуснятины!
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Сёмга в сливках с мандаринами.

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 01:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сёмга в сливках с мандаринами.

Очень вкусное и нежнейшее блюдо, с тонким ароматом мандарина. Сёмга в сливках с мандаринами, готовится очень быстро.Отличный вариант для ужина. Также это блюдо также может украсить и праздничный стол.

big_7701 (673x448, 70Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

«Рыбка с чесноком»

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 02:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Рыбка с чесноком»



Этот рецепт получила я от нашей соседки — армянки, которая, ну, очень вкусно готовит. Попробуйте, запах чеснока отбивает специфический запах рыбы, она получается остренькой и аппетитной. А готовить её не составит проблем — очень просто.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Лососевые кармашки

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лососевые кармашки



Лососевые кармашки - это просто великолепное праздничное блюдо, способное стать достойным украшением любого стола. Готовятся весьма, но результат - не передать словами!
Если на носу праздник (день рождения или Новый год, например), главное меню вы уже составили, но не можете придумать, чем украсить стол, чем сделать его более праздничным, то лососевые кармашки - это то, что вам надо. Берем филе этой замечательной рыбки, проделываем несколько нехитрых процедур - и действительно праздничное, эффектное и красивое блюдо готово.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Запеканка из белой рыбы

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из белой рыбы.

ryibnaya-zapekanka (200x150, 7Kb)

Вкусно! Эта запеканка из белой рыбы, а рыба может быть такая, как хек, минтай или же треска. Получается нежно, сочно и ароматно! Попробуйте!

Ингредиенты:

1 кг филе рыбы (хека, минтая, трески), 300 гр. майонеза, 500 гр шампиньонов, 1 небольшая луковица, 4 яйца, 500 гр. отварного риса, 200-300 гр соленых огурцов, 200 гр. грецких орехов чищенных, растительное масло, 100 гр твердого сыра, маслины, сок лимона, соевый соус, соль.

Приготовление по материалам сайта:  SBinfo.ru/1371705169

  половину рыбного филе пропустить через мясорубку вместе с очищенными орехами, а вторую половину филе нарезать небольшими кусочкаи и замариновать в смеси соевого соуса и лимонного сока в соотношении 2:1 . Оставить рыбное филе в этом маринаде на 20-30 минут.  Пока рыба маринуется  мелко режем грибы, лук и обжариваем на растительном масле. Отвариваем яйца и нарезаем кубиками. Соленые огурчики нарезать кружочками. Сыр натереть на крупной  терке. Рис уже должен быть сварен. По истечении 30 минут маринад слить и  отжать рыбное филе, добавить к нему перекрученный фарш с орехами, грибы, яйца, сыр и майонез. Майонеза добавляется столько, чтобы масса была сочной, но не растекалась. Посолить и все тщательно перемешать.  Формируем запеканку из филе рыбы так: глубокую огнеупорную форму смазать растительным маслом и выложить ровным слоем рис, сверху на него выкладываем рыбную смесь и сверху украшаем маслинами. Запеканку из рыбного филе запекаем в духовке при средней температуре 30-40 минут.

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Паста с лососем в сливочном соусе

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паста с лососем в сливочном соусе

Паста с лососем в сливочном соусе



Слово «паста» на итальянском языке означает «тесто» — так итальянцы называют и любые макаронные изделия. Хорошая паста изготавливается только из твёрдых сортов пшеницы и является источником полезных сложных углеводов и клетчатки. Кроме того, настоящая итальянская паста и соусы к ней всегда готовятся только на оливковом масле, а готовые макаронные изделия должны быть «al dente», то есть слегка недоваренные. Наиболее популярными являются такие пасты, как карбонара, болоньезе, паста с морепродуктами, паста с грибами и, конечно же, паста с лососем.

Паста с лососем в сливочном соусе – это не только очень вкусно, но ещё и очень полезно, ведь красная рыба — богатый источник белка, витамина D, полиненасыщенных жирных кислот омега 3 и множества других полезных веществ. Для приготовления этого простого, сытного и вкусного блюда вам потребуются следующие ингредиенты:

макароны (спагетти) – 300 г;
лосось (форель, сёмга) – 250-300 г;
сливки (жирность 10-20%) – 150-200 мл (неполный стакан);
2-3 неочищенных зубчика чеснока;
оливковое масло ¼ стакана;
свежий укроп;
соль;
майоран;
сыр (пармезан или любой другой, твёрдый);
орегано;
сок лимона;
перец чёрный молотый.
*Примерно на 3 порции.

Как приготовить пасту с лососем в сливочном соусе
Рубрики:  кулинария
Кухни народов мира

Метки:  

Красивая и вкусная закуска из сельди

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая и вкусная закуска из сельди

1

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты
кулинария/Украшения блюд

Метки:  

Быстрый пирог с начинкой

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог с начинкой.

Сегодня я нашла для себя отличную выпечку, которую и буду сегодня печь.Это быстрый пирог с начинкой.  Желающие присоединяйтесь, если кто не постничает. Это очень вкусный пирог. У меня раньше был такой рецепт, да затерялся, а это вновь попался на глаза. Так что, выходные с вкусной выпечкой обеспечены.

big_8662 (656x486, 208Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Рыбный салат с фасолью.

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный салат с фасолью.

salat-s-konservirovanoy-riboy-i-fasoliu_6 (320x213, 50Kb)

Мне очень нравятся рыбные салаты. Вот и сегодня попался, на мой взгляд, новый и очень хороший рецепт. Прикинув по ингредиентам, я уверенно могу сказать, что это вкусно. Желающие, могут присоединяться ко мне и приготовить этот рыбный салат с фасолью.

Необходимые ингредиенты:


1 банка консервированной рыбы
1 банка консервированной белой фасоли
100 г сыра
3 яйца
1/2 пучка зеленого лука
1/2 пучка укропа
Майонез, хрен сливочный или столовый

Приготовление по материалам сайта: harch.ru/salaty/salat-s-konservirovannoj-ry-boj-i-fasol-yu-laura/

Салат выкладывать слоями, промазывая майонез. Размятая вилкой рыбная консерва, смешанная с хреном:

Тертые вареные яйца

Смесь мелко нарезанного лука и укропа

Фасоль без жидкости

Тертый сыр

Перед подачей хорошо охладить.
 

интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

Клубничка из сельди "закусочная"

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничка из сельди "закусочная".

Такая клубничка из сельди "закусочная" обязательно украсит любой праздничный стол. Очень вкусная и яркая закуска. В приготовлении не сложная. Знакомимся с рецептом и берём его на заметочку - пригодится!

13810 (600x449, 142Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты
кулинария/Украшения блюд

Метки:  

Быстрый пирог с семгой

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог с семгой


Быстрый пирог с семгой (604x402, 113Kb)Ингредиенты:
- 2 яйца
- 6 ст.л. муки
- 1 ст. молока
- 150 г майонеза
- сода
- 0,4 кг филе сёмги
- соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

 Страницы: [2] 1